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蘋(píng)果樹(shù)智慧叢書(shū)·我們是如何品嘗味道的

 蘋(píng)果樹(shù)智慧叢書(shū)·我們是如何品嘗味道的

定  價(jià):18 元

叢書(shū)名:《蘋(píng)果樹(shù)智慧叢書(shū)》

        

  • 作者:弗朗索瓦斯·雷昂
  • 出版時(shí)間:2016/1/1
  • ISBN:9787543967519
  • 出 版 社:上海科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社
  • 中圖法分類(lèi):R339.13 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:32開(kāi)
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本書(shū)介紹了對(duì)食物的總體感知、生命旅途中的味覺(jué)、進(jìn)食背景、飲食的樂(lè)趣從何而來(lái)、情感、記憶和食物的味道、品味的益處等內(nèi)容,此外,本書(shū)還有還有大量知識(shí)鏈接,豐富了閱讀面。本書(shū)自2002年出版以來(lái),深受讀者喜歡,是法國(guó)巴黎自然歷史博物館推薦科普讀物!
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