《稻菜輪作與蔬菜育苗技術100問》共分兩章，章介紹了稻菜輪作的基礎知識，主要論述了稻菜輪作的優(yōu)勢和作用、稻菜輪作時應注意的關鍵問題，如土壤、氣候、輪作模式選擇、肥力管理、病蟲害管理等知識，并講述了相應的解決措施。第二章詳細介紹了稻菜輪作過程中關鍵的蔬菜育苗技術，主要包括育苗的前期準備工作，育苗過程中的設施要求、溫度、水

工廠化育苗是我國首批基于專業(yè)職教師資本科培養(yǎng)水平的特色教材，是由教育部、財政部職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計劃項目開發(fā)的"設施農(nóng)業(yè)科學與工程"專業(yè)教材之一。本教材以工廠化育苗工藝流程的實踐為主線，系統(tǒng)介紹了工廠化育苗的基本知識、基本技能以及該領域的先進設備與技術，內(nèi)容包括工廠化育苗概述、工廠化育苗溫室建設、育苗前準備、播種、催

本教材介紹了無土栽培的基本概念、營養(yǎng)液配制與管理、基質(zhì)分類及特性、無土育苗技術、水培技術、基質(zhì)培技術、立體無土栽培技術、小型化無土栽培技術等。教材緊密結合我國無土栽培實際，參考了國內(nèi)同行部分研究成果，并融入了編者多年來教學、實踐經(jīng)驗和科研成果�？晒└叩绒r(nóng)林院校、高等職業(yè)院校農(nóng)學、園藝、設施農(nóng)業(yè)科學與工程等本�？茖�業(yè)使用

農(nóng)作物種質(zhì)資源調(diào)查是農(nóng)作物種質(zhì)資源工作的基礎，通過調(diào)查可以收集農(nóng)作物種質(zhì)材料，獲取種質(zhì)資源特性、分布和數(shù)量等信息，對農(nóng)作物種質(zhì)資源保護和利用具有重要意義。近年來，我國在農(nóng)作物種質(zhì)資源調(diào)查方面做了大量工作，先后組織多次調(diào)查活動，在資源調(diào)查和信息共享方面取得重要進展和顯著成效。但也存在一些不足之處，如缺乏統(tǒng)一的調(diào)查數(shù)據(jù)標準

本書以作物育種原理和主要育種方法為主線，以近20年來我國生產(chǎn)上主要推廣的作物品種為案例，分析了育種理念及作物育種原理在作物育種實踐中的指導作用。所選擇的作物品種為我國不同地區(qū)的主栽品種，包括小麥、玉米、水稻、油菜等。所用育種方法包括雜交育種、回交育種、雜種優(yōu)勢利用、輪回選擇、單倍體育種、遠緣雜交、分子標記輔助育種等方法

《地球信息科學基礎叢書：脅迫條件下的植物高光譜遙感實驗研究以條銹病、水浸與CO2泄漏脅迫為例》是作者多年來從事植被脅迫光譜特征變化研究的成果�！兜厍蛐畔⒖茖W基礎叢書：脅迫條件下的植物高光譜遙感實驗研究以條銹病、水浸與CO2泄漏脅迫為例》主要介紹了小麥在條銹病及多種植被在C02泄漏、水浸脅迫下的光譜特征變化及識別模型�！�

本書較系統(tǒng)全面地介紹了種子科學技術的基本原理、研究成果和最新進展，內(nèi)容包括種子的形成和發(fā)育、種子的形態(tài)構造和化學成分、種子的休眠與萌發(fā)、種子的壽命和活力，以及種子的加工、貯藏和檢驗等。全書既考慮了內(nèi)容的系統(tǒng)性，有利于當前的教學需要，又注重概括提煉，兼顧種子科學研究的未來發(fā)展。

本書為普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材，全書分為兩篇：第一篇為“儲藏物昆蟲學”，講述儲藏物昆蟲的形態(tài)學、分類學、生理學、生物學、行為學、生態(tài)學及重要的儲藏物害蟲；第二篇為“儲藏物害蟲綜合治理”，講述儲藏物害蟲的綜合防治原理與技術，包括蟲情檢測、管理防治、檢疫防治、物理防治、生物防治、化學防治原理、儲糧保護劑與熏蒸劑的應用

“農(nóng)畜產(chǎn)品品質(zhì)安全光學無損傷快速檢測技術”是基于工學的農(nóng)畜產(chǎn)品品質(zhì)安全檢測技術。本書以自動檢測技術，特別是無損傷光學檢測技術為基礎，以主要農(nóng)畜產(chǎn)品為對象，按不同類別，系統(tǒng)地闡述如何去評價和預測不同農(nóng)畜產(chǎn)品的品質(zhì)和安全。本書主要內(nèi)容包括農(nóng)畜產(chǎn)品的品質(zhì)屬性、信號處理技術、計算機解析方法、光學傳感器設計、光學掃描技術、可見/

《綜合風險防范世界主要農(nóng)作物干旱風險評價與圖譜》以EPIC模型為基礎，在構建相關數(shù)據(jù)庫的基礎上，基于災害系統(tǒng)綜合模型理論，構建全球玉米、小麥和水稻等主要農(nóng)作物的旱災脆弱性曲線，從而進行定量的農(nóng)作物旱災風險評價。同時本書還進一步探究了基于脆弱性曲面的旱災風險評估方法，考慮了孕災環(huán)境要素對風險放大或縮小作用。并根據(jù)主要農(nóng)作

