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川菜是四大菜系之一，講究“味是菜之魂”，獨(dú)具風(fēng)格，蜚聲海內(nèi)外。它不僅傳承了中國(guó)傳統(tǒng)思想意識(shí)特別注重“本”的一面，而且也追求著飲食之美的最高目標(biāo)——“本味”與“變味”之間的矛盾統(tǒng)一。川菜中的“變味”即五味調(diào)和，是中國(guó)飲食文化“求味”核心思想的體現(xiàn)。 川菜技法完善，麻辣、怪味等眾多的味型特色已成熟定型。其味濃厚，其香深遠(yuǎn)

千百年來(lái)，茶文化顯示了一種永恒的生命力，無(wú)論中囪茶藝、日本茶道、韓國(guó)茶禮，無(wú)不使接觸者感受到它的魅力。奧秘何在？在于人們經(jīng)由茶道獲得一份真善美的陶冶。在茶的濃釅和醇厚中，浸潤(rùn)著歲月的秘香，貯藏了時(shí)間的能量。茶是時(shí)間的醍醐，是光陰對(duì)細(xì)節(jié)的耐心雕琢；茶更是一種在時(shí)光流逝中的靜默，在這種靜默中，生活上升為藝術(shù)：茶還是一種頓悟

本書(shū)是高等職業(yè)院校烹飪專(zhuān)業(yè)教材，實(shí)際上也是高等教育層次使用的教學(xué)名菜譜。內(nèi)容包括：中國(guó)菜肴的發(fā)展概況及分類(lèi)、畜類(lèi)名菜、水產(chǎn)類(lèi)名菜、禽類(lèi)名菜、植物類(lèi)名菜、其他特色名菜等，每一部分又從煮、炸、燒、蒸等多種烹調(diào)技法的角度，分別列以精選的典型名菜制作方法，制作要領(lǐng)、相關(guān)的知識(shí)拓展等。該書(shū)內(nèi)容豐富，實(shí)用性強(qiáng)，并注重啟發(fā)學(xué)生的思路

《星座彩妝：彩妝王子古小偉》全書(shū)呈現(xiàn)出彩妝師古小偉十二年來(lái)創(chuàng)作出的一幀幀令人驚艷的彩妝作品，揮灑色彩的藝術(shù)創(chuàng)意,以深入淺出的解說(shuō)與豐富多元的內(nèi)容，創(chuàng)造一個(gè)彩妝美麗新世界。書(shū)中同時(shí)結(jié)合塔羅占星專(zhuān)家俊東老師的星座觀點(diǎn)，設(shè)計(jì)出十二款出色星妝，精辟的學(xué)習(xí)步驟，專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品介紹，無(wú)論任何星座的人都能夠?qū)W習(xí)嘗試，大玩星座彩妝變身游戲

本書(shū)精心挑選美味營(yíng)養(yǎng)的湯譜，按一定的效用、類(lèi)型分門(mén)別類(lèi)，配以溫馨的飲食營(yíng)養(yǎng)烹調(diào)方面的小貼士，集結(jié)成冊(cè)，一冊(cè)在手，全家受益。會(huì)飲湯、飲好湯，能增進(jìn)健康，通過(guò)喝湯來(lái)補(bǔ)充人體必需的水分，那只是最起碼的優(yōu)越性，更重要的是，通過(guò)喝不同的湯，就能起到相應(yīng)的養(yǎng)生保健，增加營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)壯體質(zhì)，促進(jìn)新陳代謝，加強(qiáng)免疫功能等作用，這對(duì)老幼婦孺