中教金典
中教圖書商城
館配數(shù)據(jù)采訪
教材巡展網(wǎng)上行
在線客服
歡迎進入網(wǎng)上館配會薦購選采服務(wù)平臺 圖書館單位會員
注冊
圖書館讀者/館員
登錄
首頁
平臺現(xiàn)貨書目
中圖法目錄
出版社目錄
擬出版書目
基教幼教目錄
數(shù)字資源目錄
平臺使用指南
平臺介紹
書單推薦
更多
·科學(xué)出版社精品典藏
·清華大學(xué)出版社—2024年度好
·二十四節(jié)氣 | 立春
·二十四節(jié)氣│大寒
·二十四節(jié)氣│小寒
·二十四節(jié)氣 | 冬至
·二十四節(jié)氣 | 大雪
·預(yù)售 · 年度重磅報告 | 202
新書推薦
更多
·機械設(shè)計手冊(第七版)
·山東館藏文物精品大系·青銅
·ChatGPT+AI文案寫作實戰(zhàn)108招
·數(shù)字文化的崛起
·一本書讀懂30部社會學(xué)名著
·通信電子戰(zhàn)工程
·DK時間線上的全球史
·共享現(xiàn)實:是什么讓我們成為
飲食器用
定 價:15 元
叢書名:中國民俗文化叢書
作者:唐家路 王拓
出版時間:2009/12/1
ISBN:9787508729558
出 版 社:中國社會出版社
中圖法分類:
K892.25
頁碼:243
紙張:膠版紙
版次:1
開本:32開
9
7
7
8
2
7
9
5
5
0
5
8
8
內(nèi)容簡介
目 錄
一個人從胎中孕育直到死去,甚至到死去很久很久,都始終處于民俗的環(huán)境中。民俗像空氣一樣是人們須臾不能離開的。對于民眾社會來說民俗又是溝通情感的紐帶,是彼此認同的標志,是規(guī)范行為的準繩,是維系群體團結(jié)的黏合劑,是世世代代錘煉和傳承的文化傳統(tǒng)。
第一章 飲食器用意悠遠
飲食具源流
藝匠飲食具
飲食具禮儀
第二章 煮酒烹茶待客來
飲酒識器
品茗看盞
粗茶白水
第三章 人間煙火鍋灶始
炊煙不斷
壘土為灶
支鍋造飯
第四章 進退飲食共溢彩
勺箸取食
盛食送飯
第五章 碾米磨面巧果模
碾米磨面
糖餅果模
參考文獻
后記
你還可能感興趣
北京風(fēng)味菜
舌尖上跳舞-宴會社交攻略
飲食民俗
江右非遺
中國食俗
歡騰的圣宴——哈尼族長街宴研究
我要評論
您的姓名
驗證碼:
留言內(nèi)容
公司介紹
榮譽資質(zhì)
定向推薦書目
出版社授權(quán)
采訪數(shù)據(jù)下載(EXCEL格式)
采訪數(shù)據(jù)下載(ISO格式)
出版社登錄
聯(lián)系我們
Copyright 1993-2025
www.wsgph.com
Inc.All Rights Reserved
技術(shù)支持:山東中教產(chǎn)業(yè)發(fā)展股份有限公司 客服電話:400-0531-123
魯ICP備18038789號-6