這是一本立足于設(shè)計(jì)學(xué)學(xué)科和中國(guó)本土飲食文化，關(guān)于食物設(shè)計(jì)研究的著作。本書(shū)首先對(duì)食物設(shè)計(jì)的概念與內(nèi)涵進(jìn)行了梳理、界定和探討。其次從設(shè)計(jì)應(yīng)用角度切入，專門針對(duì)食物設(shè)計(jì)提出了“餐桌框架”維度模型，分別從官能、場(chǎng)景、關(guān)系、功能等方面闡述了食物設(shè)計(jì)的創(chuàng)新路徑。對(duì)食物設(shè)計(jì)范疇的外延，諸如藥食同源觀念、食品包裝、美食媒介設(shè)計(jì)、飲食器

《藥物分析與檢驗(yàn)》（第三版）根據(jù)《中國(guó)藥典》編寫完成。本書(shū)較全面地介紹了藥物分析與檢驗(yàn)的基本程序和常用方法，較系統(tǒng)地介紹了各類藥物的基本結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、鑒別試驗(yàn)、雜質(zhì)檢查及含量測(cè)定等，并提供了常見(jiàn)典型藥物的分析檢驗(yàn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)。全書(shū)緊密圍繞藥品生產(chǎn)企業(yè)中藥物分析與檢驗(yàn)工作所必須掌握的理論、方法，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，

本教材以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，以食品行業(yè)、食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)等企業(yè)微生物檢驗(yàn)員崗位的需求為導(dǎo)向，根據(jù)食品企業(yè)、食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)微生物檢驗(yàn)崗位的工作實(shí)際設(shè)計(jì)編寫，共包括8個(gè)項(xiàng)目24個(gè)任務(wù)，主要包括微生物的常規(guī)分類與鑒定技術(shù)、微生物培養(yǎng)技術(shù)、微生物生長(zhǎng)與控制技術(shù)、食品微生物實(shí)驗(yàn)室的質(zhì)量控制、食品微生物檢驗(yàn)樣品采集和制備、食品安全細(xì)菌檢

生命是一種奇妙的、極富魅力的自然現(xiàn)象。地球上的原始生命是如何產(chǎn)生的？關(guān)于生命起源的探索一直以來(lái)都是國(guó)際公認(rèn)的四大前沿基礎(chǔ)科學(xué)問(wèn)題之一。探索生命的起源有利于人類充分理解生命的本質(zhì)，可以從“根源”出發(fā)，了解病毒、細(xì)菌乃至真核細(xì)胞等多種生命形態(tài)，進(jìn)而引導(dǎo)人類進(jìn)行地外生命的探索，最終造福于人類。磷是生命的基本元素，磷與生命的起

本書(shū)是作者根據(jù)多年從事徑向鍛造技術(shù)的科研和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)編寫而成的，全書(shū)共分七章，前面三章分別闡述了徑向鍛造原理及工藝、汽車空心軸研究現(xiàn)狀和徑向鍛造模擬理論基礎(chǔ)，后面四章詳細(xì)闡述了汽車空心半軸徑向鍛造、汽車空心轉(zhuǎn)向軸徑向鍛造、汽車空心齒輪軸徑向鍛造、新能源汽車空心電機(jī)軸徑向鍛造等應(yīng)用案例。本書(shū)除了具有一定的理論參考價(jià)值外，同

在生活中，孩子總是通過(guò)提問(wèn)來(lái)認(rèn)識(shí)世界。為什么男孩和女孩不一樣?為什么失敗會(huì)讓我非常難過(guò)?為什么我不好意思拒絕別人?為什么爸爸媽媽對(duì)我有很多要求？這是一本6-11歲的孩子，都可以自己讀的心理學(xué)100問(wèn)。比對(duì)給孩子講道理更有效，讓孩子從書(shū)中自己尋找到答案。在成長(zhǎng)的過(guò)程中，孩子總是有一個(gè)又一個(gè)的疑問(wèn)。這些問(wèn)題都是他們平時(shí)情緒

《分析化學(xué)》從分析檢驗(yàn)工作必備的知識(shí)與技能出發(fā)，注重理論在實(shí)踐中的應(yīng)用，強(qiáng)化撰寫工作計(jì)劃、統(tǒng)籌安排實(shí)驗(yàn)、規(guī)范操作儀器、熟練處理數(shù)據(jù)的訓(xùn)練。教材內(nèi)容主要涉及實(shí)驗(yàn)室基本常識(shí)與安全、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表達(dá)與處理、酸堿滴定技術(shù)、氧化還原滴定技術(shù)、沉淀滴定技術(shù)、配位滴定技術(shù)、重量分析技術(shù)、吸光光度分析技術(shù)，涵蓋了分析檢測(cè)崗位必備的稱量、

官子是一盤棋的收尾階段，正確的官子下法有機(jī)會(huì)使劣勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)閮?yōu)勢(shì)，優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為贏棋。本書(shū)采用9路棋盤模式，通過(guò)官子排局練習(xí)，詳細(xì)講解雙先官子、單先官子、后手官子的價(jià)值，手筋以及次第關(guān)系，既減少了不必要的計(jì)算過(guò)程，又兼顧全盤實(shí)戰(zhàn)。書(shū)中題目按照難度分級(jí)，讀者可根據(jù)自身棋力進(jìn)行挑戰(zhàn)。

本書(shū)闡述了資源循環(huán)體系的意義、建設(shè)理念、模式框架、生產(chǎn)要素組合等，提出了創(chuàng)建流程和數(shù)學(xué)表達(dá)，并以產(chǎn)業(yè)、要素等多元融合為基礎(chǔ)，進(jìn)一步完善了資源循環(huán)體系的創(chuàng)新理論。本書(shū)還較為全面地介紹了資源循環(huán)體系在不同領(lǐng)域多個(gè)成功的工程案例，并分享了低碳循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)建設(shè)的相關(guān)知識(shí)。本書(shū)可供循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目實(shí)施主體、規(guī)劃設(shè)計(jì)部門、投資者、運(yùn)行

《羅剎海市》是清代文學(xué)家蒲松齡《聊齋志異》中的一篇充滿奇幻想象的文言文小說(shuō)，作品主要講述了在古代羅剎國(guó)和海市蜃樓之間，馬驥和龍女的故事，內(nèi)容反映了蒲松齡所處的時(shí)代和社會(huì)背景。繪本采用精折裝的裝幀方式，貫穿兩條主線：一條是折頁(yè)正面根據(jù)小說(shuō)發(fā)展情節(jié)精心繪制插畫，搭配簡(jiǎn)短文言文；一條是折頁(yè)背面《羅剎海市》精彩的文言文故事，搭