本書較為全面、系統(tǒng)地對國內(nèi)外相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)內(nèi)容進(jìn)行了闡述。本書結(jié)合食品安全法規(guī)**發(fā)展動態(tài)編寫，與時俱進(jìn)，具有新穎性；本書很多章節(jié)能依據(jù)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的基本要素結(jié)合本領(lǐng)域應(yīng)用需求進(jìn)行編寫，具有實效性；本書條理清晰、內(nèi)容豐富、通俗易懂，通過實例及思政案例的解讀分析，使學(xué)生能夠擺脫法規(guī)類教材抽象枯燥無味的不足，可讀性強(qiáng)。本書

本書為遺傳學(xué)科學(xué)術(shù)型碩士研究生課程的配套教材。主要內(nèi)容包括基因與基因組，基因與基因組學(xué)研究方法和技術(shù)，遺傳標(biāo)記與遺傳性狀的分析方法，DNA復(fù)制與基因表達(dá)，基因表達(dá)調(diào)控，基因突變、重組與修復(fù)，表觀遺傳，非編碼RNA在基因表達(dá)調(diào)控中的作用，分子遺傳與植物發(fā)育，分子遺傳研究與農(nóng)作物生產(chǎn)等。編者在編寫過程中，總結(jié)了多年來的教學(xué)

本書是隨機(jī)微分方程與隨機(jī)分析初學(xué)者的入門教材,系統(tǒng)地介紹了概率論、鞅和隨機(jī)積分及隨機(jī)微分方程的基礎(chǔ)知識、基本理論和典型方法。內(nèi)容包括：測度與積分、獨立性、Radon-Nikodym定理和條件數(shù)學(xué)期望等概率論的基礎(chǔ)知識；停時、離散鞅和連續(xù)鞅的基本內(nèi)容；鞅和連續(xù)局部半鞅隨機(jī)積分的一般理論及Ito型隨機(jī)微分方程的初步內(nèi)容。

本書是基于作者在香港大學(xué)和南方科技大學(xué)共14年計算統(tǒng)計教學(xué)的經(jīng)驗，同時結(jié)合國內(nèi)其他高校學(xué)生和教師的具體情況精心撰寫而成的，本書主要內(nèi)容包括：產(chǎn)生隨機(jī)變量的方法、幾個重要的優(yōu)化方法、蒙特卡洛積分方法、貝葉斯計算中的MCMC方法，Bootstrap方法等。本書通過組合傳統(tǒng)教科書和課堂PPT各自的優(yōu)點，設(shè)置了經(jīng)緯兩條主線，運(yùn)

本書是理工科高等院校普遍開設(shè)的數(shù)值計算原理課程的輔導(dǎo)教材，書中內(nèi)容覆蓋數(shù)值計算原理中的誤差分析、插值法、曲線擬合、數(shù)值積分與數(shù)值微分、非線性方程求根、線性方程數(shù)值解法、特征值數(shù)值解法以及常微分方程初值問題數(shù)值解等知識點。全書共9章，每章包含知識點概述、典型例題解析、習(xí)題詳解、同步訓(xùn)練題以及同步訓(xùn)練題答案，幫助學(xué)生加強(qiáng)對

本書第一版被評為“十二五”江蘇省高等學(xué)校重點教材，第二版升級為新形態(tài)教材，掃描二維碼即可觀看網(wǎng)絡(luò)資源。本書主要內(nèi)容包括數(shù)學(xué)實驗緒論、三個數(shù)學(xué)軟件包使用簡介、基礎(chǔ)實驗、探索實驗、建模實驗等數(shù)學(xué)實驗內(nèi)容，數(shù)學(xué)建模緒論、初等建模、代數(shù)模型、微分方程與差分方程模型、優(yōu)化模型、隨機(jī)模型及離散數(shù)學(xué)模型等數(shù)學(xué)建模內(nèi)容，艾滋病治療方案

全書共6章，內(nèi)容包括隨機(jī)事件與概率、隨機(jī)變量及其分布、隨機(jī)變量的數(shù)字特征、數(shù)理統(tǒng)計的基礎(chǔ)知識、參數(shù)估計、概率模型.除最后一章外，每章都附有習(xí)題以及數(shù)學(xué)家介紹.本書的最后一章為概率模型，介紹概率方法的應(yīng)用，幫助讀者更好地理解概率論的思想和方法，進(jìn)一步提升讀者的數(shù)學(xué)建模能力，同時增強(qiáng)讀者學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣.書后附有習(xí)題參考答案

