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  • 結構脂的酶法制備及性質
    • 結構脂的酶法制備及性質
    • 王強/2024-6-1/ 科學出版社/定價:¥98
    • 結構脂是指經化學或酶法改變甘油三酯碳鏈骨架上脂肪酸組成或者位置分布,且具有特定分子結構、特殊功能作用的一類甘油酯(TAG)。本書從概述結構脂質的定義、分類、性質和應用領域出發(fā),重點介紹了MLM型長鏈結構脂質的特點;系統(tǒng)總結了MLM型長鏈結構脂的制備技術及其影響因素,并通過相關研究實例來介紹這些技術的應用;全面闡述了SN

    • ISBN:9787030788573
  • 數(shù)字化生產管理與智能工廠
    • 數(shù)字化生產管理與智能工廠
    • 張振明/2024-6-1/ 科學出版社/定價:¥59
    • 新一代信息技術與人工智能將推進智能制造與工業(yè)互聯(lián)網的發(fā)展及制造業(yè)的數(shù)字化轉型與變革。對于生產制造企業(yè),通過數(shù)字化轉型與智能化提升,打造以數(shù)字化管理為核心的柔性智能工廠和數(shù)字化協(xié)同供應鏈,是提高生產效率、降低生產成本、縮短研發(fā)周期、提高產品質量、實現(xiàn)綠色制造、構建企業(yè)核心競爭力的有效途徑和必由之路。本書從生產制造系統(tǒng)、生

    • ISBN:9787030789341
  • 教育管理學原理
    • 教育管理學原理
    • 王世忠/2024-6-1/ 科學出版社/定價:¥68
    • 在教育領域綜合改革深入推進的今天,探索具有中國特色的教育管理理念與方法,優(yōu)化教育管理實踐,釋放教育管理活力,是教育管理研究的熱點之一。本著作基于中國式教育管理現(xiàn)代化的視角,真實的反映當今教育管理學科的最新進展,以服務教育管理理論與實踐的迫切需求。在教育管理領域,很多管理現(xiàn)象和活動原本是很難以學校為界一分為二的。鑒于此,

    • ISBN:9787030773012
  • 跌倒風險評估與干預指導手冊
    • 跌倒風險評估與干預指導手冊
    • 黃麗萍/2024-6-1/ 科學出版社/定價:¥78
    • 隨著老齡化社會的到來,跌倒已成為我國65歲以上老年人因傷致死的首要原因,自2018年解放軍總醫(yī)院防跌倒門診成立以來,數(shù)十名專家經過線上線下近萬名患者的看診,結合自身多年的臨床經驗,精心整理、匯編成書,本書分別從運動康復、肌少癥、姿勢控制、各類疾病、相關藥物、心理健康等方面與跌倒的關系進行分析,并給出相應的風險管理與應對

    • ISBN:9787030787569
  • 超長超深超高壓污水深隧關鍵技術研究及設計
    • 超長超深超高壓污水深隧關鍵技術研究及設計
    • 陳建斌等/2024-6-1/ 科學出版社/定價:¥368
    • 超大城市排水收集、傳輸及處理一直以來為城市發(fā)展的痛點及難點,這涉及城市安全、生態(tài)環(huán)境保護及資源集約利用等相關問題,而且隨著城市高速發(fā)展以及空間深度開發(fā),其矛盾更加突出。深層排水隧道作為一種利用深層地下空間的新型傳輸、調蓄方式,能有效解決淺層排水設施難以解決的城市排水、水環(huán)境等諸多問題,其研究及運用逐步成為行業(yè)熱點。依托

    • ISBN:9787030785176
  • 新一代IPv6過渡技術:IPv6單棧和IPv4即服務
    • 新一代IPv6過渡技術:IPv6單棧和IPv4即服務
    • 李星,包叢笑/2024-6-1/ 科學出版社/定價:¥248
    • 本書以互聯(lián)網設計原理為指南,詳細分析互聯(lián)網協(xié)議第四版(IPv4)和互聯(lián)網協(xié)議第六版(IPv6)數(shù)據(jù)報頭結構和尋址原理,系統(tǒng)介紹新一代過渡技術中的協(xié)議翻譯和地址映射的技術思路和適用于不同場景的IPv6過渡技術實現(xiàn)方案。本書是作者在中國教育和科研計算機網進行IPv6過渡技術研究時對產生的重要研究成果的系統(tǒng)化總結。這些成果已

    • ISBN:9787030786012
  • 現(xiàn)代食品安全學
    • 現(xiàn)代食品安全學
    • 譚明乾/2024-6-1/ 科學出版社/定價:¥69.8
    • 食品安全學是研究食品中可能存在的、威脅人體健康的有害因素及其對機體的作用規(guī)律和機制,在此基礎上提出具體、宏觀的預防措施,以提高食品衛(wèi)生質量、保護食用者食品安全的科學。食品安全學與食品的其他學科相比雖然是一個年輕的學科,但是近些年其在知識創(chuàng)新、人才培養(yǎng)、社會服務及產業(yè)發(fā)展中起到了重要作用。本書從跨學科交叉融合的新工科理念

    • ISBN:9787030786456
  • 基因組合成生物學
    • 基因組合成生物學
    • 沈玥/2024-6-1/ 科學出版社/定價:¥198
    • 隨著DNA測序、合成與編輯技術的快速發(fā)展和基因組學知識的不斷積累,合成基因組學作為合成生物學的重要分支領域,在本世紀不斷取得突破,實現(xiàn)了從病毒和細菌到真核單細胞生物基因組的從頭再造,進而為認識和理解生命的基本規(guī)律提供了新的契機(建物致知),亦為人類解決環(huán)境、能源、食品和疾病等方面的挑戰(zhàn)帶來了顛覆性的技術方案(建物致用)

    • ISBN:9787030786579
  • 大規(guī)模風電并網運行調度和主動控制策略
    • 大規(guī)模風電并網運行調度和主動控制策略
    • 葉林/2024-6-1/ 科學出版社/定價:¥158
    • 本書主要介紹大規(guī)模風電并網的模型預測控制方法,全書分為11章,分別從風電場超短期功率組合預測方法,基于模型預測控制算法的風電場、風電集群調度和控制等部分進行詳細介紹,重點介紹模型預測控制理論中的預測模型構建、滾動優(yōu)化、反饋校正在含大規(guī)模風電并網的電力系統(tǒng)中的應用實例,主要涉及風電預測、調度、控制等內容。本書可作為電氣工

    • ISBN:9787030788412
  • 運動技能學習與控制
    • 運動技能學習與控制
    • 李翰君/2024-6-1/ 科學出版社/定價:¥70
    • 本課程的教學內容主要包括動作技能概述、動作技能控制理論以及動作技能學習理論等部分。學習本課程需要《運動生物力學》與《神經生理學》相關的基礎知識。通過課程的教學使學習者初步掌握《動作學習與控制》課程的理論構架、知識體系與教學方法,了解動作技能的學科發(fā)展、動作控制過程的內在機制、動作學習的效果評價、練習的組織等相關原理和方

    • ISBN:9787030786661