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  • 食品酶技術(shù)及其實(shí)踐應(yīng)用研究
    • 食品酶技術(shù)及其實(shí)踐應(yīng)用研究
    • 魏濤 著/2019-3-1/ 中國(guó)水利水電出版社/定價(jià):¥82
    • 《食品酶技術(shù)及其實(shí)踐應(yīng)用研究》在論述食品酶技術(shù)基本理論的基礎(chǔ)上,較為全面地闡述了酶技術(shù)在食品工業(yè)各領(lǐng)域中的廣泛應(yīng)用,主要內(nèi)容包括:酶學(xué)基礎(chǔ)理論、酶的合成與發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)、酶的提取與分離純化技術(shù)、酶固定化技術(shù)、酶分子改造和修飾、食品工業(yè)中常見酶及其應(yīng)用、酶技術(shù)在食品領(lǐng)域的應(yīng)用等!妒称访讣夹g(shù)及其實(shí)踐應(yīng)用研究》融合大量的實(shí)際

    • ISBN:9787517068815
  • 模擬移動(dòng)床色譜技術(shù)在功能糖生產(chǎn)中的應(yīng)用
    • 模擬移動(dòng)床色譜技術(shù)在功能糖生產(chǎn)中的應(yīng)用
    • 李良玉,曹龍奎,王維浩 著/2019-3-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià):¥88
    • 《模擬移動(dòng)床色譜技術(shù)在功能糖生產(chǎn)中的應(yīng)用》主要論述了模擬移動(dòng)床色譜技術(shù)在葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖、低聚木糖、甜葉菊苷、菊粉等功能糖生產(chǎn)中的應(yīng)用。主要內(nèi)容包括緒論、模擬移動(dòng)床色譜純化葡萄糖母液、分離果葡糖漿、純化木糖母液、純化低聚木糖、純化甜葉菊苷、純化菊芋多聚果糖、純化低聚半乳糖等技術(shù)。《模擬移動(dòng)床色譜技術(shù)在功能糖

    • ISBN:9787518057726
  • 哇!黏土
    • 哇!黏土
    • 陳淑湘著/2019-3-1/ 江蘇鳳凰文藝出版社/定價(jià):¥58
    • 本書精選18個(gè)案例,從入門、提升到延展,循序漸進(jìn)地講解這些小精靈的制作全過(guò)程,包含美人魚、小仙子和冰雪女王艾莎、美少女戰(zhàn)士小兔、愛(ài)麗絲等。結(jié)合樹脂黏土的基本知識(shí)和滴膠、結(jié)繩等手工技法,為讀者提供豐富有趣的手工學(xué)習(xí)。

    • ISBN:9787559432568
  • 紡織品檢測(cè)實(shí)務(wù)(第2版)
    • 紡織品檢測(cè)實(shí)務(wù)(第2版)
    • 翁毅/2019-2-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià):¥49
    • 紡織品檢測(cè)實(shí)務(wù)(第2版)為浙江省重點(diǎn)建設(shè)教材,浙江省示范建設(shè)教材,十三五部委規(guī)劃教材。全書從檢測(cè)基本要素、纖維質(zhì)量檢驗(yàn)、紗線質(zhì)量檢驗(yàn)、織物質(zhì)量檢驗(yàn)等方面來(lái)展開、分析討論,按項(xiàng)目化編寫。突出基礎(chǔ)技術(shù)內(nèi)容,同時(shí)兼顧前沿檢驗(yàn)知識(shí)和技能。理論聯(lián)系實(shí)際,重視能力提升。具有較強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性。

    • ISBN:9787518054862
  • 職業(yè)裝設(shè)計(jì)
    • 職業(yè)裝設(shè)計(jì)
    • 王君麗/2019-2-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià):¥59.8
    • 《職業(yè)裝設(shè)計(jì)》為十三五職業(yè)教育部委級(jí)規(guī)劃教材。內(nèi)容包括職業(yè)裝理論知識(shí)、計(jì)算機(jī)輔助職業(yè)裝設(shè)計(jì)、職業(yè)裝制服設(shè)計(jì)、職業(yè)工裝設(shè)計(jì)、職業(yè)時(shí)裝設(shè)計(jì)、知識(shí)拓展六部分內(nèi)容。根據(jù)職業(yè)裝設(shè)計(jì)的崗位目標(biāo)確定學(xué)習(xí)目標(biāo),根據(jù)職業(yè)裝設(shè)計(jì)的崗位需求構(gòu)建課程內(nèi)容,根據(jù)職業(yè)裝設(shè)計(jì)的工作過(guò)程設(shè)置學(xué)習(xí)內(nèi)容。通過(guò)布置工作任務(wù)、解析工作任務(wù)、分析優(yōu)秀案例、開展