全書共6章,內(nèi)容包括隨機(jī)事件與概率、隨機(jī)變量及其分布、隨機(jī)變量的數(shù)字特征、數(shù)理統(tǒng)計的基礎(chǔ)知識、參數(shù)估計、概率模型.除最后一章外,每章都附有習(xí)題以及數(shù)學(xué)家介紹.本書的最后一章為概率模型,介紹概率方法的應(yīng)用,幫助讀者更好地理解概率論的思想和方法,進(jìn)一步提升讀者的數(shù)學(xué)建模能力,同時增強(qiáng)讀者學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣.書后附有習(xí)題參考答案

數(shù)論是一門研究整數(shù)的歷史悠久的學(xué)科，對數(shù)學(xué)思維的培養(yǎng)與訓(xùn)練有特殊的作用。初等數(shù)論是一門重要的基礎(chǔ)課，本書將初等數(shù)論的核心重點知識前移，用淺顯易懂的方式呈現(xiàn)；在邏輯與思維上，盡量由淺入深；重點介紹通識方法與技巧，淡化特殊技巧，注重思想方法的學(xué)習(xí)�！禕R》全書分為六章，內(nèi)容包括整除與同余、二次剩余與原根、不定方程、素數(shù)分布

在“償二代”風(fēng)險監(jiān)管體系的背景下，以風(fēng)險為導(dǎo)向的保險資金監(jiān)督和管理越來越重要，保險公司進(jìn)行資金管理時，需要有效的度量并管理潛在的各類風(fēng)險，以保障自身的償付能力。本書系統(tǒng)地針對非壽險公司和壽險公司建立精算模型，并引入市場上的各類風(fēng)險（利率風(fēng)險、通貨膨脹風(fēng)險、波動率風(fēng)險等），研究其資產(chǎn)配置方案。采用隨機(jī)分析、變分法、鞅方法

本書主要介紹了高性能計算機(jī)體系結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)知識和核心原理。其中第1、2章介紹了高性能計算機(jī)的基本概念、性能評價、應(yīng)用領(lǐng)域及基準(zhǔn)評測集；第3章介紹了高性能計算機(jī)體系結(jié)構(gòu)的分類和代表性體系結(jié)構(gòu)；第4～6章從并行計算技術(shù)、存儲層次以及互連網(wǎng)絡(luò)等方面介紹了高性能計算機(jī)的關(guān)鍵技術(shù)；第7章介紹了典型的異構(gòu)計算體系結(jié)構(gòu)；第8章講述了應(yīng)

本書是基于MATLAB軟件平臺的實驗教程，在第一版的基礎(chǔ)上改編而成。內(nèi)容涵蓋了MATLAB基礎(chǔ)知識、圖像處理工具箱、圖像處理基本理論和方法、MATLAB函數(shù)和自定義函數(shù)，并提供了圖像處理實驗的具體實例。本書共10章，包括MATLAB編程基礎(chǔ)、圖像處理工具箱、圖像增強(qiáng)實驗——灰度變換與空間濾波、圖像增強(qiáng)實驗——頻域濾波、

本書對基于MBD的三維裝配工藝建模方法進(jìn)行了闡述和探索，全面、系統(tǒng)地講解了基于MBD的三維裝配工藝設(shè)計相關(guān)技術(shù)知識�！禕R》本書結(jié)構(gòu)體系是基于MBD的建模原理和理念，深入闡述基于MBD的三維裝配工藝設(shè)計技術(shù)，并講解作者團(tuán)隊研發(fā)的三維裝配工藝設(shè)計軟件原型系統(tǒng)�！禕R》本書主要內(nèi)容包括：基于MBD的三維裝配工藝建模方法，基

本書重點論述了短波通信的基本原理、關(guān)鍵技術(shù)和典型應(yīng)用，闡述了短波通信鏈路開通過程中涉及的主要步驟和基本知識。全書共8章，內(nèi)容包括短波通信概述、短波傳播、短波數(shù)據(jù)傳輸技術(shù)、短波自適應(yīng)通信技術(shù)、短波擴(kuò)頻通信技術(shù)、短波通信網(wǎng)、短波通信鏈路設(shè)計以及新技術(shù)在短波通信中的應(yīng)用等。本書內(nèi)容按照由淺入深、由單一到綜合的思路編寫，邏輯清

