"《水生動(dòng)植物共生系統(tǒng)食物生產(chǎn)技術(shù)》由歐洲的荷蘭、瑞典、英國(guó)和愛(ài)爾蘭等四個(gè)國(guó)家的資深專(zhuān)家聯(lián)合編寫(xiě)，由著名的Springer出版社于2019年出版。 水生動(dòng)植物共生系統(tǒng)（aquaponics）又被俗稱(chēng)為魚(yú)菜共生系統(tǒng)，是構(gòu)建魚(yú)和蝦等水生動(dòng)物與水培蔬菜等植物的共培養(yǎng)閉合自循環(huán)系統(tǒng)，通過(guò)微生物的分解作用，可實(shí)現(xiàn)動(dòng)物蛋白和蔬菜

本書(shū)是科學(xué)出版社“十三五”普通高等教育研究生規(guī)劃教材。教材全面涵蓋了魚(yú)類(lèi)人工繁殖的生物學(xué)理論和生產(chǎn)技術(shù)方法，主要包括魚(yú)類(lèi)性腺發(fā)育、生殖生理調(diào)控、胚胎和胚后發(fā)育、人工繁育技術(shù)，以及分子生物學(xué)相關(guān)內(nèi)容，教材撰寫(xiě)注重基礎(chǔ)理論與生產(chǎn)應(yīng)用結(jié)合。

“養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)蝦先養(yǎng)水”，水質(zhì)調(diào)控是水產(chǎn)養(yǎng)殖最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，本書(shū)是國(guó)內(nèi)目前首部以圖為主系統(tǒng)介紹水質(zhì)調(diào)控技術(shù)的圖書(shū)。本書(shū)由水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控一線(xiàn)專(zhuān)家編寫(xiě)，以通俗易懂的語(yǔ)言和300余幅插圖，按照“水里面有什么——為什么要調(diào)節(jié)水質(zhì)——哪些屬于不良水質(zhì)——水質(zhì)惡化的原因——主要的水質(zhì)指標(biāo)及其調(diào)控方法——水質(zhì)檢測(cè)的流程——由水質(zhì)惡化引起的

內(nèi)陸天然鹽堿濕地是國(guó)際《濕地公約》中的主要濕地類(lèi)型之一。本書(shū)面向濕地科學(xué)的國(guó)家需求、學(xué)科前沿和國(guó)際前沿，是作者基于多年來(lái)從事內(nèi)陸天然濕地魚(yú)類(lèi)資源調(diào)查和鹽堿濕地漁-農(nóng)-牧綜合利用試驗(yàn)示范所獲取的資料，總結(jié)科研與生產(chǎn)單位的新技術(shù)成果和群眾經(jīng)驗(yàn)并參考有關(guān)文獻(xiàn)撰寫(xiě)而成的，旨在踐行生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念，促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)和鄉(xiāng)村振

“淡水養(yǎng)殖”課程是以現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖職業(yè)能力為主線(xiàn)，按照淡水生產(chǎn)行業(yè)技術(shù)領(lǐng)域相關(guān)職業(yè)崗位的任職要求，以以產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“職業(yè)功能”中各項(xiàng)“工作內(nèi)容”所要求的"技能要求”及“相關(guān)知識(shí)”要求為目標(biāo)，鑒于專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，牽涉的知識(shí)面非常寬，結(jié)合教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)，本課程力求圍繞生產(chǎn)所需求的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行拓展，建立淡水養(yǎng)殖必須具備的知

本書(shū)從水養(yǎng)養(yǎng)殖理論知識(shí)出發(fā)，第一章和第二章詳細(xì)介紹了與水產(chǎn)養(yǎng)殖息息相關(guān)的水環(huán)境、水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、水質(zhì)管理的理論知識(shí)。第三章到第五章重點(diǎn)介紹了海水池塘、淡水池塘、低洼鹽堿地池塘綜合飼養(yǎng)技術(shù)，養(yǎng)殖效益高、養(yǎng)殖技術(shù)成熟的品種養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖模式。第六章介紹了水產(chǎn)飼料培育技術(shù)，科學(xué)飼養(yǎng)，提高養(yǎng)殖效益。第七章介紹了魚(yú)類(lèi)常見(jiàn)病害及其防

本書(shū)通過(guò)室內(nèi)和野外試驗(yàn)，系統(tǒng)地研究分析了大黃魚(yú)的聽(tīng)覺(jué)特性、不同養(yǎng)殖條件下大黃魚(yú)的生物噪聲頻譜特征、不同聲刺激條件下大黃魚(yú)的行為及生理反應(yīng)、不同養(yǎng)殖方式下的運(yùn)動(dòng)行為規(guī)律，旨在為推動(dòng)實(shí)施大黃魚(yú)養(yǎng)殖區(qū)水下環(huán)境噪聲監(jiān)管，定量控制養(yǎng)殖工船水下噪聲，提升大黃魚(yú)的生長(zhǎng)率、存活率以及品質(zhì)提供數(shù)據(jù)參考和理論依據(jù)。

本書(shū)首先介紹了標(biāo)準(zhǔn)化池塘養(yǎng)殖技術(shù)、池塘生態(tài)綜合種養(yǎng)技術(shù)、循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)、大水面生態(tài)漁業(yè)技術(shù)等5種健康養(yǎng)殖技術(shù)，又對(duì)加州鱸魚(yú)、斑點(diǎn)叉尾鯝、虹鱒等特種水產(chǎn)動(dòng)物的池塘健康養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行了分別介紹，最后針對(duì)池塘養(yǎng)殖用水的處理技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)討論，以期為未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供幫助。

甲殼動(dòng)物增養(yǎng)殖學(xué)主要研究甲殼動(dòng)物生存、生長(zhǎng)和繁殖的一般規(guī)律，與環(huán)境的關(guān)系以及增養(yǎng)殖原理與應(yīng)用技術(shù)，是水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專(zhuān)業(yè)的必修課程。本教材主要內(nèi)容包括甲殼動(dòng)物特別是經(jīng)濟(jì)蝦蟹的生物學(xué)、苗種生產(chǎn)原理與技術(shù)、養(yǎng)成原理與技術(shù)以及資源保護(hù)和增殖放流等，重點(diǎn)介紹十足目中經(jīng)濟(jì)價(jià)值較大的蝦蟹類(lèi)以及口足目中蝦蛄類(lèi)的養(yǎng)殖原理和技術(shù)。本教材按照6

本教材是卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)教材系列之一，為水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、水族科學(xué)與技術(shù)等專(zhuān)業(yè)的核心課程教材。教材分為四個(gè)部分：實(shí)驗(yàn)室安全與儀器操作、基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)部分。實(shí)驗(yàn)室安全與儀器操作包括實(shí)驗(yàn)室安全、常用儀器介紹�；�礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)包括樣品準(zhǔn)備、常規(guī)成分測(cè)定、礦物元素測(cè)定、氨基酸及脂肪酸測(cè)定、飼料加工質(zhì)量指標(biāo)測(cè)定。綜