這是一部讓廣東人倍感自豪的美食傳奇！作者以人為中心，結(jié)合幸福指數(shù)，為美食提供了堂而皇之的理由。全書六章，分別是鮮比天大、食能興邦、鐘鳴鼎食之家、*官府菜、全民滋補及南中國生活方式。得天獨厚的食物資源，加上自古而有的海上貿(mào)易，使全世界的食材匯聚廣東。廣東人不囤貨，把食材之鮮看得比天還大，由此催生了從1994年以來沒有停過
怎么吃透一座兩千多年的城市？請跟莊臣走。一位有著30年試吃經(jīng)驗的資深老饕，電視、報紙、雜志三棲美食家，憑借一股大快朵頤的熱情，在琳瑯滿目的食林中穿梭，登高樓竄小巷，既不放過高級別的大店名門，更注重尋找偏于一隅喧囂之外的美食隱蔽樂園，讓星級餐廳與窮街陋巷的美食珠玉紛呈，濟(jì)濟(jì)一堂。為了讓大家吃得更靠譜更舒心更無遺漏，莊臣給
三輩子學(xué)穿，五輩子學(xué)吃。吃為什么難？難在吃得有意思。吃中品味，飲而合德，不是修行勝似修行。味中之道，精微難言。作者分為“吃品味”、“飲合德”兩部分，計八十余篇美食文章，講述了觸動作者的或食物本身，或與那吃、那喝有關(guān)的人與事。美食與愛，不可辜負(fù)；美食有愛，與君共享。
《茶藝服務(wù)》以讀者的實際需要為出發(fā)點，緊密結(jié)合飯店工作實際，結(jié)合新技術(shù)、新理念在旅游飯店的實際運用，在編寫中堅持“用什么，編什么”的原則。理論知識言簡意賅，以夠用為度，在實際操作環(huán)節(jié)中，條理清晰，操作規(guī)范，重在學(xué)員服務(wù)技能的培養(yǎng)�！恫杷嚪⻊�(wù)》文字簡練且生動，書中沒有過多的文字描述，主要運用各種流程表，說明技能操作的步驟
《全國小學(xué)生節(jié)約教育讀本：勤儉節(jié)約伴我行》以中央有關(guān)節(jié)約的精神和教育部相關(guān)文件的要求為指導(dǎo)，闡述勤儉節(jié)約不僅是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是實現(xiàn)中國“綠色崛起”的應(yīng)有之義。本讀本內(nèi)容結(jié)合小學(xué)生的生活實際，從社會生活、學(xué)校生活、家庭生活三個不同的視角，將“低碳環(huán)保”的理念貫穿其中，講述節(jié)約和開啟幸福巾國夢的緊密聯(lián)系，對小學(xué)生如
中餐是全球最受歡迎的烹飪，在美國，中餐館的數(shù)量甚至比麥當(dāng)勞、漢堡王和溫蒂漢堡加在一起還要多。為了了解中餐，《紐約時報》記者詹妮弗跑遍了美國42個州，跨越全球6大洲，23個國家。她追蹤調(diào)查繁忙的地下移民網(wǎng)絡(luò)，為能在美國出賣苦力，他們不惜冒生命危險偷渡出境；她采訪形形色色的餐館改革者，挖掘他們不為人知的傳奇故事；她尋訪左宗
《國宴大廚說川菜：四川飯店食聞軼事》是一位國宴大廚退休前40多年司廚生涯的總結(jié)之作，集名店、名師、名菜、名宴于一書，融地道川菜秘訣與飲食文化于每道菜中，更有名流政要的赴宴趣事。名店——由周總理建議籌建，郭沫若題寫店名，曾擔(dān)負(fù)中國國宴大任的四川飯店。名師——擁有至今仍被奉為川菜泰斗的劉少奎、劉少安、陳松如、陳靜珍等川菜大
《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書：盤發(fā)造型（美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)）》是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書。《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書：盤發(fā)造型（美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)）》分為五個項目：項目一闡述盤發(fā)的基礎(chǔ)知識；項目二和項目三以分布在中軸線和側(cè)頭線上具有代表性的設(shè)計盤發(fā)造型為范例，介紹盤發(fā)設(shè)計造型的技巧；項
《習(xí)茶概要》是茶文化普及性讀物，涉及茶文化史、茶葉商品、茶藝、茶縣等內(nèi)容，是作者在多年從事茶文化、紫砂文化教學(xué)研究過程中所思所得的系統(tǒng)化總結(jié)。在日常教學(xué)中，作者身體力行，倡導(dǎo)生活茶藝，以茶養(yǎng)生，身心兼修，與學(xué)生分享中華飲食文化的生活美學(xué)之趣。這是一部具有新意的介紹中華茶文化的用心之作。
《養(yǎng)生祛病一碗湯》以指導(dǎo)你如何根據(jù)自身狀況選用合適的湯膳調(diào)理身體為出發(fā)點，收錄了包括谷物、蔬菜、水果、肉類以及水產(chǎn)等多種常見食材和中草藥，并從開胃消食、提神健腦、保肝護(hù)腎、養(yǎng)心潤肺、降糖、降壓降脂、防癌抗癌、補血養(yǎng)顏、排毒瘦身、免疫力增強以及延年益壽等角度，為你推薦了200余道湯膳，讓你輕松依照功效制作自己喜歡的養(yǎng)生湯
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