    • ISBN:9787518056279
  • 黏土花
    • 黏土花
    • 劉錦萍著/2019-2-1/ 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥48
    • 本書挑選一些簡(jiǎn)單易學(xué),裝飾性強(qiáng)的黏土花的案例進(jìn)行教學(xué),內(nèi)容包括:材料工具;葉子上色;冬青、樹莓、西梅、碧玉蓮等黏土花的制作教程。

    • ISBN:9787553798066
  • 紡織品性能與檢測(cè)
    • 紡織品性能與檢測(cè)
    • 趙云國(guó)/2019-2-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià):¥58
    • 《紡織品性能與檢測(cè)》為高等院校輕化工專業(yè)用教材,含理論部分和實(shí)驗(yàn)部分。理論部分主要介紹了紡織品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),紡織材料的性能檢驗(yàn)、染整半制品質(zhì)量檢驗(yàn)、染整成品質(zhì)量檢驗(yàn)及安全性能檢驗(yàn)等內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)部分主要包括常見的輕化工產(chǎn)品性能檢驗(yàn)!都徔椘沸阅芘c檢測(cè)》還介紹了*的有關(guān)紡織產(chǎn)品的測(cè)試技術(shù)、測(cè)試設(shè)備及測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)。本教材可供高等院校輕

    • ISBN:9787518054701
  • 紡織服裝材料實(shí)驗(yàn)教程
    • 紡織服裝材料實(shí)驗(yàn)教程
    • 奚柏君/2019-2-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià):¥48
    • 《紡織服裝材料實(shí)驗(yàn)教程》是培養(yǎng)紡織工程、服裝設(shè)計(jì)與工程、服裝與服飾設(shè)計(jì)等專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程教程之一,是與紡織材料學(xué)、服裝材料學(xué)理論課程配套的實(shí)驗(yàn)教程。根據(jù)不同專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)及企事業(yè)單位對(duì)專業(yè)人才的要求,本教程介紹了紡織、服裝材料檢測(cè)的基礎(chǔ)知識(shí)以及纖維、紗線、織物三種形式的結(jié)構(gòu)、性能特點(diǎn)和檢測(cè)方法!都徔椃b材料實(shí)驗(yàn)

    • ISBN:9787518054565
  • 成衣紙樣與服裝縫制工藝(第3版)
    • 成衣紙樣與服裝縫制工藝(第3版)
    • 孫兆全/2019-2-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià):¥58
    • 成衣紙樣與服裝縫制工藝是服裝專業(yè)學(xué)習(xí)的重要環(huán)節(jié),也是實(shí)現(xiàn)服裝設(shè)計(jì)的根本手段!冻梢录垬优c服裝縫制工藝(第3版)》根據(jù)服裝專業(yè)學(xué)習(xí)的特點(diǎn),全面而系統(tǒng)地闡述了成衣紙樣結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的方法及縫制工藝實(shí)施的全過(guò)程。本書涵蓋服裝品類有:半身裙、連衣裙、褲子、襯衫、夾克衫、女西服、男西服、馬甲、男禮服大衣、旗袍和禮服等,具體內(nèi)容包括國(guó)家

    • ISBN:9787518054855
  • 滿漢全席
    • 滿漢全席
    • 宋波/2019-2-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià):¥88
    • 滿漢全席是清朝時(shí)期宮廷盛宴,始于康熙、盛在乾隆。此后每朝皇帝利用至高無(wú)上的權(quán)利,役使舉國(guó)名廚、聚斂天下美食,形成豪奢精致的御膳風(fēng)味特色。但其原料都來(lái)自民間百姓提供,經(jīng)御廚精雕細(xì)琢、變成美倫美奐雅饌。《滿漢全席》即是以此為主題,介紹了天龍宴、萬(wàn)壽宴、凱旋宴、鹿鳴宴等八度,無(wú)論口感、營(yíng)養(yǎng)、造型或色、香、味、型均達(dá)到完美境界

    • ISBN:9787518055449