藥補不如食補,中西醫(yī)結合膳食調(diào)理,中醫(yī)食養(yǎng)肝和腎,調(diào)理肥胖、偏瘦、睡眠不安等癥狀,長高補腦;西醫(yī)補對11種關鍵營養(yǎng)素,不同年齡階段的養(yǎng)護重點,增強免疫力。針對不同年齡段的孩子,從其生長發(fā)育特點和營養(yǎng)需求出發(fā),并針對孩子常見的肥胖、偏瘦、消化不良等諸多影響孩子生長發(fā)育的問題,提供飲食調(diào)理方案。精選200道長高益智食譜,簡
古人餐桌系列圖書第一部,宋宴或許你從未見過如此“豐盛”的一本書。它是食譜,作者根據(jù)《山家清供》《中饋錄》等宋元典籍文獻記載還原了75道宋朝美食,按時令編排,囊括宮廷菜、文人菜與平民菜三級,涉及熱葷、素菜、冷盤、羹湯、粥面、糕餅、飲料、果子八類,附有詳細的食材配置與制法步驟圖,上手容易。它是隨筆,跟著作者信步閑逛于宋朝的
在西方鐵路發(fā)展、旅行史上,形形色色的豐富鐵路餐飲乃至“軌上饗宴”絕對堪稱驚艷--毫不夸張地說,假若沒有鐵路餐飲,19世紀以來歐美的鐵路旅行史至少遜色一半。美食從車站候車廳起步,在火車行進過程間傳遞溫暖、幸福,帶給旅客別致的“唇舌景致”體驗。前些年上映電影《東方快車謀殺案》里貴客們對坐飲茶品甜點的閑適愜意大抵便是舊日歐美
本教材圍繞美發(fā)師的崗位典型工作任務與職業(yè)能力,設計了6個項目、20個任務,涵蓋了職業(yè)美發(fā)師崗位所需要掌握的“洗、剪、吹、燙、染、造型”等相關職業(yè)知識與技能;同時,教材堅持“課程思政”,注重培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng),提升美發(fā)崗位安全、規(guī)范及服務意識。全書在教材結構上體系化,在教材內(nèi)容上模塊化,既有系統(tǒng)規(guī)范的工作流程,強化嚴謹細
本書全面反映了定西市的飲食現(xiàn)狀,記錄了定西的飲食類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。全書共分10個板塊,即“隴味山珍”,記述隴中地區(qū)的特色野菜十余種,倡導健康飲食理念;“隴味禾香”,記述隴中地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品以及由之衍生出來的特色菜品;“隴味鄉(xiāng)醇”,以隴中面食為主;“隴味肉香”,記述隴中地區(qū)的肉食及主要菜品;“隴味筵味”“隴宴鼎新”,記述隴
橫縣魚生,這一具有獨特風味的廣西地方美食,源遠流長,流傳至今已有千年歷史。它既是一道美食,更是一種文化,一種情感的傳承。本書的編寫目的是系統(tǒng)地介紹橫縣魚生的文化內(nèi)涵和制作技藝,幫助更多的人了解和掌握這一傳統(tǒng)技藝,同時也為傳承和發(fā)揚地方文化作出貢獻。本書包含魚生基礎知識、魚生師傅職業(yè)素養(yǎng)、橫縣魚生制作、食品安全知識、廚房
本書為介紹宜良美食文化的圖書,從文化入手,展示宜良烹飪產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,包含十個部分的內(nèi)容,分別是宜良的美食文化;古今名家寫宜良美食的美文;宜良美食的故事;宜良美食;宜良傳統(tǒng)菜肴;宜良特色菜肴;宜良老品牌餐飲企業(yè);宜良餐飲名店;宜良美食大事件;烹飪協(xié)會組織沿革。該書收錄文章體現(xiàn)了宜良縣歷史悠久的美食文化,對特色產(chǎn)品進行了源
《汾酒酒器典藏》內(nèi)容,由汾酒博物館館藏酒器和杏花村遺址出土文物中,精選365件文物圖片,配以365首詠酒詩詞組成。汾酒博物館是中國酒業(yè)成立最早、收藏最豐富、享有盛譽的酒類專業(yè)博物館。早在上個世紀六十年代汾酒人就設立了文化陳列館,經(jīng)過60多年、幾代人的努力,汾酒博物館館藏歷代酒器酒具1000余件,書畫作品5000余幅,詩
從太極古茶的起源,太極古茶的發(fā)展演變,太極古茶樹資源的概況概述太極古茶。從太極茶區(qū)地形地貌,太極茶區(qū)氣候資源,太極茶區(qū)土壤條件太極茶區(qū)土壤條件,太極茶區(qū)生物資源,太極古茶的茶區(qū)分布介紹太極古茶的自然環(huán)境與茶區(qū)分布。從太極古茶資源的類型,多個鎮(zhèn)的100個代表性太極古茶樹名樅的單株照片、特征特性、生化組分、葉片解剖結構,太
本書共有四大板塊,第一板塊關注家庭與變革,第二板塊關注性與性別,第三板塊關注父母與孩子,第四板塊關注家庭與社會。從家庭定義的理論意義、家庭生活的全球變革、性別角色的轉變,到當代家庭模式、家庭與經(jīng)濟的關系、家庭的多樣化,種種研究均旨在解密家庭生活的種種迷思,如家庭定義普適性的迷思、幸福家庭千篇一律的迷思、家長決定論的迷思