水利工程中各種水工建筑物所處的環(huán)境和工作條件十分復(fù)雜，運(yùn)行過程中受到諸多不確定性因素的影響，使得水工建筑物的安全與管理面臨巨大挑戰(zhàn)。本書圍繞水工建筑物安全與管理的相關(guān)要求、法律法規(guī)、維護(hù)修理、安全巡視檢查、無損檢測(cè)、安全監(jiān)測(cè)、管理信息化等內(nèi)容，系統(tǒng)梳理并論述水利工程中不同類型水工建筑物的安全與管理問題，提出相應(yīng)的安全鑒

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食品生物化學(xué)是食品類專業(yè)群的一門必修課程，是學(xué)習(xí)各門專業(yè)課程的前提與基礎(chǔ)，是化學(xué)與食品科學(xué)交叉的紐帶。本書共十個(gè)部分，包括緒論、水分、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂類、糖類、核酸、酶、維生素、物質(zhì)代謝，揭示食品的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)、功能和理化性質(zhì)，以及這些物質(zhì)在人體內(nèi)的化學(xué)變化和調(diào)節(jié)規(guī)律。本書教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生具有扎實(shí)的理論知識(shí)、綜合分

《化工原理實(shí)驗(yàn)（雙語版)》共分10章，內(nèi)容包括緒論、化工原理實(shí)驗(yàn)研究方法、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的誤差分析、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理、Excel與Origin軟件的應(yīng)用、實(shí)驗(yàn)室常用測(cè)量?jī)x表、化工原理虛擬仿真實(shí)驗(yàn)、化工原理演示實(shí)驗(yàn)、化工原理“三型”實(shí)驗(yàn)、化工原理自組裝實(shí)驗(yàn)、化工原理提高型實(shí)驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)等內(nèi)容。全書從基礎(chǔ)知識(shí)到專業(yè)知識(shí)，從演示實(shí)驗(yàn)、虛擬

本習(xí)題集是化工制圖（第四版）（季陽萍主編）的配套教材，是根據(jù)教育部高等學(xué)校工程圖學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)2010年制訂的“普通高等學(xué)校工程圖學(xué)課程教學(xué)基本要求”及近幾年新頒布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合編者多年化工制圖課程教學(xué)改革和課程建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，參考其他同類教材，以優(yōu)化制圖教學(xué)內(nèi)容為目標(biāo)，在第三版的基礎(chǔ)上修訂而成的。本習(xí)題集主要內(nèi)容包括：制圖

本書選擇當(dāng)前嵌入式系統(tǒng)領(lǐng)域里具有代表性的ARMCortex-A8處理器和嵌入式Linux操作系統(tǒng)作為分析對(duì)象，從嵌入式系統(tǒng)的特點(diǎn)和應(yīng)用出發(fā)，包括走進(jìn)嵌入式系統(tǒng)、搭建嵌入式開發(fā)環(huán)境、學(xué)習(xí)使用Linux常用編程工具、S5PV210微處理器與接口技術(shù)、系統(tǒng)移植、嵌入式應(yīng)用開發(fā)與移植6個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容涵蓋了完整的嵌入式產(chǎn)品開發(fā)過程

本書系統(tǒng)全面地闡述了真空鍍膜技術(shù)的基本理論知識(shí)體系以及各種真空鍍膜方法、設(shè)備及工藝。對(duì)最新的薄膜類型、性能檢測(cè)及評(píng)價(jià)、真空鍍膜技術(shù)及裝備等內(nèi)容也進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，如金剛石薄膜的應(yīng)用及大面積制備技術(shù)、工藝、性能評(píng)價(jià)等。本書敘述深入淺出，內(nèi)容豐富而精煉，工程實(shí)踐性強(qiáng)，在強(qiáng)化理論的同時(shí)，重點(diǎn)突出了工程應(yīng)用，具有很強(qiáng)的實(shí)用性，

《風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》（第2版)全書共8章，分為總論與各論兩部分，其中前5章為總論部分，后3章為各論部分。第1章闡述了風(fēng)景園林的概念，介紹了風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的內(nèi)容、范圍、專業(yè)分工、相關(guān)法規(guī)與圖集、工作特點(diǎn)與學(xué)習(xí)方法等內(nèi)容，并推薦了風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的相關(guān)學(xué)習(xí)資料；第2章從規(guī)劃設(shè)計(jì)前期階段、規(guī)劃設(shè)計(jì)階段以及后期服務(wù)三個(gè)方面介

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