本書共分十二章，按有機產(chǎn)品“從田間到餐桌”的順序編寫，分別介紹了有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀與展望；有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前期準備，包括有機農(nóng)業(yè)對產(chǎn)地環(huán)境、有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入物質(zhì)的要求；有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過程中土壤培肥和植物保護等方面的技術要求；幾種代表性的糧食、蔬菜、水果和畜禽的有機生產(chǎn)技術；有機食品的收獲后管理、食品安全，以及對加工

第一章：緒論；第二章：種子的形態(tài)構造與成熟；第三章：種子的化學成分；第四章：種子活力、劣變與壽命；第五章：種子的休眠與萌發(fā)；第六章：種子的加工；第七章：種子的貯藏；第八章：種子的檢驗。該書配套種子學實驗。

全書內(nèi)容分為概述和分類兩大部分，概述部分對全世界儲藏甲蟲進行了論述，從儲藏甲蟲的危害，檢疫等方面進行了討論。分類部分是全書的核心內(nèi)容，對351種儲藏物甲蟲進行了逐一介紹，主要從分類學方面進行闡述，包括物種的科學名、分類地位等，同時還對每個物種的形態(tài)特征進行詳細描述并配有線條圖。稿件最后還配有甲蟲彩色照片，以幫助鑒定和識

本教材在多年實驗教學經(jīng)驗的基礎上，根據(jù)實驗室的實驗條件，在已經(jīng)開展實驗的基礎上，又增加了大量的設計實驗。既包括食品微生物學與食品理化檢驗方面的基礎實驗和綜合提高型實驗項目，又涉及了食品的加工貯藏及設備方面的實驗與生產(chǎn)實踐項目，并結合課程實習實訓,對各實驗項目的基本原理、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量標準及注意事項等作了翔實介紹。本

《西北旱區(qū)作物水肥高效利用的理論與實踐》以陜西關中地區(qū)和甘肅石羊河流域為例，通過作者近10年在該地區(qū)長期定位研究成果的總結和凝練，系統(tǒng)探索了該地區(qū)主要作物水肥高效利用的技術與模式。《西北旱區(qū)作物水肥高效利用的理論與實踐》共分14章，包括調(diào)虧灌溉對石羊河流域春小麥生長和水氮利用的影響、調(diào)虧灌溉對石羊河流域春玉米生長和水氮

本書系統(tǒng)介紹了農(nóng)作物秸稈利用現(xiàn)狀、綜合利用技術，主要包括用于肥料、能源、飼料和材料等的開發(fā)利用技術以及新進展。其中，章介紹秸稈種類、利用途徑、意義以及存在問題；第二至七章圍繞秸稈還田利用技術、飼料化利用技術、能源化技術、抑塵劑制備技術、建筑利用技術、秸稈食用菌栽培基料化利用技術進行了詳細介紹。本書內(nèi)容豐富，具有較強的技

全書內(nèi)容共分為四個單元十六個課題。第一單元為裝配鉗工基礎知識，包含四個課題，介紹鉗工概述，鉗工基礎知識，工、量器具，識圖的方法。第二單元為鉗工基本操作技能，包含七個課題，介紹劃線、鋸削、銼削、刮研、孔加工等鉗工基本操作方法。第三單元為裝配基礎知識，包含三個課題，介紹裝配基礎知識，基礎裝配技能，傳動機構裝配方法。第四單元

本書是立足本地域園林事業(yè)的現(xiàn)實發(fā)展需求，結合我校園林技術專業(yè)人才培養(yǎng)的客觀要求，由我校園林技術專業(yè)教研組的骨干教師編寫的校本教材，是《現(xiàn)代農(nóng)藝基礎》的輔導練習教材。按照“項目-任務”進行編寫，分三大模塊內(nèi)容，14個項目。各項目緊密結合《現(xiàn)代農(nóng)藝基礎》的項目教學內(nèi)容安排，層層深入，環(huán)環(huán)相扣，使之形成一個知識統(tǒng)一體。本校本

本書介紹地膜覆蓋技術的起源、作用機理，地膜覆蓋技術在我國的發(fā)展和應用現(xiàn)狀、典型區(qū)域主要覆膜作物的應用模式，地膜覆蓋技術、地膜殘留量的調(diào)查方法，地膜污染防治技術的展望等，以及課題組近幾年在新聞媒體上相關資料。

《壟作溝灌節(jié)水栽培原理與技術》圍繞干旱灌區(qū)水資源緊缺和利用效率不高的現(xiàn)狀，在分析節(jié)水農(nóng)業(yè)技術研究應用現(xiàn)狀和問題的基礎上，系統(tǒng)總結了10多年來干旱灌區(qū)春小麥和啤酒大麥壟作溝灌節(jié)水栽培原理與技術，玉米、制種玉米、經(jīng)濟作物和瓜菜壟膜溝灌節(jié)水栽培原理與技術，以及主要配套農(nóng)機具等方面的研究成果，還附錄了13項由研究團隊制定并經(jīng)甘