本書系統(tǒng)地介紹了電力系統(tǒng)穩(wěn)定性基礎(chǔ)研究體系，提供了研究電力系統(tǒng)穩(wěn)定性的普適方法。首先梳理電力系統(tǒng)穩(wěn)定問題的歷史發(fā)展脈絡(luò)，明確電力系統(tǒng)穩(wěn)定性相關(guān)術(shù)語的定義，總結(jié)電力系統(tǒng)穩(wěn)定性研究體系和研究路徑。然后介紹電力系統(tǒng)穩(wěn)定性研究路徑的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，包括電力系統(tǒng)功率特性、電力系統(tǒng)動態(tài)特性以及動態(tài)分析方法。在此基礎(chǔ)上，介紹電力系統(tǒng)在靜態(tài)

半導(dǎo)體光電子學(xué)是研究半導(dǎo)體光子和光電子器件的學(xué)科，涉及各種半導(dǎo)體光電子器件的物理概念、工作原理及制作技術(shù)，在能源、顯示、傳感和通信等領(lǐng)域都擁有廣泛的應(yīng)用。《BR》本書主要包括半導(dǎo)體材料基本性質(zhì)、半導(dǎo)體光電子器件基本結(jié)構(gòu)、載流子注入與速率方程、半導(dǎo)體激光器基本理論、光信號調(diào)制、半導(dǎo)體光電探測器、太陽能光熱與光伏、半導(dǎo)體光

由于水的浮力作用，使人在水中運(yùn)動，不受地心引力的影響，人體各部位都處于放松狀態(tài)。當(dāng)身體處于漂浮狀態(tài)時，四肢、關(guān)節(jié)、脊髓在水中運(yùn)動不會受到重力和反作用力的直接沖擊，這些都能避免傷殘部位再受傷。通過主動參與運(yùn)動，從伸展、提高柔韌性到強(qiáng)化肌肉的力量及耐力、身體的協(xié)調(diào)性和平衡，當(dāng)這些都得到發(fā)展后，強(qiáng)壯的肌肉才能保護(hù)我們的關(guān)節(jié)、

本書以三峽庫首秭歸向斜盆地典型順層岸坡段為工作區(qū)，按照以孕災(zāi)環(huán)境與模式分析為基礎(chǔ)、以綜合遙感隱患識別技術(shù)為支撐的思路與方案，開展典型順層巖質(zhì)水庫滑坡隱患的綜合遙感識別方法與實踐研究。首先通過歸納區(qū)域地質(zhì)環(huán)境與地質(zhì)災(zāi)害發(fā)育概況以掌握孕災(zāi)背景；再對地形地貌、地質(zhì)構(gòu)造、斜坡結(jié)構(gòu)等進(jìn)行調(diào)查分析以查明孕災(zāi)環(huán)境；同時重點通過地質(zhì)結(jié)

長江口北支治理直接關(guān)系長江口防洪安全、供水安全、航道安全及生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定等諸多方面，在維持長江口總體河勢格局穩(wěn)定中具有至關(guān)重要的作用，歷來是長江口治理與保護(hù)中迫切需要解決的重大問題。本書系統(tǒng)介紹長江口北支水沙鹽特性、河道演變規(guī)律、水沙鹽和風(fēng)暴潮模擬與預(yù)測技術(shù)，以及北支改善平面形態(tài)、北支河口建閘等關(guān)鍵治理技術(shù)，具有較強(qiáng)的科

本書從代謝元件、代謝途徑和代謝網(wǎng)絡(luò)三個層次系統(tǒng)闡述了枯草芽孢桿菌細(xì)胞工廠的創(chuàng)制，在此基礎(chǔ)上，舉例介紹了枯草芽孢桿菌細(xì)胞工廠在N-乙酰氨基葡萄糖等重要功能食品原料生產(chǎn)中的應(yīng)用：第1章簡述了枯草芽孢桿菌的特點及其在系統(tǒng)生物學(xué)和代謝工程方面已有的進(jìn)展；然后從代謝元件的挖掘與創(chuàng)新、代謝途徑的設(shè)計與重構(gòu)、代謝網(wǎng)絡(luò)的組裝與適配等方