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本書從強(qiáng)化培養(yǎng)操作技能，掌握一門實用技術(shù)的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了商品學(xué)方面當(dāng)前最新的實用知識。通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解和掌握商品學(xué)的基本知識和基本技能，培養(yǎng)學(xué)生解決問題和分析問題的能力，為以后在工作中提高和改善企業(yè)經(jīng)營管理水平打下良好基礎(chǔ)。本書的主要內(nèi)容包括：食品、飲料、紡織、服裝、金屬及制品、石油、化工產(chǎn)品、非金屬制品、

本書系統(tǒng)闡述了乳、果蔬、糧食、肉、水產(chǎn)品、蛋、罐頭、酒、茶葉、飲料、調(diào)味品的相關(guān)內(nèi)容及其相應(yīng)最新檢驗檢測方法，具有指導(dǎo)意義，可操作性強(qiáng)。食品商品是市場流通、交換和經(jīng)營中的特殊商品，也為食品商品學(xué)的研究限定了研究對象。食品商品學(xué)作為商品學(xué)的一個分支，是以食品商品質(zhì)量和經(jīng)營管理為核心內(nèi)容進(jìn)行研究其鑒別特征和使用（食用）價值

中國石油銷售公司編的《加油站車用潤滑油銷售》以通俗的語言描述了昆侖潤滑油的賣點、防偽知識、銷售技巧，力求解答銷售人員在銷售過程中常見的選油用油、銷售難點等問題，提升銷售能力，突破潤滑油銷售的“專業(yè)”壁壘。本書適合加油站車用潤滑油銷售人員閱讀使用。

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本書采用項目形式，對飼料與動物常見疾病防治基本知識、飼料營銷基礎(chǔ)知識、飼料市場分析、飼料市場調(diào)研、飼料產(chǎn)品策略、價格策略、客戶開拓與銷售開啟、客戶需求與業(yè)務(wù)締結(jié)、客戶與市場管理、飼料營銷團(tuán)隊建設(shè)、技術(shù)支持與技術(shù)服務(wù)等項目進(jìn)行了系統(tǒng)詳細(xì)的論述，便于學(xué)習(xí)和實踐。此外，配有項目總結(jié)、職業(yè)能力和職業(yè)資格測試題目。

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