想轉(zhuǎn)行數(shù)控加工，而苦于找不到真正零起點(diǎn)學(xué)習(xí)資料的自學(xué)者；具備普通機(jī)床加工技能，想通過自學(xué)來掌握數(shù)控加工技術(shù)的機(jī)械工人；系統(tǒng)學(xué)習(xí)了數(shù)控加工基礎(chǔ)知識，卻缺乏實(shí)操經(jīng)驗(yàn)、剛到工作崗位一時無法勝任本職工作的畢業(yè)生；立志從事數(shù)控加工，而又無經(jīng)濟(jì)實(shí)力參加數(shù)控培訓(xùn)的進(jìn)城務(wù)工人員。1對各技能模塊以“跟我學(xué)”的講解方式進(jìn)行展現(xiàn)，突出每一個

本書精選了約380個機(jī)構(gòu)實(shí)例，囊括了平面連桿機(jī)構(gòu)、凸輪機(jī)構(gòu)、齒輪機(jī)構(gòu)、輪系、間歇運(yùn)動機(jī)構(gòu)、螺旋機(jī)構(gòu)、撓性傳動機(jī)構(gòu)、組合機(jī)構(gòu)、特殊機(jī)構(gòu)以及創(chuàng)新機(jī)構(gòu)等全部的機(jī)構(gòu)類型，采用運(yùn)動簡圖、軸測簡圖、裝配圖、構(gòu)造圖、軸測構(gòu)造圖等各種機(jī)構(gòu)圖例，全面闡述了機(jī)構(gòu)的工作原理、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、運(yùn)動特性以及選用要點(diǎn)。工程實(shí)例翔實(shí)，圖例直觀形象，文字簡

本書在第三版的基礎(chǔ)上進(jìn)行修訂。本書論述化工過程單元操作的基本原理、典型設(shè)備等。本版注重、更新基本概念的闡述，調(diào)整了部分章節(jié)結(jié)構(gòu)，刪減已少用的內(nèi)容；核實(shí)、更新了某些數(shù)據(jù)，以更符合實(shí)用。全書分上、下冊。上冊包括：緒論、流體流動、流體輸送機(jī)械、機(jī)械分離與固體流態(tài)化、攪拌、傳熱、傳熱設(shè)備、蒸發(fā)及附錄等。本書為工科高等院�；�工(

本書共分十章，系統(tǒng)介紹了餃子的起源及發(fā)展過程，餃子的原料，餃子的制作過程，餃子的營養(yǎng)保健功能，以及速凍餃子的生產(chǎn)工藝技術(shù)等；同時介紹了餃子食品的加工實(shí)例，詳細(xì)闡述了380多種餃子的制作方法。本書內(nèi)容全面詳實(shí)，條理清晰，閱讀方便，易于理解，具有較好的實(shí)用性。本書是餃子食品加工企業(yè)、餐館、學(xué)校食堂、個體加工作坊以及廣大城鄉(xiāng)

本書前五章介紹了中式糕點(diǎn)的起源、分類、制作原料、制作工具與設(shè)備、制作工藝。后二十一章對各式中式糕點(diǎn)的原料配方、制作工具與設(shè)備、制作過程和風(fēng)味特點(diǎn)四個方面進(jìn)行了詳細(xì)的闡述。所介紹的中式糕點(diǎn)種類齊全、方法簡便實(shí)用，可為廣大糕點(diǎn)愛好者、食品相關(guān)企業(yè)從業(yè)人員及科研工作者提供參考。

這本書圍繞建筑立面材質(zhì)——混凝土，從材質(zhì)歷史、代表案例兩方面，介紹了材質(zhì)的理論和實(shí)踐。大量精美的手繪稿和細(xì)節(jié)圖片，以及詳盡的圖注最直觀地為您提供立面“個性化設(shè)計”的方案。讀者可以以極大的興致和輕松的氛圍全面領(lǐng)略建筑界的這場“時裝”運(yùn)動。

這本書圍繞建筑立面材質(zhì)——塑料，從材質(zhì)歷史、代表案例兩方面，介紹了材質(zhì)的理論和實(shí)踐。大量精美的手繪稿和細(xì)節(jié)圖片，以及詳盡的圖注最直觀地為您提供立面“個性化設(shè)計”的方案。讀者可以以極大的興致和輕松的氛圍全面領(lǐng)略建筑界的這場“時裝”運(yùn)動。

《鋼筋工程實(shí)例教程：鋼筋工程常用公式應(yīng)用實(shí)例教程》內(nèi)容主要包括：鋼筋工程基本知識、鋼筋材料計算、鋼筋施工計算、鋼筋工程各種構(gòu)件計算、鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)構(gòu)件計算。隨著我國國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)、穩(wěn)定、快速、健康地發(fā)展，鋼筋以其優(yōu)越的材料特性，成為大型建筑首選的結(jié)構(gòu)形式，從而使鋼筋在建筑結(jié)構(gòu)中的應(yīng)用比例越來越高。在國外，鋼筋工程無論是在

“中國學(xué)科發(fā)展戰(zhàn)略”叢書由以院士為主體、眾多專家參與的學(xué)科發(fā)展戰(zhàn)略研究組經(jīng)過深入調(diào)查和廣泛研討共同完成，涉及自然科學(xué)各學(xué)科領(lǐng)域�！吨袊鴮W(xué)科發(fā)展戰(zhàn)略?材料科學(xué)》包含石墨烯、準(zhǔn)晶、光電功能材料、鋼鐵工業(yè)發(fā)展、核電材料、材料基因組工程、超構(gòu)材料、材料組織結(jié)構(gòu)研究等八個專題，詳細(xì)分析了材料科學(xué)各領(lǐng)域的發(fā)展現(xiàn)狀和態(tài)勢，以及我國材

于惠力、向敬忠、張春宜主編的《機(jī)械設(shè)計(第2版)》是根據(jù)教育部高等學(xué)校機(jī)械基礎(chǔ)教學(xué)指導(dǎo)分委員會制定的“機(jī)械設(shè)計課程教學(xué)基本要求”，并針對普通高等工科院校的培養(yǎng)目標(biāo)編寫而成的�！稒C(jī)械設(shè)計(第2版)》共11章，分為緒論(第1章)、連接(第2章)、傳動(第3～6章)、軸系(第7～10章)和彈簧(第11章)。本書強(qiáng)調(diào)對學(xué)生設(shè)計