本書章介紹了生物催化的發(fā)展概況和新技術(shù)進(jìn)展；第2-5章圍繞生物催化劑的發(fā)現(xiàn)和改造進(jìn)行闡述，包括傳統(tǒng)的發(fā)現(xiàn)方法和生物信息學(xué)的發(fā)現(xiàn)手段，包括蛋白質(zhì)工程和酶工程的改造方式，包括不同酶的高通量篩選方法；第6-12章分別針對(duì)生物催化常用的幾類酶，從酶的結(jié)構(gòu)分類、催化機(jī)理、性質(zhì)表征、合成應(yīng)用及其新典型案例展開。本書從原理到應(yīng)用，結(jié)

《機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè)》第六版共5卷，涵蓋了機(jī)械常規(guī)設(shè)計(jì)的所有內(nèi)容。其中第1卷包括一般設(shè)計(jì)資料，機(jī)械制圖、極限與配合、形狀和位置公差及表面結(jié)構(gòu)，常用機(jī)械工程材料，機(jī)構(gòu)，機(jī)械產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)；第2卷包括連接與緊固，軸及其連接，軸承，起重運(yùn)輸機(jī)械零部件，操作件、小五金及管件；第3卷包括潤(rùn)滑與密封，彈簧，螺旋傳動(dòng)、摩擦輪傳動(dòng)，帶、鏈傳動(dòng)

《機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè)》第六版共5卷，涵蓋了機(jī)械常規(guī)設(shè)計(jì)的所有內(nèi)容。其中第1卷包括一般設(shè)計(jì)資料，機(jī)械制圖、極限與配合、形狀和位置公差及表面結(jié)構(gòu)，常用機(jī)械工程材料，機(jī)構(gòu)，機(jī)械產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)；第2卷包括連接與緊固，軸及其連接，軸承，起重運(yùn)輸機(jī)械零部件，操作件、小五金及管件；第3卷包括潤(rùn)滑與密封，彈簧，螺旋傳動(dòng)、摩擦輪傳動(dòng)，帶、鏈傳動(dòng)

《危險(xiǎn)化學(xué)品企業(yè)隱患排查治理》是“危險(xiǎn)化學(xué)品企業(yè)安全管理叢書”的一個(gè)分冊(cè)。全書圍繞危險(xiǎn)化學(xué)品企業(yè)的特點(diǎn)，全面闡述進(jìn)行隱患排查的意義、方法。主要內(nèi)容包括隱患排查治理理論、特征和方法，隱患排查治理體系，危險(xiǎn)化學(xué)品企業(yè)隱患排查內(nèi)容，危險(xiǎn)化學(xué)品企業(yè)專項(xiàng)隱患排查治理�！段ｋU(xiǎn)化學(xué)品企業(yè)隱患排查治理》可供危險(xiǎn)

本書主要介紹中式糕點(diǎn)生產(chǎn)所用原輔料、設(shè)備器具、面團(tuán)調(diào)制、成形方法、餡料制作、操作要點(diǎn)、糕點(diǎn)名稱來源、食品安全、質(zhì)量控制等，按照制作方法的分類介紹了烘烤類、蒸制類、水煮類、油炸類、油煎類、烙制類等中式糕點(diǎn)的生產(chǎn)。

《機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè)》第六版共5卷，涵蓋了機(jī)械常規(guī)設(shè)計(jì)的所有內(nèi)容。其中第1卷包括一般設(shè)計(jì)資料，機(jī)械制圖、極限與配合、形狀和位置公差及表面結(jié)構(gòu)，常用機(jī)械工程材料，機(jī)構(gòu)，機(jī)械產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)；第2卷包括連接與緊固，軸及其連接，軸承，起重運(yùn)輸機(jī)械零部件，操作件、小五金及管件；第3卷包括潤(rùn)滑與密封，彈簧，螺旋傳動(dòng)、摩擦輪傳動(dòng)，帶、鏈傳動(dòng)

《天然藥物生產(chǎn)技術(shù)》以生物制藥生產(chǎn)過程各崗位所需要的知識(shí)和技能為依據(jù)，以生產(chǎn)流程為主線，從天然藥物（藥用植物）的識(shí)別開始，到中藥的炮制，后介紹天然藥物的提取、濃縮、純化、成型與鑒別等，具體包括藥用植物的識(shí)別、中藥的炮制、天然藥物的提取與分離技術(shù)、生物堿藥物的提取、醌類藥物的提取、香豆素類藥物的提取、木脂素類藥物的提取、

《機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè)》第六版共5卷，涵蓋了機(jī)械常規(guī)設(shè)計(jì)的所有內(nèi)容。其中第1卷包括一般設(shè)計(jì)資料，機(jī)械制圖、極限與配合、形狀和位置公差及表面結(jié)構(gòu)，常用機(jī)械工程材料，機(jī)構(gòu)，機(jī)械產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)；第2卷包括連接與緊固，軸及其連接，軸承，起重運(yùn)輸機(jī)械零部件，操作件、小五金及管件；第3卷包括潤(rùn)滑與密封，彈簧，螺旋傳動(dòng)、摩擦輪傳動(dòng)，帶、鏈傳動(dòng)

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本書主要介紹了用于風(fēng)力發(fā)電的各種發(fā)電機(jī)以及電氣系統(tǒng)基本原理和控制方面的知識(shí)。全書共分8章，內(nèi)容包括變槳系統(tǒng)、制動(dòng)系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、偏航系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、變頻并網(wǎng)技術(shù)等的基本控制原理與控制技術(shù)。本書突出了現(xiàn)代風(fēng)力發(fā)電機(jī)組機(jī)型的典型控制方式。本書可以作為風(fēng)能與動(dòng)力專業(yè)以及風(fēng)能相關(guān)專業(yè)學(xué)生的教材以及各類風(fēng)電技術(shù)培訓(xùn)班的教學(xué)用書，