本書共6章，第1章“聰明的基本內(nèi)涵”介紹了聰明的定義；智力的含義、構(gòu)成因素、影響智力的因素；智商的定義、影響智商的因素、智商的測驗方法等內(nèi)容。第2章“聰明的催化劑”介紹了脂類的定義、分類及生物功能；脂肪酸的定義、分類、功能及來源；人體必需脂肪酸的含義、分類及作用；腦黃金（DHA）含義、營養(yǎng)價值及來源。第3章“‘腦黃金’

《全球好物裝我家：你不可不知的經(jīng)典設(shè)計》以貼近人們生活的語言來講述那些歷史上的經(jīng)典家具故事，作為高不可攀的經(jīng)典家具與普通大眾的橋梁。這本輕松幽默的讀本向你介紹了近50個全球經(jīng)典的家具品牌，帶你領(lǐng)略大大小小的家居好物。從硬裝材料、燈具、座椅、生活用品等多個方面來介紹世界上那些不可錯過的好設(shè)計，讓這些史冊里的大師經(jīng)典作品走

本書全面介紹了食品化學的基礎(chǔ)理論，主要內(nèi)容包括食品六大營養(yǎng)成分(水分、糖類、蛋白質(zhì)、脂類、維生素、礦物質(zhì))和食品色、香、味成分的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、在食品加工和保藏中的變化及其對食品品質(zhì)及安全性的影響，酶和食品添加劑在食品工業(yè)中的應(yīng)用，以及食品中的嫌忌成分。本書可作為高等院校食品科學與工程和食品質(zhì)量與安全專業(yè)的教材，也可供食品

想要擁有靚麗的皮膚和美麗的頭發(fā)，從護膚護發(fā)開始吧。《護膚護發(fā)全書》為您護膚美膚、護發(fā)美發(fā)提供了參考解決方案，讓您在日常的頭面部護理方面輕松應(yīng)對。本書分為兩篇對皮膚及頭發(fā)兩個大眾關(guān)心的內(nèi)容進行了梳理和闡述�？茖W護膚篇，在介紹皮膚及化妝品基本知識之上，從清潔、保濕、防曬、美白、抗衰老，乃至日常皮膚問題給出了有針對性的解決方

《食品質(zhì)量與安全專業(yè)綜合創(chuàng)新實驗教程》從高素質(zhì)應(yīng)用型、創(chuàng)新性食品質(zhì)量與安全人才培養(yǎng)目標出發(fā)，科學把握人才培養(yǎng)目標和實驗過程組織與實施等方面的對應(yīng)關(guān)系，既注重應(yīng)用又兼顧創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，將科學性、實用性、前瞻性統(tǒng)一起來。內(nèi)容涵蓋實驗技術(shù)基礎(chǔ)、專業(yè)綜合創(chuàng)新實驗及實施、復合飲料的配制及其質(zhì)量分析、腌制品中有害物質(zhì)含量變化監(jiān)測及

《中國飲食文化》（第3版）全面介紹了中國飲食文化的淵源、中國飲食的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀；八大菜系的特點，各地、各民族代表性的風味小吃；中國酒文化；中國茶文化；文學作品中的飲食文化；節(jié)日和人生儀禮食俗；中國筷子文化；通過名人、名吃的典故闡述飲食文化對中國歷史、文學、藝術(shù)及其他文化的影響。深入分析了中國飲食文化特點的根源，使讀者

黏土，是每個孩子的必備玩具之一，也是童心未泯的手工愛好者的心頭愛。本書作者教我們用球體、水滴形、菱形、立方體、圓柱體、長條等6種基礎(chǔ)形狀，通過雙手的捏、壓、揉等動作，制作出40余種海洋生物。有憨態(tài)可掬的海豹、呆萌可愛的河豚、威武霸氣的小螃蟹……書中案例活靈活現(xiàn)，步驟講解清晰明了，同時每個案例都配有制作過程視頻，方便讀者

本書以兒童人體的生理特征、服裝的款式設(shè)計為基礎(chǔ)，闡述了不同種類的童裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計原理、變化規(guī)律、設(shè)計技巧。本書對童裝結(jié)構(gòu)設(shè)計基本原理進行講解，并選取典型童裝款式進一步將理論知識逐步解析透徹，同時選取典型童裝的縫制工藝講解，讓讀者掌握不同年齡段童裝的裁剪與制作要領(lǐng)。

穿對顏色才美麗（選對色彩穿對衣，服飾配色寶典）：這是一本教女人如何變美的魔法書！中國女性具有東方人獨特的膚色，黃色！而很多女性卻終身追求變白，以為變白了就美了，穿什么顏色的衣服都好看了，其實，這是一種誤區(qū)，因為沒有丑的膚色，只有丑的搭配。書中以你我身邊最熟悉的真人為模特，她們有不同的膚色、發(fā)色、體形以及性格，但她們的共

本書共分十章，全面系統(tǒng)介紹了食品包裝概論、食品污染變質(zhì)與包裝原理、食品包裝技術(shù)要求、包裝食品腐敗反應(yīng)原理、食品包裝保質(zhì)期預測理論與方法、典型食品包裝工藝與質(zhì)量控制，食品包裝安全、食品包裝標準與法規(guī)、食品包裝遷移理論、食品包裝促銷設(shè)計技術(shù)與應(yīng)用等內(nèi)容。本書可作為高等學校包裝工程專業(yè)及相關(guān)專業(yè)教材，同時可作為食品與包裝相關(guān)

