《高級女裝立體裁剪基礎篇》有兩大模塊。第一模塊是立體裁剪主體部分，共有7章。從造型要素，裙裝，領，袖，各類衣裝的基本款的立體裁剪技能引申至應用設計，對于空間造型、板型整理技術的細節(jié)與規(guī)范作了系統(tǒng)的闡述，引導學生循序漸進，開拓思路，逐步掌握立體造型與制板技能。第二模塊即第8章，是新斜裁部分，是對于21世紀起源于歐洲的新斜

本書以顏色科學、圖像處理理論、印刷復制原理為基礎，以數(shù)字化印前信息采集、處理、輸出流程為線索，力求將理論與印刷復制相關的圖文信息采集、處理、記錄技術緊密結(jié)合，以求更完善地建立相關的知識體系，為其適應印前處理相關的工作以及進一步深造奠定基礎。 本書的前幾章涉及圖文信息及印前處理的基礎知識和基本原理，主要有：圖文

本書對生物技術食品現(xiàn)狀與發(fā)展和風險評估與風險管理進行了總結(jié)，對生物技術食品食用安全、環(huán)境安全、分子特征風險評估等內(nèi)容進行了較為系統(tǒng)的闡述，對生物技術食品的公眾疑慮進行了解釋，對生物技術食品的風險管理及風險交流和轉(zhuǎn)基因作物檢測技術進行了歸納，同時對生物技術食品標準化與能力建設、世界各國對生物技術食品的態(tài)度與監(jiān)管等內(nèi)容進行

旗袍作為中華民族的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是傳統(tǒng)女性服飾之一，具有中國的女性服飾文化象征意義。海派旗袍是一種東西方文化揉和具象�！逗Ｅ善炫哿餍汹厔荩�2017-2018春夏》以海派文化為基石，從海派經(jīng)典、海派自然、海派都市、海派科技四個部分，結(jié)合行業(yè)和市場需求，做了前瞻性2017年趨勢預測。本書還包含了配飾、陳列、面料等方面內(nèi)容

《服裝款式設計與繪制》用簡單易懂的方式，深入淺出地闡述了服裝款式圖繪制的基本規(guī)律和方法，內(nèi)容包括服裝款式設計的美學原理、服裝款式構(gòu)成要素、服裝款式的分類設計、服裝款式設計與流行趨勢，同時從生產(chǎn)實際出發(fā)，講解了服裝款式圖在服裝成衣生產(chǎn)中的應用。力求通過本書的講解透析服裝款式圖繪制的實質(zhì)，幫助讀者快速掌握服裝款式設計方法。

《男裝款式設計1688例》分為七章，分別是西裝、外套大衣、夾克、襯衫和針織衫、羽絨服、背心以及褲裝，以1688幅款式圖的形式展示了男裝的主要風格特點和款式特征。書中每幅款式圖都展示了不同風格男裝的廓型和細節(jié)特點，許多款式已經(jīng)是經(jīng)典。從這些款式中我們可以體會到男裝的沉穩(wěn)、精湛的處理工藝和包容、內(nèi)斂的風格�！赌醒b款式設計1

《服裝制作工藝.基礎篇（第3版）》共6章，從縫紉基礎知識入手，采用圖解形式分門別類、按步驟地介紹服裝部件——領子、袖子、口袋、開口、擺邊和腰頭，共計90余款經(jīng)典服裝部件的縫制方法。詳細闡述了縫制的要點、難點和技巧，同時對主要的、常用的服裝部件縫制工藝和縫紉設備等附有教學DVD光盤，讀者可觀看、學習縫制的過程和方法。《服

這是一本專門介紹休閑食品加工的書籍，書中介紹了瓜子、花生、糖制、果品、瓜菜、菇菌、魚及肉、谷物類等390余種休閑食品的加工技術，內(nèi)容豐富，資料翔實，可操作性和實用性強，適合生產(chǎn)廠家和家庭主婦使用，亦可作為職業(yè)院校相關專業(yè)師生教與學的參考書。

《圖解服裝工業(yè)立體裁剪基礎》采用案例式教學，通過1000多張高清照片示范圖，由淺入深地講解了人臺標示線、人臺修補、立裁基礎針法、基礎原型立裁、領子立裁、袖子立裁和半身裙立裁等的實際操作過程。示范操作清晰、步驟簡潔、講解規(guī)范�；�本款加變化款的示范講解，使讀者能夠在掌握立體裁剪的專業(yè)知識和技能后，舉一反三、觸類旁通、擴展思

本書主要介紹數(shù)字印刷的基本概念和特點、數(shù)字印刷的成像原理和技術、數(shù)字印刷的色彩管理原理與方法、數(shù)字印刷用紙、數(shù)字印刷的油墨、數(shù)碼打樣原理和技術、數(shù)字印刷質(zhì)量控制方法和手段、數(shù)字化工作流程的原理及典型流程。

