10個(gè)月很短暫，生活上、事業(yè)上或許不會(huì)有太大的驚喜，但對(duì)孕媽媽來(lái)說(shuō)，僅僅是10個(gè)月的時(shí)間，就可以孕育出一條鮮活的小生命�！逗檬持�好孕養(yǎng)好兒/孕產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)全程指南》針對(duì)孕期的每個(gè)月進(jìn)行深入細(xì)致的講解，將最科學(xué)但卻深?yuàn)W晦澀的理論知識(shí)，用最簡(jiǎn)單、通俗的表述方法進(jìn)行解析，讓每位準(zhǔn)媽媽一看就懂，懂了便會(huì)做，安心順利度過(guò)孕產(chǎn)期，養(yǎng)育

你是否會(huì)質(zhì)疑，色香味俱全的誘人美食，是超標(biāo)的食品添加劑在背后作祟？\\t你是否會(huì)擔(dān)心，高價(jià)錢的食物換不來(lái)對(duì)等的健康，卻招來(lái)侵蝕你身體的魔鬼？\\t菠菜加豆腐是否會(huì)造成結(jié)石？\\t牛奶加糖有問(wèn)題嗎？\\t面對(duì)食物“相生相克論”的集體恐慌，你該如何看待？\\t地溝油的檢測(cè)方法是否能用在餐館里？\\t甜食招來(lái)癌癥風(fēng)險(xiǎn)嗎？\\

本書綜合中華傳統(tǒng)食物養(yǎng)生理論與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，引入最先進(jìn)的健康理念，結(jié)合中國(guó)人的日常飲食習(xí)慣，編寫而成。全面介紹了食物營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)系，針對(duì)人體常見(jiàn)疾病，提出了食物治療的方案，讓人們學(xué)會(huì)利用食物來(lái)保健養(yǎng)生。

很多小朋友在飲食方面都存在這樣那樣的問(wèn)題。有些小朋友沉溺零食，拒絕正餐；有些小朋友越長(zhǎng)越胖，卻總也不見(jiàn)長(zhǎng)高。讀過(guò)這本書你會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)正確的飲食習(xí)慣是多么重要，而且會(huì)帶來(lái)很多樂(lè)趣。讓我們都吃得更美味，成長(zhǎng)得更健康吧！

烏建平、胡會(huì)群主編的《營(yíng)養(yǎng)與膳食學(xué)習(xí)筆記》是以《營(yíng)養(yǎng)與膳食》教材為藍(lán)本編寫的配套的輔導(dǎo)教材，根據(jù)高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的要求和學(xué)生的學(xué)情特點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭h減。全書共分為8章，內(nèi)容包括緒論、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、公共營(yíng)養(yǎng)、不同人群的營(yíng)養(yǎng)與膳食、臨床營(yíng)養(yǎng)、與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的疾病、食源性疾病及預(yù)防。每章又分為學(xué)習(xí)要點(diǎn)剖析和學(xué)

《讓寶寶愛(ài)吃飯》從寶貝呱呱墜地開(kāi)始手把手地教您如何合理搭配飲食、培養(yǎng)孩子正確飲食習(xí)慣，詳細(xì)地為您闡述孩子不同階段的身心特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)需求以及什么才是最好的飲食行為，幫您解決孩子在飲食方面遇到的各種問(wèn)題，多層次多角度幫您一步步打造最聰明健康的寶貝。

本書是一本暢銷飲食健康指導(dǎo)書，在回家吃飯最健康的年代，作者從家常菜著手以親切、科學(xué)、接地氣的方式奉獻(xiàn)出自己的100多道私房家常菜譜。并別出心裁針對(duì)老年人、男人、女人、孩子以及上班族等特殊人群，分別根據(jù)其體質(zhì)狀況提出對(duì)應(yīng)的飲食方案。通過(guò)本書，讀者會(huì)恍然大悟：?

研究食物與美容保健的關(guān)系、吸收先進(jìn)知識(shí)和成果、編寫相關(guān)書籍，指導(dǎo)人們以合理營(yíng)養(yǎng)為手段，達(dá)到美容、保健的目的，是現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究的重要方向。 《營(yíng)養(yǎng)與美容保健》以營(yíng)養(yǎng)和美容的關(guān)系為主線，從皮膚與美容、營(yíng)養(yǎng)素與美容、食物與美容、皮膚疾病的營(yíng)養(yǎng)保健四個(gè)板塊，充分論述了美容的理論基礎(chǔ)和美容的物質(zhì)基礎(chǔ)（即營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)），對(duì)各類食物的

《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)/21世紀(jì)高等院校“十三五”系列規(guī)劃教材·旅游與酒店管理類》包括緒論、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)三部分內(nèi)容，主要針對(duì)餐飲業(yè)所涉及的營(yíng)養(yǎng)學(xué)與食品衛(wèi)生學(xué)的相關(guān)知識(shí)。其中，緒論主要介紹了營(yíng)養(yǎng)學(xué)與食品衛(wèi)生學(xué)的定義、聯(lián)系與區(qū)別，以及發(fā)展現(xiàn)狀與展望。營(yíng)養(yǎng)學(xué)包括六章內(nèi)容，分別為概論（主要介紹食物與人體的關(guān)系以及食物在體內(nèi)的

《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》共分為五大模塊，包括食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生學(xué)基礎(chǔ)、各種食物的營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、各類人群的營(yíng)養(yǎng)與膳食、餐飲營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生管理。模塊一：食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)（項(xiàng)目一：營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)---人體需要的能量和營(yíng)養(yǎng)素；項(xiàng)目二：食品衛(wèi)生學(xué)基礎(chǔ)---食品污染與食物中毒）模塊二：各類食物的營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生（項(xiàng)目一：植物性食物的營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)