《中國少數(shù)民族服飾文化》為“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材。全書共分為八章，按照北方、南方的地理分線，即以秦嶺—淮河以北為北方，以南為南方，北方少數(shù)民族服飾共21個，南方少數(shù)民族服飾共34個。每一章少數(shù)民族按漢語拼音字母表進行排序，以此進行歸納整理。抓住每個少數(shù)民族特色的內(nèi)容進行刻畫，展現(xiàn)55個少數(shù)民族的服飾文

西方服裝是西方文明與文化的一個載體，對于中國人來說，借此了解西方的風土人情和思維模式，也不失為一個微觀且透明的窗口。西方服裝中有許多可供我們借鑒的地方，不僅僅是三維占據(jù)空間和適身立體裁剪，更重要的是其特有的設(shè)計思想。善于從異域文化中汲取精華，是每一個服裝設(shè)計者都必須具備的意識，或說基本素質(zhì)。注重從西方服裝中去研究西方文

本書是一本專門介紹時裝畫技法的專業(yè)書籍，也是學習服裝設(shè)計的入門書籍。全書比較全面地介紹了有關(guān)時裝畫的內(nèi)容及表現(xiàn)技法，內(nèi)容包括時裝畫的認知、人體表現(xiàn)技法和服裝效果圖的表現(xiàn)技法，效果圖表現(xiàn)技法部分又包括著裝表現(xiàn)技法、面料表現(xiàn)技法及不同著色的表現(xiàn)方法等內(nèi)容。本書可作為應(yīng)用型高等院校、高等職業(yè)院校、高等�？圃盒！⒊扇烁叩仍盒５�

《女褲裝結(jié)構(gòu)設(shè)計：成衣案例分析手冊》為“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材。本書分為準備模塊和專項模塊。準備模塊是對女褲裝結(jié)構(gòu)設(shè)計基礎(chǔ)常識的介紹，包括基本褲的結(jié)構(gòu)制圖方法和褲裝結(jié)構(gòu)設(shè)計原理分析。專項模塊分為基本褲型變化案例和時尚款褲型變化案例兩部分。案例翔實，以日本文化服裝學院褲裝制圖方法為基礎(chǔ)，制圖步驟詳細。通過

本書從男性著裝入手，對男裝、男裝設(shè)計師、男裝產(chǎn)品的設(shè)計構(gòu)思和設(shè)計方法、產(chǎn)品設(shè)計要素、單品分類設(shè)計、品牌產(chǎn)品設(shè)計以及品牌男裝終端形象都作了翔實的分析。全書結(jié)構(gòu)嚴謹，層次清晰，內(nèi)容豐富，圖文并茂，實用性強，以科學、實用的發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)課程內(nèi)容，具有很強的可操作性。本書既適合高等院校的服裝專業(yè)作教學用書，也可作為服裝愛好者的參考

隨著我國工業(yè)和經(jīng)濟的高速發(fā)展，生態(tài)環(huán)境污染問題日趨嚴重，不僅制約工業(yè)和經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，而且嚴重影響人民身體健康。在對環(huán)境污染控制和治理方面，環(huán)境凈化材料發(fā)揮著關(guān)鍵作用。而基于光催化技術(shù)的環(huán)境凈化功能紡織品能夠利用自然光能實現(xiàn)環(huán)境污染物的凈化，是一類重要的環(huán)境凈化材料。本書首先簡述了環(huán)境凈化紡織品的定義、作用和分類方法

這是一本全方位講解發(fā)型設(shè)計與制作的書。全書共分為7章，內(nèi)容全面而系統(tǒng)，每一個發(fā)型案例均通過高清步驟圖片配合詳細的文字描述來講解。書中的發(fā)型案例適用面廣，能應(yīng)對不同的場合，搭配不同的風格的服飾。通過學習本書，讀者能快速掌握每一款發(fā)型的操作技巧和設(shè)計風格，為日后進行發(fā)型設(shè)計打下堅實的基礎(chǔ)。同時，本書還可以激發(fā)讀者的創(chuàng)作靈感

內(nèi)容提要本書由從事彩妝造型行業(yè)數(shù)十年的資深化妝造型師編寫。作者將自己的化妝造型經(jīng)驗毫無保留地分享給讀者，希望讀者跟著案例練習后能舉一反三，總結(jié)出自己的化妝造型技巧并運用到工作中，打造出美麗動人的新娘形象。本書共收錄了10個化妝教程、27個新娘發(fā)型教程和10個化妝與造型相結(jié)合的教程。本書圖片精美，觀賞性強，同時步驟文字翔

主要講解光療美甲的知識，從光療美甲工具到各種款式美甲的制作，以及專業(yè)的指甲矯形處理方法等都有詳細的講解。本書可以幫助讀者由淺入深地掌握光療美甲知識，提升光療美甲技能。附贈有光療美甲視頻教程，教程中展示的都是當下流行的美甲款式的制作方法，便于讀者更加直觀地學習，快速提升美甲技能。適合廣大光療美甲愛好者和想提升光療美甲技能

動漫人物的服飾造型會影響到人物個性的表現(xiàn)，為動漫角色設(shè)計合適的服裝時相關(guān)從業(yè)者經(jīng)常會遇到的課題，也是動漫愛好者喜歡繪制的主題。本書可以幫助動漫、游戲、影視從業(yè)者更流暢地完成人物服裝設(shè)計，讓其快速地捕捉和記錄靈感；也可以幫助動漫愛好者繪制出自己心里的動漫人物角色。本書可以幫助設(shè)計者完成38套女性服裝、14套男性服裝及9套