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當(dāng)前分類數(shù)量:7356  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  • 全國(guó)高等院校旅游與烹飪專業(yè)規(guī)劃教材:烹飪?cè)蠈W(xué)
    • 全國(guó)高等院校旅游與烹飪專業(yè)規(guī)劃教材:烹飪?cè)蠈W(xué)
    • 霍力 編/2012-3-1/ 旅游教育出版社/定價(jià):¥29
    • 《全國(guó)高等院校旅游與烹飪專業(yè)規(guī)劃教材:烹飪?cè)蠈W(xué)》為全國(guó)高等院校旅游與烹飪專業(yè)規(guī)劃教材之一。全書(shū)根據(jù)烹飪專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn),理論與實(shí)踐相聯(lián)系,全面介紹了家畜、家禽、水產(chǎn)、糧食、蔬菜、水果、調(diào)味以及食用油脂、食品添加劑與野生動(dòng)植物原料的分類、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、品質(zhì)的感官檢驗(yàn)方法,尤其是對(duì)每一類烹飪?cè)现械闹饕系奶卣鳌?yīng)用特性及性

    • ISBN:9787563722747
  • 看懂0-1歲寶寶的身體語(yǔ)言(了解寶寶的媽媽才是了不起的媽媽,讀懂寶寶肢體“嬰語(yǔ)”,輕松考過(guò)好媽媽四級(jí)六級(jí),激發(fā)正能量)
  • 煲湯精選200例
    • 煲湯精選200例
    • 主編董國(guó)成/2012-3-1/ 金盾出版社/定價(jià):¥19
    • 這是一本專門介紹如何煲湯的菜譜書(shū)!鹅覝x200例》分為清淡蔬菜湯、肉味香湯、水產(chǎn)鮮味湯三部分共200例,每個(gè)部分均介紹了湯的制作方法和要注意的問(wèn)題!鹅覝x200例》材料易購(gòu),制作簡(jiǎn)單,口味獨(dú)特,易學(xué)易做,非常適合廣大家庭及烹飪愛(ài)好者閱讀使用。

    • ISBN:9787508273198
  • 生活美學(xué)小品系列:正心藝茶
    • 生活美學(xué)小品系列:正心藝茶
    • 胡付照 編/2012-3-1/ 中國(guó)物資出版社/定價(jià):¥48
    • 《生活美學(xué)小品系列:正心藝茶》是作者在《用心吃茶》(彩圖版,中國(guó)物資出版社2009)出版之后,在高校中弘揚(yáng)中華文化及其紫砂藝術(shù)美學(xué)、旅游文化的教學(xué)心得、所思所感。內(nèi)容豐富,圖文并茂,閑適自然,在體例上比以往有創(chuàng)新,以更為短小精悍的文章評(píng)點(diǎn)“茶與壺”文化中所存在的困惑,表明觀點(diǎn),并身體力行地把茶事活動(dòng)立體化、圖景化。在從

    • ISBN:9787504739797
  • 生活高參的108條幸福妙計(jì)
    • 生活高參的108條幸福妙計(jì)
    • 程珺/2012-3-1/ 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社/定價(jià):¥26
    • 懂得辛福開(kāi)運(yùn)的學(xué)問(wèn),就能在生活中的各個(gè)方面如魚(yú)得水、平安順利。大好姻緣,能通過(guò)婚房與婚品的撰放給愛(ài)情加溫,置業(yè)喬近,選一問(wèn)也勢(shì)旺盛、格局方正的雅居能帶來(lái)好財(cái)運(yùn),冢居裝修,每一問(wèn)房間的巧妙擺設(shè)都與運(yùn)勢(shì)相乏,日常傲食,有針對(duì)性的食材與食譜能給你帶來(lái)好運(yùn);職場(chǎng)事業(yè),熟譖開(kāi)運(yùn)妙計(jì)才能讓你步步高升?傊蒙顚幣c運(yùn)勢(shì)相關(guān)的種

    • ISBN:9787504855657
  • 最拿得出手的超人氣手作禮
    • 最拿得出手的超人氣手作禮
    • Moya/2012-3-1/ 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社/定價(jià):¥26
    • “逆生長(zhǎng)慢生活”叢書(shū)特色: “逆生長(zhǎng)”——越活越年輕之意。心情好,有積極的生活態(tài)度,幸福感倍增會(huì)讓人越活越有動(dòng)力,越活越年輕。 “慢生活”——這是對(duì)抗當(dāng)下節(jié)奏過(guò)快的生活提出的理念。在我們可支配的時(shí)間內(nèi),放慢生活的節(jié)奏,讓身心得以放松。 “逆生長(zhǎng)慢生活”叢書(shū),和您一起樂(lè)活每一天!

    • ISBN:9787504855725
  • 精編家常美食1000樣  肉類美食
    • 精編家常美食1000樣 肉類美食
    • 朱太治,雙福 /2012-3-1/ 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社/定價(jià):¥29.8
    • 《精編家常美食1000樣:肉類美食》精選以牛肉、羊肉、豬肉、兔肉、鹿肉等肉類為主要原料的美食千余種,每種均配以彩圖,步驟詳細(xì),易學(xué)易做,營(yíng)養(yǎng)豐富,鮮香適口。

    • ISBN:9787504855343
  • 精編家常美食1000樣  蔬果美食
    • 精編家常美食1000樣 蔬果美食
    • 朱太治雙福/2012-3-1/ 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社/定價(jià):¥29.8
    • 《精編家常美食1000樣:蔬果美食》精選以品種繁多的蔬菜、水果為主要原料的美食千余種,每種均配以彩圖,步驟詳細(xì),易學(xué)易做,營(yíng)養(yǎng)豐富,鮮香適口。

    • ISBN:9787504855039
  • 中國(guó)卷-蔡瀾食單-3
    • 中國(guó)卷-蔡瀾食單-3
    • 蔡瀾/2012-3-1/ 山東畫(huà)報(bào)/定價(jià):¥32
    • 本書(shū)系列圖書(shū)是萃輯蔡瀾先生多年飲食文章,分地域匯編的最齊全、最強(qiáng)勢(shì)飲食百科全書(shū)。蔡先生這套書(shū),是與我們一起共享幾十年的飲食經(jīng)驗(yàn)。本書(shū)是食單系列中,蔡先生有親身體驗(yàn)過(guò)的中國(guó)菜和中國(guó)餐廳,值得記錄的美食經(jīng)驗(yàn)。

    • ISBN:9787547404928
  • 高手宴客菜
    • 高手宴客菜
    • 《天天飲食》欄目組叢書(shū)編委會(huì) 主編/2012-3-1/ 青島出版社/定價(jià):¥15.8
    • 本書(shū)是由《天天飲食》欄目組叢書(shū)編委會(huì)主編的《高手宴客菜》,內(nèi)容包括:3條宴客秘笈、26道鎮(zhèn)桌主菜、24道添香輔菜、14道開(kāi)胃湯羹、17道花樣主食、28道可口小吃和6道爽口飲品!陡呤盅缈筒恕穬(nèi)容豐富而全面,除提供菜品的原料、調(diào)料和詳細(xì)做法外,還附上清晰的步驟圖,并為您細(xì)細(xì)分析每道菜的特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)功效、操作要點(diǎn),提供更多提

    • ISBN:9787543662124