本書按照水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料的關鍵技能為主線進行編排，在讓學生掌握飼料營養(yǎng)素的功能并學會其檢測技術，在能正確選購水產(chǎn)動物飼料原料與飼料添加劑的基礎上，重點闡述了飼料配方設計、配合飼料加工的關鍵技術知識，并講述了投喂投飼的科學方法，適用于淡水、海水養(yǎng)殖品種。

本書共十章，總結(jié)了近40年來我國河蟹養(yǎng)殖技術和生產(chǎn)的發(fā)展，主要內(nèi)容包括了解河蟹、仔蟹培育技術、蟹種培育技術、成蟹池塘養(yǎng)殖技術、成蟹稻田養(yǎng)殖技術、其他水體養(yǎng)殖河蟹、河蟹的暫養(yǎng)與運輸、河蟹疾病的防治、水草栽培技術和河蟹養(yǎng)殖常見問題答疑等。

本書用圖片展示、動畫演示加文字說明等形式詳細介紹了平面基質(zhì)槽培設施建造技術、平面基質(zhì)袋培設施建造技術、立柱疊盆式基質(zhì)培設施建造技術、多層床式立體水培設施建造技術、立體管道水培設施建造技術和立柱疊盆式水培設施建造技術。以此為基礎，系統(tǒng)闡述了櫻桃番茄和彩椒基質(zhì)袋培技術、茄子有機生態(tài)型基質(zhì)槽培技術、甜瓜復合基質(zhì)槽培技術等果菜

圖說葡萄病蟲害診斷與防治

《山楂綜合開發(fā)利用研究》共八章內(nèi)容，主要包括山楂的歷史文化、種質(zhì)資源、栽培技術、貯藏保鮮、食品加工、藥用加工、主要成分檢測方法以及產(chǎn)品標準匯編等方面。全書有關山楂的知識全面、層次清晰且實用性強，是山楂綜合開發(fā)利用方面研究成果的匯集，可作為從事山楂歷史文化研究、品種選育、貯藏、加工、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)檢和植物天然產(chǎn)物開發(fā)利用

本書第一版為普通高等教育“十一五”***規(guī)劃教材，2006年出版，2014年再版。本書為第三版，由全國28所農(nóng)業(yè)院校長期從事“農(nóng)業(yè)植物病理學”教學及科研工作的專家共同編寫和修訂，入選了首批農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“十四五”規(guī)劃教材。 全書分水稻病害，麥類作物病害，玉米、高粱和谷子病害，薯類作物病害，棉花和麻類作物病害，油料作物病害，

圖說花境設計與施工

圖說蝴蝶蘭栽培管理技術

本書以作者多年魚病防治的實戰(zhàn)總結(jié)為基礎，通過大量的原創(chuàng)照片展示，對由病毒、細菌、真菌、寄生蟲、有害藻類以及水質(zhì)和營養(yǎng)等引起的常見淡水魚類疾病的一線診斷、預防及治療方法做了詳細闡述，并嘗試傳播魚病標準化防控的理念，幫助讀者理解魚病防控的實戰(zhàn)邏輯，科學防控魚病，從而降低魚病的發(fā)生率及由此帶來的損失，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。

本書結(jié)合華南地區(qū)可食用野果的故事和古代典籍記載，構(gòu)思出一個類似《千與千尋》的“神話桃源記”，將老師、學生和野果植物串聯(lián)起來形成一個小探險，并介紹了華南地區(qū)常見野果的一些特征和趣味知識。