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本書在編寫時遵循有機化學學科特性，以官能團為綱，以結構、命名和性質為主線，闡明各類化合物的結構與性質之間的關系。在內容安排上，分為理論和實訓兩部分內容，其中理論內容十六章，包含緒論、烷烴和環(huán)烷烴、烯烴、炔烴和二烯烴、芳香烴、鹵代烴、醇酚醚、醛酮醌、羧酸和取代羧酸、立體化學基礎、羧酸衍生物、含氮化合物、雜環(huán)化合物和生物堿

《食品營銷學》（第2版）以現代食品市場營銷學和食品質量管理學的原理為基礎，闡述了食品營銷學的發(fā)展歷史、研究對象、研究內容、研究方法及發(fā)展趨勢，介紹了食品的市場與營銷環(huán)境、食品營銷的產品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略，加工、運輸、儲藏等營銷環(huán)節(jié)中的主要營銷職能。本書緊密結合食品行業(yè)、企業(yè)、產品的特點，重點研究食品行業(yè)

本書是一部系統(tǒng)闡述納米孔道電化學分析方法及應用的著作，在綜述納米孔道電化學發(fā)展歷史、原理和應用的基礎上，針對生物納米孔道、固態(tài)納米孔道、玻璃納米孔道，介紹了其原理、特點和實驗技術的要點與細節(jié)，詳細列出了目前納米孔道電化學測量儀器的組成及性能指標等，講解了納米孔道電化學信號分析處理方法，總結了這些方法與技術在單個體測量的

本教材包含教材主體及工作手冊(活頁式)兩個部分。教材主體為了方便學生的使用，內容主要分為三部分，第一部分為崗位認知篇，第二部分為基礎知識篇，第三部分為職業(yè)技能篇。崗位認知篇主要闡述本教材輔助的高等職業(yè)院校食品檢驗檢測技術及食品質量與安全兩個主要專業(yè)的人才所面向的職業(yè)崗位及能力素養(yǎng)；基礎知識篇是學習本課程需要的基礎知識，

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本書以彩色實物圖解與視頻講解相結合的方式，在介紹開關電源基本工作原理與特性的基礎上，以實際開關電源芯片為例，為讀者全面介紹各類型開關電源的常見故障以及維修技巧，包括多種分立元件開關電源的維修方法、多種集成電路自勵開關電源的維修方法、多種集成電路他勵開關電源的維修方法、多種PFC功率因數補償型開關電源典型電路分析與檢修方

本書從讀者熟悉的Excel出發(fā)，首先對數據的收集、整理、分析、多維透視進行了簡要概述，接著引入了PowerBI，以實現對數據更精準的分析及可視化操作。全書共8章，內容包括如何使用Excel規(guī)范錄入及整理數據源，如何使用函數、數據透視表及其他常見數據分析工具對數據進行加工，PowerQuery編輯器的應用、PowerBI

《漫話家庭安全用妝——小米和藥師爺爺的故事（第3輯）》一書積極響應《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》的號召，定位日常化妝品的合理選購及使用這一主題，遵循科學、生動、趣味、實用的原則，從祛斑美白類、防曬類、染發(fā)類化妝品和兒童牙膏的合理選購，以及面膜常見使用誤區(qū)、兒童彩妝使用誤區(qū)等方面編寫了六集科普漫畫小故事以及科普日常集錦

隨著手機拍攝功能越來越強大，用手機攝影已經成為新攝影時代的主流，各大圖片平臺也出現了大量用手機拍攝的佳作。但這些照片往往都出自攝影達人之手，他們放下單反，拿起手機依舊可以拍出大片，那么對于普通的手機攝影愛好者來說，該如何用手機拍出精彩的照片呢？本書將會給出答案。本書詳細講解了如何用華為系列手機的各項強大攝影功能，拍出清

本書從RAW格式的基本概念入手，從寬容度、色彩深度、無損處理、兼容性、軟件功能限制、降噪處理、照片大小、調整范圍以及物理屬性等角度，深入剖析了RAW格式的特點與局限性，讓讀者對其有一個清晰、透徹的認識。本書以37個照片處理案例為引導，以CameraRaw為主，全面、詳細地講解了軟件的基礎知識與實踐技巧，力求讓讀者對這些

《一本書讀懂無人駕駛汽車》對汽車技術人員、管理人員以及愛好者所關心的無人駕駛汽車問題進行了精心匯集和分類，主要內容包括無人駕駛汽車的架構、無人駕駛汽車的環(huán)境感知、無人駕駛汽車的精準定位、無人駕駛汽車的決策與規(guī)劃、無人駕駛汽車的控制與執(zhí)行、無人駕駛汽車的新一代信息技術。全書圖文并茂，對無人駕駛汽車涉及的172個問題進行了

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本書共九章，包括緒論、滴定分析法總論、酸堿滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、電位分析法、比色法及分光光度法、氣相色譜法等內容。本書為高等職業(yè)教育、中等職業(yè)教育化工技術類及相關專業(yè)的教材，也可供從事分析工作的有關人員自學參考及工人培訓使用。

《預制菜產業(yè)與技術》主要闡述了預制菜的產業(yè)背景及發(fā)展歷程、預制菜產品類型及發(fā)展趨勢、預制菜品質大數據及其形成和變化規(guī)律、預制菜加工關鍵技術和副產物綜合利用、預制菜調味品及調味技術、預制菜加工裝備等內容，涵蓋預制菜從原料到半成品和成品的全產業(yè)鏈。內容翔實、通俗易懂。本書適合從事預制菜生產加工的廣大科研人員、教學人員、管理

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為了推動物流業(yè)的智能化發(fā)展，本書深入研究了物流安全檢測技術及應用：首先介紹了物流安全檢測技術的背景和評估方法體系；然后詳細介紹了基于慣性和圖像的物流安全檢測技術，這些技術能有效監(jiān)測物流環(huán)境中的各種異常情況。此外，本書還對基于慣性、圖像的檢測方法進行了總結，為讀者提供了豐富而全面的物流安全檢測技術知識。通過閱讀本書，讀者

在奧林匹斯宗教的影響下，誕生了古希臘文明的各種文化形態(tài)，史詩、競技會、抒情詩，雕塑……還有悲劇。希臘的三大悲劇作家創(chuàng)作了具有各自鮮明特色的偉大悲劇，但他們都有一個共同的主題——命運，那所謂“背后的東西”。 本書將引領讀者看到，哲學是如何在悲劇的指引下，從那“背后的東西”領悟到必然性與邏各斯，從而走上了“愛智慧”的道路。

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本書在《注釋刑法全書》的基礎上，根據《刑法修正案（十二）》及新增的刑法規(guī)范性文件、指導性案例等刪繁就簡、補充更新，精裝小開本，攜帶更輕便。 為了讓刑法工具書的使用更為便捷、友好，《注釋刑法小全書》在此次簡編過程中做了一定的取舍。 在欄目上，本書保留了【立法沿革】【條文說明】【司法解釋】【司法解釋性文件】【指導性案例】【