近年來，食品安全對人類健康的影響已經(jīng)上升到非常重要的地位，每年因食用不安全食品導致數(shù)億人患病，甚至造成人員死亡。食品安全問題受到了國際國內(nèi)政府和社會的高度重視。影響食品安全的因素主要分為物理性因素、化學性因素、生物性因素，而影響動物性食品安全的最主要的因素是化學性因素，具體是獸藥殘留(包括非法添加的化學物質(zhì))本書主要介

獸藥生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(獸藥GMP)是獸藥生產(chǎn)管理和質(zhì)量控制的基本要求和準則,是世界各國對獸藥生產(chǎn)全過程監(jiān)督管理普遍采用的法定技術(shù)規(guī)范。獸藥生產(chǎn)是一個十分復雜的過程,涉及到許多環(huán)節(jié)和管理,任何一個環(huán)節(jié)疏忽都有可能導致產(chǎn)品質(zhì)量問題。本書已經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2020年4月2日第6次常務會議審議通過,自2020年6月1日起施行。要求

本書分為四篇十五章,從工作實際需要出發(fā),重點從動物及動物產(chǎn)品檢疫、動物防疫監(jiān)督管理、病死動物和病害動物產(chǎn)品的無害化處理、無規(guī)定動物疫病區(qū)建設、動物防疫消毒、基層動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)建設等方面,結(jié)合國家法律法規(guī)和政策規(guī)定,介紹了新形勢下如何依法做好動物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。

\t本書是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，是根據(jù)教育部頒布的中等職業(yè)學校豬病防治教學基本要求，并參照有關(guān)行業(yè)的職業(yè)技能鑒定規(guī)范，以及中級技術(shù)工人等級考核標準，在第三版的基礎上修訂而成的。本書主要內(nèi)容為豬場的日常防疫、豬常見傳染病的防治、豬常見寄生蟲病的防治、豬常見普通病的防治4個項目12個任務。本書采用項目-任務體例，注重理

《貴州非洲豬瘟防控及影響調(diào)查》為研究非洲豬瘟對貴州經(jīng)濟社會影響的研究性報告集�！顿F州非洲豬瘟防控及影響調(diào)查》中收錄的調(diào)查報告，較詳細地反映了學生們在此期間的調(diào)查活動、所獲成果、思路歷程等，可以作為學生們階段性成果的總結(jié)，也可供基層政府制定相關(guān)政策時參考，及生豬養(yǎng)殖場等相關(guān)企業(yè)借鑒參考。

本書共分11章，主要內(nèi)容：解剖生理基礎，動物微生物基礎，診斷，動物病理，動物藥理，動物常見內(nèi)科病，動物中毒病，動物傳染病，動物產(chǎn)科疾病，外科及外科疾病和寄生蟲病。本書編寫的宗旨是探索并建立適合高等職業(yè)教育的新課程體系，以動物疾病的診斷、防治作為課程主線，整合所有相關(guān)課程，特別突出了知識的綜合性、實踐性、適用性，內(nèi)容直觀

《執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試寶典》系執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試專用教材，教材緊扣#新執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試大綱、考試教材，符合執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試題型與考試科目，復習輔導資料、考試資料豐富，試題庫巨大，書中大量視頻，力求仔細講解執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試復習試題集、模擬試題、歷年試題，試題輔導軟件囊括了目前所有的#新執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試科目：基礎科目、預防科目、

養(yǎng)雞業(yè)是我國畜牧業(yè)的重要組成部分，也是廣大農(nóng)村農(nóng)民發(fā)家致富的主要產(chǎn)業(yè)之一。近年來雞病問題越來越復雜，一些老病尚未得到有效控制，另一些新病又不斷出現(xiàn)。本書分為雞病預防與鑒別診斷、雞病毒性疾病、雞細菌性疾病、雞真菌與支原體性疾病、雞寄生蟲疾病，以及非生物引致的疾病等六大部分，共70種雞病。每種疾病均以簡明扼要的文字介紹其病

獸用抗菌藥廣泛應用于動物養(yǎng)殖領(lǐng)域，在防治動物疾病、提高養(yǎng)殖效益、保障動物產(chǎn)品有效供給等方面，發(fā)揮了重要作用。但在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)不規(guī)范、不科學使用獸用抗菌藥，也會引起獸藥殘留超標、動物源細菌耐藥等風險隱患。這些風險隱患不僅可造成獸用抗菌藥使用失敗，而且可能導致出現(xiàn)無藥可治的多重耐藥菌、甚至產(chǎn)生“超級細菌”，嚴重威脅人民身體健康

《動物臨床診療技術(shù)》系統(tǒng)、全面地介紹了動物臨床診斷技術(shù)、治療技術(shù)和獸醫(yī)臨床外產(chǎn)科基本操作技術(shù)，內(nèi)容包括動物保定技術(shù)、臨床檢查技術(shù)、實驗室檢查技術(shù)、儀器檢查技術(shù)、建立診斷、注射技術(shù)、免疫接種方法、內(nèi)服給藥方法、穿刺技術(shù)、沖洗技術(shù)、其他治療技術(shù)、獸醫(yī)臨床外科基本操作技術(shù)、獸醫(yī)臨床產(chǎn)科基本操作技術(shù)的基本知識、操作要點和注意事