《食品安全監(jiān)督管理》將食品安全監(jiān)督管理內(nèi)容進行整合，結(jié)合食品質(zhì)量與安全等專業(yè)卓越計劃及應(yīng)用型專業(yè)的建設(shè)需求，精心組織具有多年豐富教學(xué)和實踐經(jīng)驗的老師編寫�！妒称钒踩�監(jiān)督管理》共分為九章，包括緒論，食品安全監(jiān)督管理基礎(chǔ)，食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理，食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，特殊食品安全監(jiān)督管理，食品標簽、廣告及知識產(chǎn)權(quán)監(jiān)督管理，食

服裝色彩與圖案設(shè)計是服裝設(shè)計的重要一環(huán)�！斗�裝色彩與圖案設(shè)計》將服裝色彩與圖案設(shè)計作為一個整體，分別從原理和應(yīng)用兩部分進行了闡述與分析，內(nèi)容包含色彩和圖案的產(chǎn)生、分類、屬性要素、心理與聯(lián)想、設(shè)計原理、設(shè)計表現(xiàn)、設(shè)計應(yīng)用等方面，并融入大量時尚案例和實踐案例，綜合多維地激發(fā)和開拓學(xué)生的審美意識、思維眼界和實操能力�！斗�裝色

《食品營養(yǎng)學(xué)》主要針對高校食品專業(yè)的基礎(chǔ)教學(xué)，重點介紹食品營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論及相關(guān)實用知識，根據(jù)食品科學(xué)與工程專業(yè)的基礎(chǔ)和專業(yè)特點，《食品營養(yǎng)學(xué)》力圖結(jié)合食品專業(yè)，論述食品加工對食品營養(yǎng)素的影響時，扼要介紹營養(yǎng)學(xué)的某些基礎(chǔ)知識，主要包括營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、營養(yǎng)與慢性疾病、食品的營養(yǎng)強化與營養(yǎng)標簽、食品的功能性與功能食品等內(nèi)容

中國和東南亞區(qū)域能源安全體系研究屬于能源安全與國際合作交叉的研究。本書以馬克思主義基本理論為指導(dǎo)，運用歷史學(xué)、國際政治學(xué)、經(jīng)濟學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識，在綜合前人研究成果的基礎(chǔ)上，以大量文獻資料和統(tǒng)計數(shù)據(jù)為支撐，從能源安全DPAIR模型（驅(qū)動力、壓力、狀態(tài)、影響、政策響應(yīng)）五維角度，梳理中國和東南亞國家能源安全狀況，揭示中國與

《圓錐曲線論》將圓錐曲線的性質(zhì)網(wǎng)羅殆盡，把綜合幾何發(fā)展到最高水平，使后人在將近兩千年的時間里都沒有插足的余地，直到笛卡兒等人創(chuàng)立坐標幾何、帕斯卡等人創(chuàng)立射影幾何，才使得圓錐曲線論有所突破。天文學(xué)家開普勒、數(shù)學(xué)家萊布尼茲等亦從中受益�！秷A錐曲線論》集歐幾里得、阿基米德等前人之大成，同時將該領(lǐng)域的研究向前推進了一大步，證明

本書論析了荀子思想與商鞅、墨子、韓非子等諸家思想的關(guān)系，以儒家思想發(fā)展進程為線索，對荀子與董仲舒、朱熹、王陽明、譚嗣同等諸位思想家的理論進行了觀同別異，同時，從方法論的角度對荀子思想理論體系的核心判斷與邏輯思維方法進行了剖析，突出了荀子思想理論體系的本質(zhì)內(nèi)涵、內(nèi)在聯(lián)系與學(xué)術(shù)個性。

《中國職工狀況研究報告》是綜合研究當代中國職工狀況的系列報告，每年發(fā)布一次�！吨袊�職工狀況研究報告（2023）》發(fā)布了中國職工狀況最新指數(shù)，報告內(nèi)容涵蓋了中國職工在就業(yè)、收入分配、養(yǎng)老保險、職業(yè)衛(wèi)生、集體勞動爭議、新聞話語等領(lǐng)域的最新狀況，并對當前我國職工隊伍內(nèi)部結(jié)構(gòu)的新變化、企業(yè)職工職業(yè)安全狀況、保安員的工作與勞動權(quán)

閩南方言是一種歷史比較悠久、發(fā)展相對緩慢、流播地域極其廣泛的漢語方言，常被稱為古代漢語的活化石，承載著豐富多彩的閩南文化。本書系統(tǒng)有序地對閩南方言的形成背景、閩南方言的概貌和特點、閩南方言的研究現(xiàn)狀、閩南方言內(nèi)含的文化價值等知識進行了歸納總結(jié)。本書依托對閩南方言相關(guān)知識的介紹，旨在引導(dǎo)讀者初步掌握方言記錄和方言研究的一

《清華國學(xué)》由清華大學(xué)國學(xué)研究院主辦，力求跟蹤清華及國內(nèi)外其他高校、研究機構(gòu)的研究動態(tài)，刊發(fā)國學(xué)研究的最新文章，闡釋中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的核心價值，持續(xù)關(guān)注中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新性發(fā)展。本輯是第三輯，共有“清華國學(xué)”“傳統(tǒng)文化與當代中國”“經(jīng)典新詮”“思想與文化”“近現(xiàn)代國學(xué)研究”“書評”六個欄目。

“強國必先強農(nóng)，農(nóng)強方能國強�！鞭r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是國家現(xiàn)代化不可或缺的重要內(nèi)容。新中國成立以來，為了實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，我國農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制經(jīng)歷了家庭經(jīng)營制、合作制、集體經(jīng)營制、雙層經(jīng)營體制以及雙層經(jīng)營體制的創(chuàng)新拓展5個發(fā)展階段，形成了以“農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營”為特征的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式。本書圍繞“農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營”這一研究主題，構(gòu)建了