《動物營養(yǎng)與飼料》依據動物的營養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標準，在介紹動物營養(yǎng)和飼料基礎知識的基礎上，重點闡述了飼料加工、飼料配方設計的基本知識和技能，并將飼料常規(guī)分析技術單獨作為一章詳細講授；書中融入了飼料生產的新技術、新方法；書后設置有實驗實訓項目、飼料衛(wèi)生最新標準、動物的飼養(yǎng)標準和最新飼料營養(yǎng)價值表。《動物營養(yǎng)與飼料》突出實用性

《高職高專畜牧獸醫(yī)類專業(yè)系列教材：飼料質量檢測技術》是一本校企合作開發(fā)的教材，重點吸收了企業(yè)一線技術骨干擔任編寫工作，同時征求了行業(yè)眾多企業(yè)的意見，使教材更有針對性和實用性。以崗位應用能力為主線，設計飼料質量檢測基礎知識、飼料樣品的采集、制備與保存、飼料原料的現(xiàn)場檢測、飼料中常規(guī)成分分析、礦物元素檢測、飼料中維生素與氨

《山東省成人高等教育動物科學品牌專業(yè)系列教材：動物生產學》詳細介紹了牛生產學、羊生產學、豬生產學、家兔生產學、家禽生產學。幫助學生理解動物生產的基本規(guī)律，了解畜禽的發(fā)展過程，熟悉動物生產學實驗基本操作方法，熟練掌握某些重要的生產技術。

《動物繁殖學/山東省成人高等教育動物科學品牌專業(yè)系列教材》的編寫緊緊圍繞培養(yǎng)“應用型、復合型專門人才”的專業(yè)培養(yǎng)目標，綜合考慮學習者特點、課程性質、教學模式等多方面因素，堅持針對性，強化適用性，突出應用性，從內容闡述、教學方法、表現(xiàn)形式上進行了統(tǒng)籌安排。教材編寫中注重新知識、新技術以及案例的應用，有利于學生的拓展學習。

《現(xiàn)代農業(yè)高新技術成果叢書：中國蛋白質飼料資源》針對我國蛋白質飼料資源缺口大、加工技術落后、利用率低的情況，介紹了提高我國現(xiàn)有蛋白質資源利用率、開發(fā)新型蛋白飼料的新技術、新工藝和新裝備的潛力。尤其對油籽油料制油工藝、餅粕脫毒技術，以及動物蛋白、谷物蛋白和其他潛在蛋白資源開發(fā)技術進行了探討，重點體現(xiàn)了2009年國家科技進

《科學養(yǎng)殖致富100例（第2版）》主要介紹的是畜禽養(yǎng)殖、水產養(yǎng)殖、特種養(yǎng)殖中增加了一些新技術、新項目外’增設了立體生態(tài)養(yǎng)殖部分�！犊茖W養(yǎng)殖致富100例（第2版）》所載內容豐富，技術先進，可操作性強’可供廣大農民、養(yǎng)殖專業(yè)合作社、養(yǎng)殖從業(yè)人員和農業(yè)科技工作者及相關的職業(yè)技術院校廣大師生閱讀參考。

《河南省中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學標準》在開發(fā)制訂過程中，堅持“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向”，以培養(yǎng)高素質勞動者和技能型人才為目標，以培養(yǎng)學生綜合職業(yè)能力和促進學生職業(yè)生涯發(fā)展為核心，以生產需求和職業(yè)標準為依據，體現(xiàn)“專業(yè)與產業(yè)、企業(yè)、崗位對接，課程內容與職業(yè)標準對接，教學過程與生產過程對接，學歷證書與職業(yè)資格證書對

《河南省中等職業(yè)學校畜禽生產與疾病防治專業(yè)教學標準》堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，全面落實科學發(fā)展觀，認真貫徹黨和國家的教育方針，堅持以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，以培養(yǎng)高素質勞動者和技能型人才為目標，以培養(yǎng)學生綜合職業(yè)能力和促進學生職業(yè)生涯發(fā)展為核心，以職業(yè)崗位需求和職業(yè)標準為依據，充分體現(xiàn)“專業(yè)與產業(yè)

《程宗佳養(yǎng)殖場與飼料廠生產技術問答系列叢書：來自飼料生產第一線的技術問答》是主編自2000年以來在美國、加拿大、中國及東南亞國家所做的近500場技術講座中所回答問題的部分總結，這些技術問題都是來自飼料生產第一線，也是編者在飼料加工裝備的設計與制造、飼料加工工藝的研究與應用、飼料生產以及畜牧業(yè)、水產養(yǎng)殖業(yè)等方面，幾十年來

《天然活性物質在飼料中的應用研究及策略（精）》編著者樸香淑。 本書較為系統(tǒng)地介紹了近年來天然活性物質（主要包括功能性植物和動物提取物等）的篩選、提取分離及其藥理活性，對動物免疫增強、抗菌消炎、促生長、抗氧化等方面的作用機理，分析了**外*新研究熱點和發(fā)展趨勢。