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  • 功能性食品化學與健康(趙全芹)
    • 功能性食品化學與健康(趙全芹)
    • 趙全芹、孟凡德 編著/2021-4-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥39
    • 《功能性食品化學與健康》是為高等院校以及?茖W院編寫的公共課教材,為培養(yǎng)當代大學生的健康意識、提高科學素養(yǎng)而編寫。主要內容包括緒論、功能性食品化學、功能性食品原料來源、功能活性成分與功能性食品。介紹正確的養(yǎng)生知識和方法,理解功能性食品(市場上稱為保健食品)的作用機理,避免聽信虛假宣傳!豆δ苄允称坊瘜W與健康》可以作為大

    • ISBN:9787122375872
  • 米粉加工工藝學
    • 米粉加工工藝學
    • 易翠平 主編/2021-4-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥68
    • 本書從產(chǎn)業(yè)鏈的角度出發(fā),系統(tǒng)介紹了米粉加工的原輔材料,鮮濕米粉、干米粉和方便米粉的加工工藝流程、操作要點、主要設備,米粉的調味料和軟罐頭配菜,米粉的分析與檢測及HACCP體系等,著重引入了不同米粉加工的品質控制基礎與相關原理,可為米粉從業(yè)人員和相關科研院提供一定的參考。

    • ISBN:9787122383488
  • 工業(yè)機器人基礎操作與編程
    • 工業(yè)機器人基礎操作與編程
    • 雙精準示范專業(yè)建設教材編寫組 編/2021-4-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥59
    • 本書主要基于FANUC機器人智能物料分揀裝配生產(chǎn)線實訓平臺,結合機器人應用、示教編程、調試、維護保養(yǎng)等內容進行編寫,內容涵蓋了工業(yè)機器人基本操作、機器人軌跡示教編程、機器人I/O信號配置、機器人搬運碼垛示教編程、機器人裝配應用示教編程、機器人智能物料分揀裝配基本單元應用編程、機器人維護和保養(yǎng)等。本書非常適合工業(yè)機器人入

    • ISBN:9787122383716
  • 環(huán)境藝術設計叢書--室內設計基礎(華亦雄
    • 環(huán)境藝術設計叢書--室內設計基礎(華亦雄
    • 華亦雄、邵丹、毛賀 編著/2021-4-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥49.8
    • 本教針對高等院校室內設計基礎、室內設計初步等課程的教學要求而編寫,結合實際教學進行課程內容設計,以室內設計與建筑學的分離與融合為理論主線,以當代國內外優(yōu)秀室內設計案例為樣本,通過三部分內容——室內設計從哪里來、室內設計是什么、室內設計往哪里去,對當前最新的室內設計研究方法、專題設計發(fā)展趨勢進行介紹與分析。本教材適用于高

    • ISBN:9787122384096
  • 工程質量事故案例分析與處理
    • 工程質量事故案例分析與處理
    • 汪緋 主編/2021-4-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥59
    • 本書系統(tǒng)地介紹了土木工程各類質量事故的分析與處理方法。全書共分七章,包括概述、地基工程事故處理、基礎工程事故處理、砌體工程事故處理、鋼筋混凝土工程事故處理、地面工程事故處理、建筑工程倒塌事故的分析與處理。本書既重視各類質量事故產(chǎn)生原因的理論分析,又有詳細處理方法的介紹,并列舉大量的工程實例加以闡述,具有指導性、實用性特

    • ISBN:9787122381767
  • 室內設計數(shù)據(jù)手冊:軟裝規(guī)格與應用尺寸
    • 室內設計數(shù)據(jù)手冊:軟裝規(guī)格與應用尺寸
    • 李銀斌 編著/2021-4-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥58
    • 軟裝應用在室內設計中是非常重要的一環(huán),而了解軟裝相關的規(guī)格與應用尺寸,不僅可以幫助軟裝設計師更加便捷地填寫軟裝產(chǎn)品清單,也為擺場提供了合理的數(shù)據(jù)支持。本書整理了家具、布藝、燈具、裝飾畫、工藝品等的相關數(shù)據(jù),不僅有常見規(guī)格,也包括了部分產(chǎn)品的用量計算和空間應用尺寸等,能夠有效幫助軟裝設計師提高日常工作效率。

    • ISBN:9787122379832
  • 非晶納米晶涂層制備與腐蝕
    • 非晶納米晶涂層制備與腐蝕
    • 王勇、孫麗麗 著/2021-4-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥168
    • 本書是一本介紹非晶納米晶涂層制備與腐蝕研究的學術專著,全書圍繞非晶納米晶涂層應用的各類腐蝕環(huán)境,結合筆者十多年的工作積累,系統(tǒng)總結而成,具有一定的理論性,又不失實用性。全書主要介紹非晶合金腐蝕性能、非晶納米晶涂層的制備方法、不同介質中的腐蝕行為、沖刷腐蝕和空泡腐蝕規(guī)律、載荷作用下的腐蝕性能特征以及涂層夾雜相局域溶解計算

    • ISBN:9787122380784
  • 低階煤分質利用
    • 低階煤分質利用
    • 尚建選 等 著/2021-4-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥198
    • 本書簡單介紹了低階煤特性及其分質利用的概念與發(fā)展現(xiàn)狀,重點闡述了分質利用龍頭技術中低溫熱解以及三相熱解產(chǎn)物中低溫煤焦油、熱解氣、熱解半焦的分質利用技術的原理、關鍵技術及發(fā)展方向,并對分質利用過程中的環(huán)境保護技術和系統(tǒng)集成方案進行了探討。本書適合從事煤炭清潔高效轉化利用方向的科學技術人員和工程技術人員使用,也可供大專院校

    • ISBN:9787122383310
  • 鋁合金陽極氧化與表面處理技術(第三版)
    • 鋁合金陽極氧化與表面處理技術(第三版)
    • 朱祖芳 等 編著/2021-4-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥198
    • 《鋁合金陽極氧化與表面處理技術》(第三版)主要介紹鋁合金陽極氧化與表面處理技術。書中闡述了陽極氧化膜的形成機理和性能,介紹了陽極氧化、硬質陽極氧化、微弧氧化工藝,討論了陽極氧化膜著色、染色、封孔和檢測技術等,還涉及了鋁表面處理生產(chǎn)的環(huán)境管理方面的內容。本書在第二版基礎上修改、增補、擴容而成,內容較前兩版更加豐富,緊跟國

    • ISBN:9787122383952
  • AutoCAD+3ds Max+Photoshop一站式高效學習一本通
    • AutoCAD+3ds Max+Photoshop一站式高效學習一本通
    • 博蓄誠品 編著/2021-4-1/ 化學工業(yè)出版社/定價:¥168
    • 本書通過大量的設計實戰(zhàn)案例,系統(tǒng)講述了利用AutoCAD、3dsMax和Photoshop進行各種設計的方法和技巧。全書分3篇:第1~11章為AutoCAD篇,從AutoCAD2020基礎知識講起,全面介紹了AutoCAD在室內、機械等行業(yè)的應用,包括二維繪圖、二維編輯、輔助繪圖功能、圖塊及設計中心、文本與表格、尺寸標

    • ISBN:9787122366160