本書以食品安全的危害因素、評估方法、法規(guī)與管理體系三個方面為重點，分為三篇進行系統(tǒng)詳盡介紹。主要包括食品原料固有危害、生物性污染危害、環(huán)境污染危害、化學物質(zhì)危害、包裝材料和容器對食品安全性的影響、加工食品的安全性、轉(zhuǎn)基因食品的安全性、食品安全性評價、轉(zhuǎn)基因食品的安全評價及檢測方法、食品包裝材料化學污染物檢測方法、國內(nèi)外

《傳熱學學習指導與習題精選》是傳熱學課程配套學習指導用書，內(nèi)容包括本科傳熱學的重點、難點、典型習題解答和練習等，涉及導熱理論基礎、穩(wěn)態(tài)導熱、非穩(wěn)態(tài)導熱、導熱問題數(shù)值解法基礎、對流傳熱分析、單相流體對流傳熱及特征數(shù)關聯(lián)式、凝結(jié)與沸騰傳熱、輻射傳熱的基本定律、輻射傳熱計算、傳熱過程和換熱器。

《復合材料》詳細闡述聚合物基復合材料、金屬基復合材料、無機非金屬基復合材料以及其他復合材料的界面及復合原理，各種力學性質(zhì)以及其他性能，產(chǎn)品設計方法，制造工藝及應用情況，同時介紹了復合材料的分析測試方法以及相關實驗。讓學生在學習知識的同時培養(yǎng)創(chuàng)新精神，提高能力，增強素質(zhì)，為進一步學習打下必要的基礎。本書可作為材料化學、材

本書主要介紹了建筑消防相關知識、火災自動報警與消防聯(lián)動系統(tǒng)、滅火系統(tǒng)、消防系統(tǒng)的供電與布線、消防系統(tǒng)的調(diào)試驗收及維護、特殊建筑的消防技術等內(nèi)容。 本書內(nèi)容簡要明確,實用性強,可供消防施工人員以及其他相關人員參考使用。

本書將《優(yōu)雅紳士》西裝編、禮服編、外套編、戶外服編和襯衫編進行了梳理，并對應導入國際國內(nèi)主流社交的成功案例進行系統(tǒng)分析。為實現(xiàn)本書作為“讀本”和自學、團體培訓的功能，還加入了相對應的“品位女裝方案”并在每章、甚至節(jié)后設計了與本章節(jié)有關的“練習與思考題”。這一切都秉承著“國際著裝規(guī)則”的指引，因為她是公認的“紳士著裝密碼

國際著裝慣例（THEDRESSCODE）成為國際貴族的社交規(guī)則和品牌的密碼，這與它作為紳士文化發(fā)端于英國、發(fā)跡于美國，系統(tǒng)化于日本的形成路線有關�！秲�(yōu)雅紳士服飾密碼外套》依照男士國際著裝慣例細則展開，逐一探究了當今紳士外套歷史演變、傳承的文化價值和彰顯的品位，并且進一步講述了柴斯特外套、阿爾斯特外套、波魯外套、巴爾瑪肯

我們對戶外服的認知，存在著一個普遍的誤區(qū)：它是大眾產(chǎn)品，談不上優(yōu)雅和高貴；它是時令產(chǎn)品，沒有歷史可言；它是實用制品，無所謂職場規(guī)則和社交倫理；它是個性消費品，可以我行我素。讀完這本《優(yōu)雅紳士Ⅳ·戶外服》，這些便都成了問題，在通往成功紳士的歷程，甚至是具風險的問題。因此，《優(yōu)雅紳士Ⅳ·戶外服》更像是紳士著裝蒙學讀物，但其

國際著裝規(guī)則（THEDRESSCODE）成為國際主流社交規(guī)則和品牌的密碼，這與它作為紳士文化發(fā)端于英國、發(fā)跡于美國、系統(tǒng)化于日本的形成路線有關。脫胎于英國紳士文化的現(xiàn)代社交文明和職場的著裝規(guī)則，集中體現(xiàn)在西裝（西服套裝：Suit、布雷澤西裝：Blazer、夾克西裝：Jacket）上，它們所表現(xiàn)出來的典雅、永恒、樸素和品

本書主要對通用塑料的工程化改性技術進行了介紹，具體包括增強改性、共混改性、接枝及交聯(lián)改性、阻燃改性、抗靜電改性、導電和電磁屏蔽改性、功能化改性及其他改性技術等。對每種改性技術，詳細論述了改性機理、改性方法、改性配方、應用和具體實例。實用性和參考性較強�？晒�從事塑料改性技術研究和開發(fā)的各類技術人員參考。

本教材內(nèi)容覆蓋了全國注冊公用設備工程師（暖通空調(diào)）執(zhí)業(yè)資格考試基礎考試大綱中對流體力學部分的內(nèi)容要求。全書詳細介紹了流體靜力學、流體運動學、流體動力學基礎、量綱分析和相似原理、流動阻力和能量損失、邊界層和繞流運動、不可壓縮流體的管道流動、明渠均勻流、滲流、氣體紊流射流、一元氣體動力學基礎、流動要素量測、泵與風機的理論基