《中華烏塘鱧生物學與養(yǎng)殖技術》介紹中華烏塘鱧的形態(tài)特征、生物學特性、人工繁育與養(yǎng)殖、營養(yǎng)與食物、魚病防控、種質保護與資源增殖、遺傳育種與分子生物學研究進展等。本書既具研究、教學參考價值，又具實用技術應用價值。可供從事魚類研究的科技人員、高等院校水產養(yǎng)殖專業(yè)師生參考，還可供直接從事海水魚養(yǎng)殖的業(yè)者閱讀參考。

上世紀80年代初，暨南大學爬行動物養(yǎng)殖場承擔了金錢龜與*人工養(yǎng)殖研究的國家課題，開始對金錢龜的生態(tài)學、人工養(yǎng)殖技術及病害防治技術等進行研究。隨后對其他龜類及鱉類也進行了人工養(yǎng)殖與病害防治的研究。通過多年的研究，取得了一些成果。

本書對2015年出版的339項農業(yè)標準進行了專業(yè)細分與組合，根據專業(yè)不同分為種植業(yè)、畜牧獸醫(yī)、植保、農機、綜合和水產6個分冊。 本書收錄了水產養(yǎng)殖、水產品、水產設施設備、疫病診斷、水生生物增殖放流、配合飼料、表觀消化率測定等方面的水產行業(yè)標準和農業(yè)行業(yè)標準38項。 并在書后附有2015年發(fā)布的7個標準公告供參考。

《國家鲆鰈類產業(yè)技術體系年度報告（2015）》概括了國家鲆鰈類產業(yè)技術體系2015年度的研究內容與成果，主要包括鲆鰈類產業(yè)技術研發(fā)進展、鲆鰈類主產區(qū)調研報告、2015年度研究論文選編、獲獎或鑒定成果匯編及專利技術簡介等。

《水產微生物》結合現代水產健康養(yǎng)殖技術與要求，以國家和行業(yè)相關標準為基礎，介紹了微生物知識在水產行業(yè)中的應用。內容選取以與水產相關的微生物實際崗位操作及其流程為主線，按照“項目引導，任務驅動”的教改模式進行編寫；本書共26個實訓項目，強調“教、學、做”一體化，從單項微生物基本技能訓練到綜合應用技能訓練逐層遞進，由淺入深

本書是一部概述長江口沿海區(qū)域（江蘇）貝類生境與資源的專著。全書共分為六章，第一章主要從地理、氣候、水文、生物與非生物環(huán)境等幾個方面介紹長江口沿海區(qū)域（江蘇）貝類生境概況；第二章主要介紹該區(qū)域貝類資源狀況的調查結果，展示貝類資源歷史變遷情況，并簡要介紹貝類養(yǎng)殖和貝類增殖放流基本概況；第三章主要介紹該區(qū)域常見貝類生物學及生

本書以介紹黑鯛、大黃魚、花鱸、黃姑魚、美國紅魚、鮸狀黃姑魚、梭魚、大彈涂魚八種長江口南部近海的重要海水養(yǎng)殖魚類的人工繁育和養(yǎng)殖技術為重點，系統(tǒng)介紹了這八種魚類的生物學特征、人工繁育技術和養(yǎng)殖技術、病害防治等，內容較為全面，理論與實際相結合，實用性強。

本書針對近年來我國對蝦飼料加工和對蝦養(yǎng)殖,特別是南美白對蝦養(yǎng)殖生產中的一些實際問題,系統(tǒng)介紹了我國目前主要養(yǎng)殖對蝦的種類與其生長特性,對蝦的營養(yǎng)需求,飼料加工技術及飼料常用原料和營養(yǎng)價值,對蝦配合飼料,對蝦配合飼料投喂技術,南美白對蝦高產穩(wěn)產的幾種養(yǎng)殖模式,膨化飼料及其在對蝦養(yǎng)殖中的應用技術,對蝦飼料營養(yǎng)成分分析。本書

《膨化飼料配制及使用技術100問/新農村建設百問系列叢書》以專題加問答形式編寫，介紹了水產動物的飼料及膨化飼料的基本常識和使用技術。包括水產養(yǎng)殖和水產飼料發(fā)展現狀、水產膨化飼料的特性、工藝簡介、水產動物攝食和消化生理、水產動物營養(yǎng)原理、水產膨化飼料配方配制技術、主要養(yǎng)殖魚類膨化飼料種類、青魚和黃顙魚養(yǎng)殖模式等。

本書系統(tǒng)地總結了長江刀鱭的種質特征研究的成果及人工繁養(yǎng)殖的科研成果，為今后從事長江刀鱭漁業(yè)的科技人員提供了參考，滿足科研人員科技生產實踐的需求。本書系統(tǒng)地總結了長江刀鱭的種質特征研究的成果及人工繁養(yǎng)殖的科研成果，為今后從事長江刀鱭漁業(yè)的科技人員提供了參考，滿足科研人員科技生產實踐的需求。