本書共收錄廣東省分布的糧食類植物3科9屬23種、果樹類植物30科45屬165種、蔬菜類植物41科68屬81種、飼用及綠肥類植物15科54屬94種、經(jīng)濟(jì)類植物21科29屬49種、蜜源植物30科38屬64種、藥用植物66科111屬131種、花卉類植物95科218屬351種，合計958種。植物物種信息主要包括習(xí)性、產(chǎn)地、生境

本書較為系統(tǒng)、全面地闡述了花色苷的理化特性、食物來源及生理保健作用。本書包括兩篇，第一篇是花色苷的概述，主要對花色苷的天然分布、化學(xué)結(jié)構(gòu)、理化特性、食物來源、提取純化、開發(fā)利用技術(shù)進(jìn)行了敘述；第二篇是花色苷的生物活性和對疾病的預(yù)防功效，對花色苷在機(jī)體的吸收與代謝及抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)血脂、改善胰島素抵抗及抗腫瘤作用等生物

教材分為上、中、下三篇及附錄。上篇為藥用植物形態(tài)學(xué)內(nèi)容，重點(diǎn)介紹各種植物器官的外部形態(tài)，本部分為學(xué)習(xí)藥用植物分類知識的基礎(chǔ)；中篇為藥用植物分類學(xué)內(nèi)容，重點(diǎn)介紹植物分類基礎(chǔ)知識和主要藥用植物類群；下篇為藥用植物解剖學(xué)內(nèi)容，重點(diǎn)介紹藥用植物細(xì)胞和組織，以及根、莖、葉等器官的內(nèi)部顯微結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。附錄部分為被子植物分門檢索表和代

《植物學(xué)實(shí)驗(yàn)（圖譜版）》以植物的“顯微結(jié)構(gòu)”為主線，按照植物的組成結(jié)構(gòu)層次，分別在細(xì)胞、組織、器官和整體水平上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目編排，共編寫了17個實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，涵蓋了《植物學(xué)》課程的所有內(nèi)容。同時為了方便使用，還附有生物顯微鏡的使用、徒手切片及臨時裝片的制備技術(shù)、植物組織離析制片技術(shù)、石蠟切片技術(shù)和植物標(biāo)本的采集、制作和保存等

《陜西植物志·第四卷》收錄陜西省分布的裸子植物蘇鐵科至紅豆杉科、被子植物莼菜科至天門冬科，共計38科187屬538種，其中野生植物有34科151屬448種，另有4科36屬90種在陜西僅見栽培。植物目與科的范圍，裸子植物部分參考克里斯滕許斯系統(tǒng)，被子植物部分參考被子植物系統(tǒng)發(fā)育研究組（APG）系統(tǒng)。書中包含植物的中文名、

本書共收錄廣東佛岡觀音山省級自然保護(hù)區(qū)維管植物187科643屬1211種，其中蕨類植物31科50屬86種，裸子植物6科7屬9種，被子植物150科586屬1116種。書中的每一種植物均列出了中文名、所在屬、拉丁名、識別特征、分布及用途等信息。

本書收錄了野外較常見的植物700種，主要包括有文獻(xiàn)記載可食用的植物、據(jù)研究證實(shí)有毒的植物、常用于中藥的植物等。每一種植物均配有突出植物識別特征的彩色圖片，并對植物的別名、識別、分布、藥用、食用、毒性等信息進(jìn)行了簡要的文字描述。本書內(nèi)容按照野外觀察植物的感官認(rèn)識的層層深入進(jìn)行編排，首先按照植物的大小、直立或匍匐、草本或木

本教材針對地方高校農(nóng)林專業(yè)學(xué)生生源特點(diǎn)和教學(xué)目標(biāo)，針對性的強(qiáng)化植物學(xué)基本實(shí)驗(yàn)技能和植物解剖學(xué)的實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，同時加強(qiáng)教學(xué)輔導(dǎo)，提高學(xué)生對植物學(xué)繁雜知識點(diǎn)的記憶和理解，提高植物學(xué)學(xué)習(xí)效果。編寫重點(diǎn)是強(qiáng)化實(shí)踐性、綜合性和設(shè)計性的實(shí)驗(yàn)，突出能力培養(yǎng)。按照知識模塊將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分為植物學(xué)基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)、植物形態(tài)與解剖、綜合設(shè)計性實(shí)驗(yàn)三個

本書是對作者在天然產(chǎn)物分離提取與功能面條加工方面多年研究成果的總結(jié)，圍繞藥食同源物質(zhì)及其活性成分提取、功能面條品質(zhì)變化開展研究。書中探究了幾種藥食同源物質(zhì)(黃精、山茱萸、桔梗、白扁豆、山藥等)對面粉性質(zhì)和面條品質(zhì)(包括色澤、蒸煮品質(zhì)、質(zhì)構(gòu)特性、微觀結(jié)構(gòu)等)的影響。第一章概述了天然產(chǎn)物；第二章概述了藥食同源物質(zhì)；第三章介

《中國竹類圖志》(卷2)(英文版)是在2008年出版的中文版《中國竹類圖志》的基礎(chǔ)上，新增了竹類植物41種、2變種、28變形，共71種及種下分類群的文字描述和照片資料，全書共收錄43屬、748種、54變種、136變形、4雜交種，共942種及種下分類群。本書是對中國竹類植物新分類群的全面總結(jié)，是目前世界范圍內(nèi)關(guān)于中國境內(nèi)