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當前分類數(shù)量:7356  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS97 生活服務技術(shù)】 分類索引
  • 面塑工藝實訓教程
    • 面塑工藝實訓教程
    • 林峰 編/2013-8-1/ 中國財富出版社/定價:¥28
    • 本書實用超前專業(yè)性強,由烹飪專業(yè)多年從事面塑教學課程的老師,親自到星級酒店、賓館調(diào)研,掌握市場需求方向,并與星級酒店、賓館優(yōu)秀的烹飪工藝師共同策劃書籍內(nèi)容。本書由長春市商貿(mào)旅游技術(shù)學校林峰擔任主編;長春市商貿(mào)旅游技術(shù)學校王成貴、常子龍,長春海航紫荊花大酒店胡平擔任副主編;吉林省松苑賓館于鑫、長春市幼兒師范學校莊彩霞等

    • ISBN:9787504747587
  • 媽媽寶寶系列――寶寶斷奶益智美食
    • 媽媽寶寶系列――寶寶斷奶益智美食
    • 范海/2013-8-1/ 中國人口出版社/定價:¥15.8
    • 離乳是每個母乳媽媽的必經(jīng)過程,輔食的添加則是離乳的第一步,世界衛(wèi)生組織建議4個月以上的寶寶可以開始添加輔食。寶寶的輔食添加應以循序漸進、一餐一餐的方式開始!秼寢寣殞毾盗校簩殞殧嗄桃嬷敲朗场钒蕚鋽嗄、開始斷奶和完全斷奶三個階段的營養(yǎng)知識與菜譜舉例,希望寶寶吃得健康,希望爸爸媽媽做得開心!

    • ISBN:9787510118463
  • 食品雕刻與盤飾造型藝術(shù)/吉林省精品課程開發(fā)建設系列教材
    • 食品雕刻與盤飾造型藝術(shù)/吉林省精品課程開發(fā)建設系列教材
    • 劉利,李鳳榮,黃國秋 等 編/2013-8-1/ 中國財富出版社/定價:¥20
    • 《食品雕刻與盤飾造型藝術(shù)/吉林省精品課程開發(fā)建設系列教材》是中等職業(yè)學校烹飪專業(yè)的主干課程。本書堅持以能力為本位,重視實踐能力培養(yǎng),突出職業(yè)技術(shù)教育特色,合理規(guī)劃學生應具備的能力結(jié)構(gòu)與知識結(jié)構(gòu),通過理論知識與實訓任務一體化的學習,使學生能夠自主地解決實訓過程中出現(xiàn)的問題,從而滿足企業(yè)與社會對技能型人才的需求!妒称返窨

    • ISBN:9787504747761
  • 餃子制作精選
    • 餃子制作精選
    • 吳杰,郭玉華 編/2013-8-1/ 金盾出版社/定價:¥18
    • 《餃子制作精選》是一本專門介紹餃子制作的菜譜書。《餃子制作精選》分為水餃類、蒸餃類、湯餃類、其他類四個部分近200個品種,對每款餃子的用料配比、制作方法、操作提示等均作了詳細介紹,并配有精美彩圖。通過《餃子制作精選》您將不難學會制作色香味形俱佳的、繽紛多彩的精美餃子。

    • ISBN:9787508283784
  • 省出來的千萬富豪
    • 省出來的千萬富豪
    • 李昊/著/2013-8-1/ 臺海出版社/定價:¥32
    • 《省出來的千萬富豪》教你如何過低成本的生活——省錢,并不意味著要當“苦行僧”,降低生活品質(zhì),如果能把錢花在刀刃上,可以讓生活中的省錢行為也變得很時尚。精打細算,細水長流,不降低生活質(zhì)量,一樣擁有豐富多彩的生活! 《省出來的千萬富豪》教你有智慧地選擇生活方式和消費行為——理財成熟的標志是從“只會花錢”到學會“怎樣更好地

    • ISBN:9787516801635
  • 美食養(yǎng)生堂:全家保健餐
    • 美食養(yǎng)生堂:全家保健餐
    • 王作生/2013-8-1/ 青島/定價:¥16.8
    • 美食養(yǎng)生堂:全家保健餐

    • ISBN:9787543636385
  • 個性優(yōu)雅風-花岡瞳的生活拼布-1
    • 個性優(yōu)雅風-花岡瞳的生活拼布-1
    • (日)花岡瞳 ,齊會君 譯/2013-8-1/ 河南科技/定價:¥39
    • 《拼布大師作品系列·花岡瞳的生活拼布1:個性優(yōu)雅風》選取了花岡瞳最喜歡的面料、最喜歡的形狀、最喜歡的色彩、最喜歡的圖案、最喜歡的技法等,從不同的角度、不同的視角,以極具創(chuàng)意的想法制作生活中常用的拼布作品。50多款實用居家拼布作品,包含款式豐富的包包、水壺蓋、壁飾、掛畫等,多由亞麻、純棉布料制作而成,幫你布

    • ISBN:9787534960291
  • 烹調(diào)工藝實訓教程
    • 烹調(diào)工藝實訓教程
    • 主編榮明/2013-8-1/ 中國財富出版社/定價:¥26
    • 《烹調(diào)工藝實訓教程/職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃烹飪專業(yè)系列教材·長春市精品課程開發(fā)建設教材》以知識引導、理論知識、菜肴實例、趣味知識、項目小結(jié)為編寫框架。通過理論知識與實訓任務的學習,使學生能夠主動思考實訓過程中出現(xiàn)的問題并加以解決。全書由中國烹飪的起源與發(fā)展、熱菜的烹調(diào)方法及實例、熱菜裝盤技術(shù)、筵席知識、菜系形成與流派五

    • ISBN:9787504747501
  • 食物與廚藝:蔬·果·香料·谷物
    • 食物與廚藝:蔬·果·香料·谷物
    • 哈洛德·馬基/2013-8-1/ 北京美術(shù)攝影出版社/定價:¥69.8
    • 1.年度最受矚目飲食巨作,全球累計銷量超500萬本\\t2.被《時代》雜志譽為“小巨作”,震撼美、英、法等世界各地\\t3.耗時十年寫作,高達75萬字,厚達千余頁的廚房必備圣經(jīng)\\t4.餐飲界權(quán)威JamesBeardFoundation推薦最佳食物類參考用書\\t5.作者與奧巴馬、喬布斯、奧普拉等并列為世界百大影響人物

    • ISBN:9787805015538
  • 最享瘦-美麗俏佳人
    • 最享瘦-美麗俏佳人
    • 《美麗俏佳人》節(jié)目組/2013-8-1/ 青島出版社/定價:¥38
    • ★本書將《美麗俏佳人》自開播以來上千期節(jié)目中關(guān)于瘦身的知識集結(jié)成冊,含金量大,包羅各種科學的減肥方法,每一個專題都有超強實力專家團(百變造型魔法師小p、亞洲美容天王kevin、國際美學大師梅琳、瘦身教主唐安麒等)指導!锶珪鴥(nèi)容分四部分:1.你想和她一樣瘦?2.你是哪種胖?3.你想瘦哪里?4.你想怎么瘦?★小v臉、小蠻

    • ISBN:9787543695948