《餐飲管理實(shí)用流程·制度·表格·文本》一書從規(guī)范化管理的基礎(chǔ)——流程、制度、表格、文本入手解讀，分四個(gè)部分28章導(dǎo)入了餐飲企業(yè)管理流程、制度、表格、文本的模板和示例。流程部分具體包括菜品研發(fā)管理流程、采購管理流程、財(cái)務(wù)管理流程、樓面服務(wù)部工作流程、酒水部工作流程、迎賓部工作流程、預(yù)定部工作流程、傳菜部工作流程；制度部分

內(nèi)容涉及成功增長型企業(yè)商業(yè)模式的實(shí)證研究、新結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)學(xué)的實(shí)證批判、在"相互依存式主導(dǎo)權(quán)"的世界秩序下理解和解讀中國夢、工業(yè)革命與大分流的研究范式之爭、第十屆中國演化經(jīng)濟(jì)學(xué)年會綜述、合作的演化分析、長江經(jīng)濟(jì)帶城市創(chuàng)新績效空間分異與政府作用以及認(rèn)知盈余與個(gè)體知識交易市場的興起等理論命題與實(shí)踐問題。

本書是中國工程科技發(fā)展戰(zhàn)略研究院面向社會公眾、面向決策人員的研究報(bào)告。全書分析了我國戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體形勢，總結(jié)了主要國家和地區(qū)新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況、宏觀戰(zhàn)略和政策舉措以及對我國的啟示，著重圍繞戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)七個(gè)領(lǐng)域若干重點(diǎn)方向的發(fā)展現(xiàn)狀、主要技術(shù)、戰(zhàn)略布局與政策取向等進(jìn)行了介紹，并結(jié)合北京、江蘇、安徽、廣東、深圳

本書以"位于武陵山腹地的湖北恩施州"為個(gè)案，堅(jiān)持"守正出新"的原則，借鑒國內(nèi)外最新研究成果，展開對武陵山農(nóng)村貧困的綜合研究，其主要內(nèi)容涉及到：①提出研究假設(shè)，客觀描述民族山區(qū)農(nóng)村貧困的基本狀況，分析其主要影響因素；②闡述武陵山農(nóng)村貧困問題的原因，由此探討其形成機(jī)理；③通過制度化的社會參與機(jī)制，提出了"貧困人口-政府-社

隨著“人工智能+”潮流來襲，企業(yè)精益生產(chǎn)、智能生產(chǎn)顯得尤為重要。如何融入人工智能實(shí)現(xiàn)精益生產(chǎn)，提升生產(chǎn)效益，贏得競爭優(yōu)勢，成為我國眾多企業(yè)極為緊迫的時(shí)代課題。 在“人工智能+”的時(shí)代潮流中，本書特對本土化的精益管理實(shí)踐進(jìn)行了闡釋，基于“新益為”咨詢與實(shí)踐過程中的案例，提出方法、策略、方案等，通過精益意識、精益管理、精益

《銷售一定要會心理學(xué)洞察客戶心理實(shí)現(xiàn)有效成交的46個(gè)技巧》主要講述了銷售員如何通過觀察，了解客戶心理，從而找到成交機(jī)會順利成交的銷售技巧。書中內(nèi)容實(shí)用、語言活潑、案例豐富有趣，每一小節(jié)分為理論講解、案例展示、技巧總結(jié)等部分。書中的舉例切合銷售場景，讓讀者不費(fèi)力氣能迅速掌握洞察客戶心理的技巧，運(yùn)用恰當(dāng)?shù)臏贤ǚ绞酱騽涌蛻簟?/p>

一家餐飲店，從謀劃啟動開始，到成功經(jīng)營及做大做強(qiáng)，需要方方面面的知識與經(jīng)驗(yàn)，每個(gè)環(huán)節(jié)都要精細(xì)化運(yùn)營，不能有絲毫懈怠。特別是想要成為網(wǎng)紅餐飲店，更需要高效的管理技巧、強(qiáng)大的品-牌運(yùn)營能力和營銷策略。 《餐飲開店實(shí)戰(zhàn)指南新店籌備內(nèi)部管理營銷推廣品-牌構(gòu)建》細(xì)致入微地展現(xiàn)新餐飲行業(yè)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)及正確的操作方法，讓讀者看到一

任何組織的發(fā)展都離不開創(chuàng)新，但是很多企業(yè)都切身感受到，無論付出多少努力都難以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新這一目標(biāo)，對此，《創(chuàng)造知識的實(shí)踐》給出的解決方案是：創(chuàng)造知識并付諸實(shí)踐！在這一方案之下，作者給出了實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新的具體方法，從橫向關(guān)系和縱向關(guān)系入手，并結(jié)合從獲得日本服務(wù)大獎的公司中選取的8家“地方創(chuàng)生大臣獎”獲獎企業(yè)的案例，從組織性知識創(chuàng)造

《漢書•藝文志》有言：“農(nóng)家者流，蓋出于農(nóng)稷之官。播百谷，勸耕桑，以足衣食�！鞭r(nóng)家以許行為代表，宣揚(yáng)重農(nóng)思想，參與百家爭鳴。后來經(jīng)過稷下學(xué)派和呂氏門客兩個(gè)發(fā)展階段，農(nóng)家思想在中國古代農(nóng)學(xué)和農(nóng)學(xué)家中得以復(fù)活和延續(xù)。重農(nóng)思想、民本主義、農(nóng)業(yè)管理和生態(tài)農(nóng)學(xué)是中國古代農(nóng)家思想的基本內(nèi)容。在考察農(nóng)家的流變沿革、思想內(nèi)

本書結(jié)合當(dāng)代企業(yè)發(fā)展的新趨勢,系統(tǒng)闡述合規(guī)、合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)，聚焦企業(yè)面臨的嚴(yán)峻合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)，系統(tǒng)論述了先進(jìn)企業(yè)如何識別合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)，如何建立合規(guī)管理制度，如何健全合規(guī)管理崗位，如何完善合規(guī)管理機(jī)制，為企業(yè)盡快建立合規(guī)管理體制指明方向。