皮革是我國(guó)輕化工程的一個(gè)重要方向，現(xiàn)代皮革工業(yè)的發(fā)展與時(shí)俱進(jìn)，已不局限于傳統(tǒng)意義上的概念，而是具有廣泛意義的“大皮革”。合成革是皮革、高分子材料、造紙、紡織、化工各專業(yè)綜合的新興交叉學(xué)科。隨著我國(guó)合成革工業(yè)的迅速發(fā)展，已經(jīng)成為輕化工程領(lǐng)域的一個(gè)新方向。本書(shū)以合成革的制造工藝為主線，按工序介紹了差別化纖維、非織造布、紡織

《食品應(yīng)用化學(xué)》（第二版）按照職業(yè)崗位能力的需要，將無(wú)機(jī)與分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、食品化學(xué)和部分食品生物化學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行“解構(gòu)、整合、重組、序化”，以溶液的配制、滴定分析技術(shù)、電化學(xué)分析技術(shù)、分光光度分析技術(shù)、重量分析技術(shù)、食品中常見(jiàn)的有機(jī)物、食品中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、食品中的酶和食品的風(fēng)味化學(xué)9個(gè)項(xiàng)目(含24個(gè)子項(xiàng)目)為導(dǎo)向，以4

《中國(guó)皮草工藝》論述了皮草的歷史演變、皮草材料的種類分類、加工處理方法、皮草服裝的制作工藝、皮草服飾的設(shè)計(jì)要素、皮草紙樣的設(shè)計(jì)要求、皮草材料的拓展應(yīng)用和皮草制品的營(yíng)銷等。本書(shū)具有一定的廣度、深度和專業(yè)性，撰寫者深入皮草產(chǎn)業(yè)一線，通過(guò)搜集大量的一手資料，研究、匯總、整理成書(shū)�！吨袊�(guó)皮草工藝》對(duì)于認(rèn)知皮草、了解皮草加工制造

《服裝的熱防護(hù)功能》介紹了國(guó)內(nèi)外熱防護(hù)服研究現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)及熱防護(hù)服設(shè)計(jì)的相關(guān)知識(shí)，并提出了當(dāng)前熱防服研究現(xiàn)存問(wèn)題。結(jié)合熱防護(hù)服研究特點(diǎn)，本書(shū)從實(shí)驗(yàn)和模型兩方面具體闡述了熱防護(hù)服設(shè)計(jì)的相關(guān)知識(shí)，包括服裝防熱測(cè)試裝置、測(cè)試原理與測(cè)試方法，服裝熱防護(hù)功能預(yù)測(cè)

本書(shū)主要介紹了愛(ài)科服裝CAD和PGM服裝CAD的操作方法，以基本的一步裙、襯衫、男西褲為例闡述了這兩種CAD軟件的使用技巧，力求使讀者能盡快入門，并舉一反三地掌握軟件的使用，從而制作出千變?nèi)f化的服裝款式圖、結(jié)構(gòu)紙樣及其他技術(shù)文件。該書(shū)從簡(jiǎn)單、基本的款式制作來(lái)講述CAD的使用，思路清晰、闡述簡(jiǎn)潔明了、圖文并茂，能幫助不同

本書(shū)以自控設(shè)計(jì)最基本的內(nèi)容為主線，介紹了自控工程設(shè)計(jì)過(guò)程中主要環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)原則和方法，內(nèi)容包括自控工程設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)，儀表選型、控制室設(shè)計(jì)、信號(hào)報(bào)警和聯(lián)鎖系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，儀表供電和供氣的設(shè)計(jì)，儀表配管和配線的設(shè)計(jì)以及儀表的接地、伴熱、絕熱、隔離、吹洗設(shè)計(jì)等各項(xiàng)具體工作。

《瓦楞紙箱生產(chǎn)實(shí)務(wù)》從瓦楞紙箱紙盒主要原輔材料、黏合劑、紙箱設(shè)計(jì)與生產(chǎn)工藝安排、瓦楞紙板生產(chǎn)、紙箱印刷、紙箱成型及其他工藝、紙箱模切、瓦楞紙板與瓦楞紙箱質(zhì)量要求、紙箱生產(chǎn)質(zhì)量控制、瓦楞紙箱生產(chǎn)排程、紙箱生產(chǎn)設(shè)備、安全生產(chǎn)、材料保管、相關(guān)人員素質(zhì)要求等方面進(jìn)行了介紹。 本書(shū)可供紙箱、紙盒從業(yè)相關(guān)人員學(xué)習(xí)之用，也可供大中

本書(shū)圍繞服裝的家庭洗滌、商業(yè)洗滌、翻新染色以及整燙收藏．系統(tǒng)講述了服裝的養(yǎng)護(hù)原理和養(yǎng)護(hù)技術(shù)。同時(shí)，還特別對(duì)皮革服裝的養(yǎng)護(hù)、服裝的織補(bǔ)技術(shù)等進(jìn)行了較詳細(xì)介紹。

《食品可現(xiàn)在概論》共分十章，**章概述了食品科學(xué)的研究?jī)?nèi)容、發(fā)展歷程以及食品工業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)；第二章介紹食品加工的各種原材料；第三章以食品中的主要成分為重點(diǎn)，介紹食品中的主要營(yíng)養(yǎng)素及其作用；第四章介紹食品加工原理；第五章介紹食品加工單元操作；第六章介紹食品加工工藝；第七章介紹食品安全與質(zhì)量控制；第八章介紹食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)；

本書(shū)從實(shí)用的角度出發(fā)，系統(tǒng)地介紹了服飾配件的設(shè)計(jì)與制作方面的基礎(chǔ)知識(shí)、配件的設(shè)計(jì)方法、典型范例的設(shè)計(jì)與制作要領(lǐng)。本著突出重點(diǎn)、強(qiáng)化動(dòng)手實(shí)踐環(huán)節(jié)的原則，講述了包、鞋、帽、首飾、圍巾、領(lǐng)帶、襪子、手套等典型的配件設(shè)計(jì)與制作方法。內(nèi)容覆蓋面廣，針對(duì)性強(qiáng)，