本書主要介紹了大麥、燕麥、蕎麥、高粱、糜子等一些常見雜糧的物料特性，以及雜糧飲品和調(diào)味品、雜糧粉、蒸煮類雜糧食品、焙烤類雜糧食品、膨化雜糧食品的加工工藝、加工設備、產(chǎn)品配方和操作要點等。本書可供從事雜糧食品加工的技術研發(fā)和管理人員參考，也可作為食品科學與工程相關專業(yè)師生的參考書。

《閩北民間傳統(tǒng)小菜薈萃》對閩北小菜的歷史起源與發(fā)展進行了概述，并對閩北小菜加工制作的方法與原理、葉菜類小菜制作實例、根莖菜類小菜制作實例、果實類小菜制作實例、雜類小菜制作實例進行了詳細介紹。本書是一本通俗實用的家庭烹飪圖書。

《織物的頌詞》從形而下的織物到宇宙時空、天地萬物的交錯穿梭，所有這一切都成為作者心靈世界的宏大織物意象，作者試圖用詩歌的語言借此表達和抒寫對萬物如織的理解、洞悉與贊美。

《色紡紗生產(chǎn)與質(zhì)量控制》主要闡述色紡紗的發(fā)展，相對于白紗生產(chǎn)的不同之處和特點。以一線生產(chǎn)為基礎，重點介紹色紡紗生產(chǎn)的運轉(zhuǎn)操作流程、工藝配棉管理、打樣調(diào)色、設備電氣維護及保養(yǎng)等相關知識，列舉了色紡紗生產(chǎn)所碰到的一些常見問題并詳細的分析，*后一章主要介紹一些新型的色紡紗紡紗原理和一些新型色紡紗設備。

《內(nèi)衣設計實訓》是“十三五”中等職業(yè)教育部委級規(guī)劃教材�！秲�(nèi)衣設計實訓》是作者結(jié)合多年的企業(yè)實踐經(jīng)驗和教學經(jīng)驗編寫而成。內(nèi)容共分為四個知識模塊，系統(tǒng)地介紹了人體測量、內(nèi)衣材料、內(nèi)衣品類、基礎內(nèi)衣的設計風格、設計方法及美體內(nèi)衣設計等相關知識�！秲�(nèi)衣設計實訓》根據(jù)院校的授課特點量身定制，并以項目教學的方式講解內(nèi)衣設計，通過

無論時代如何變遷，紙質(zhì)閱讀的情懷不變。隨著相關工藝與材料的發(fā)展進步，紙質(zhì)書設計擁有更多發(fā)揮的空間，本書收錄了來自世界各地優(yōu)秀的書籍設計范例，通過展示作品結(jié)構(gòu)特點、獨特用料與設計師的設計構(gòu)思，向讀者介紹書籍設計的魅力。

"神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，茶不僅是一種能夠解渴的飲料，而且具有很多的養(yǎng)生和保健的功效。而且茶葉不僅單獨飲用具有效果，和一些其他原料一同沖泡也有奇妙的作用。本書共分為六個章節(jié)，第一章為茶葉功效的綜述，包括有效成分、四季飲茶和飲茶禁忌等，第二章至第六章分別是針對不同人群的具體茶包配方，包括女性、老人、職場男

大豆是我國重要的食品工業(yè)原料，大豆加工的相關產(chǎn)品也已延伸到飼料加工、營養(yǎng)保健、包裝、化工、環(huán)保、醫(yī)藥、紡織服裝和航空航天等多個領域，并且具有非常廣闊的發(fā)展前景。高新技術的廣泛應用，對大豆加工工業(yè)的發(fā)展起了關鍵的推動作用。本書圍繞各種大豆加工新技術的原理及其在大豆加工領域中的應用進行了全面而系統(tǒng)的介紹，具有嚴謹性、系統(tǒng)性

《食品添加劑應用技術》按照食品添加劑的分類，根據(jù)企業(yè)崗位需求，將相關知識分解到具體的項目及任務中，內(nèi)容包括《食品添加劑使用標準》（GB2760—2014）中常用的添加劑的作用機理、結(jié)構(gòu)、主要理化性質(zhì)、毒性、使用范圍和用量用法等，內(nèi)容突出崗位技能培養(yǎng)。本書編寫依據(jù)新國家標準、法規(guī),吸納企業(yè)檢驗新技術，內(nèi)容新穎，各任務可供

《印刷工藝學》介紹了印刷技術的基本理論和印刷工藝控制的基本方法，內(nèi)容包括潤濕原理；水墨平衡；紙張輸送與定位控制原理；印刷壓力的計算和檢測方法；圖文變形原理；油墨轉(zhuǎn)移方程及其應用；顏色復制基本理論；凹印、柔印和網(wǎng)版印刷的油墨轉(zhuǎn)移；油墨轉(zhuǎn)移中的現(xiàn)象；印刷品質(zhì)量的監(jiān)控與評價方法；印刷作業(yè)過程及其故障排除方法和網(wǎng)點印花。本書引