大部分銷售員都害怕聽到客戶說出那個不字。他們還經(jīng)常抱怨客戶心思難測,不好說話。在美國銷售專家莎莉·列維京看來,問題其實都出在銷售員自己身上。許多銷售員不知道自己的提問方式惹怒了客戶,不知道客戶的拒絕是否只是托詞,不知道究竟是什么原因促使客戶決定下單,但這些其實都是有章可循的。《銷售其實可以套公式》將系統(tǒng)地
本書由基礎(chǔ)管理切入,按照酒店餐飲菜單籌劃、原料組織、生產(chǎn)制作、服務銷售的業(yè)務運作順序系統(tǒng)闡述了餐飲管理各大節(jié)點的知識與管理實務,并有機穿插業(yè)務關(guān)聯(lián)度高的餐務管理、餐飲促銷與安全生產(chǎn)管理等方面的知識。本書完整構(gòu)建了餐飲生產(chǎn)、服務、經(jīng)營與管理各方面的內(nèi)容,知識體系完整,內(nèi)容實用,對接行業(yè)前沿,具有較高的實踐性和指導性。 本
本書是一本由實戰(zhàn)派導師黃非紅精心打造的淘寶電商運營秘籍。作者黃非紅深刻地洞察到平臺電商面臨的巨大危機,如同行競爭愈演愈烈、流量成本越來越高、顧客忠誠度越來越低等問題,提出了獨特的治本之道:改變流量為王的固有思維,對現(xiàn)有流量精耕細作,由公域?qū)胨接颍枚嘀丿B浪實現(xiàn)輕松成交、利潤倍增。全書深入淺出,有大量實操案例,整體
在過去30多年里,斯蒂芬從事自由職業(yè),他針對日常生活中的各類產(chǎn)品開發(fā)新創(chuàng)意,然后將它們授權(quán)給企業(yè),并收獲由此產(chǎn)生的版稅。大公司樂意為其好創(chuàng)意支付大筆專利費,然后處理生產(chǎn)和銷售事宜,并承擔所有的風險。斯蒂芬不用為這些煩瑣事宜費心,而是接著想他的下一個創(chuàng)意。 斯蒂芬已成功授權(quán)了20多項創(chuàng)意,涵蓋玩具、飲料、運動、音樂和藥物
康樂服務管理是酒店管理專業(yè)學生的一門專業(yè)課程,也是學生在學習前廳服務、客房服務和餐飲服務等課程基礎(chǔ)上的一門后續(xù)課程!犊禈贩⻊张c管理(第2版)》對康樂服務相關(guān)崗位進行工作任務與職業(yè)能力的分析,從而做到以康樂服務管理必備的崗位職業(yè)能力為依據(jù),以標準的接待程序和服務規(guī)范為主線,以具體任務引導學生認知學習。本書采用“項目載體
多變的環(huán)境對酒店業(yè)提出了嚴峻的挑戰(zhàn),酒店經(jīng)營者必須不斷尋求新的市場機會,提供特色產(chǎn)品和服務,*化顧客價值,提升顧客忠誠度,從而增強酒店競爭力。因此,樹立正確的營銷觀念、制訂科學的營銷方案成為酒店獲得持續(xù)競爭優(yōu)勢的重要保證。 本書在借鑒國內(nèi)外新近營銷理論的基礎(chǔ)上,從中國具體國情出發(fā),結(jié)合酒店業(yè)的特點,將營銷學基本理論與酒
本書主要闡述了四部分內(nèi)容:①給出商業(yè)計劃書制作和演示時所需要掌握的重要原理和基礎(chǔ)知識,提升學習者制作和演示商業(yè)計劃書的效率;②提供四份內(nèi)容涉及制造業(yè)、服務業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)+智能硬件和公益創(chuàng)業(yè)并獲得獎項的商業(yè)計劃書案例,針對每份商業(yè)計劃書內(nèi)容進行逐章分析和講解;③在講述商業(yè)計劃書基本理論和演示部分的各章節(jié),給出了數(shù)百個需要關(guān)注
《商務禮儀(第2版)》突出了操作性和實用性。教材內(nèi)容能及時反映新理論、新技術(shù)、新思想與高等技術(shù)應用型人才培養(yǎng)目標相適應,理論以必須、夠用為度,圍繞情境化教學模式,以項目為主導,以任務為驅(qū)動,以學習情境為載體,充分拓展學生的創(chuàng)造性思維空間和實踐空間,著重培養(yǎng)學生的職業(yè)核心能力。教師從知識傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W習過程的指導者、評估
本書通過對三十個中外經(jīng)典電子商務案例的介紹和分析,介紹SWOT分析等基本的案例分析方法。全書共分十章,分別涉及電子商務的商業(yè)模式、電子商務的基礎(chǔ)架構(gòu)、網(wǎng)絡營銷、電商監(jiān)管與未來四個主題。每章包括9部分,分別是:學習目標、本章概要、理論簡介、案例1-案例3、案例分析方法、要點歸納、練習與思考。每個案例除了基本內(nèi)容,還包括案
本書以收益管理的基本原理為切入點,以主人公宇兒小姐酒店創(chuàng)業(yè)的歷程為主要故事背景,在大量、詳細、生動的案例的支撐下,趣味性地闡述了如何利用收益管理將一家小型單體酒店發(fā)展成為集團連鎖酒店的全過程。 書中案例詳細解析了如何提高酒店出租率,如何快速增加每一間房的營收,如何應對競爭對手低價競爭,如何有效培育優(yōu)質(zhì)客戶群體,如何提升