本書實用超前專業(yè)性強,由烹飪專業(yè)多年從事面塑教學(xué)課程的老師,親自到星級酒店、賓館調(diào)研,掌握市場需求方向,并與星級酒店、賓館優(yōu)秀的烹飪工藝師共同策劃書籍內(nèi)容。本書由長春市商貿(mào)旅游技術(shù)學(xué)校林峰擔(dān)任主編;長春市商貿(mào)旅游技術(shù)學(xué)校王成貴、常子龍,長春海航紫荊花大酒店胡平擔(dān)任副主編;吉林省松苑賓館于鑫、長春市幼兒師范學(xué)校莊彩霞等
離乳是每個母乳媽媽的必經(jīng)過程,輔食的添加則是離乳的第一步,世界衛(wèi)生組織建議4個月以上的寶寶可以開始添加輔食。寶寶的輔食添加應(yīng)以循序漸進(jìn)、一餐一餐的方式開始!秼寢寣殞毾盗校簩殞殧嗄桃嬷敲朗场钒(zhǔn)備斷奶、開始斷奶和完全斷奶三個階段的營養(yǎng)知識與菜譜舉例,希望寶寶吃得健康,希望爸爸媽媽做得開心!
《食品雕刻與盤飾造型藝術(shù)/吉林省精品課程開發(fā)建設(shè)系列教材》是中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)的主干課程。本書堅持以能力為本位,重視實踐能力培養(yǎng),突出職業(yè)技術(shù)教育特色,合理規(guī)劃學(xué)生應(yīng)具備的能力結(jié)構(gòu)與知識結(jié)構(gòu),通過理論知識與實訓(xùn)任務(wù)一體化的學(xué)習(xí),使學(xué)生能夠自主地解決實訓(xùn)過程中出現(xiàn)的問題,從而滿足企業(yè)與社會對技能型人才的需求!妒称返窨
《餃子制作精選》是一本專門介紹餃子制作的菜譜書!讹溩又谱骶x》分為水餃類、蒸餃類、湯餃類、其他類四個部分近200個品種,對每款餃子的用料配比、制作方法、操作提示等均作了詳細(xì)介紹,并配有精美彩圖。通過《餃子制作精選》您將不難學(xué)會制作色香味形俱佳的、繽紛多彩的精美餃子。
《省出來的千萬富豪》教你如何過低成本的生活——省錢,并不意味著要當(dāng)“苦行僧”,降低生活品質(zhì),如果能把錢花在刀刃上,可以讓生活中的省錢行為也變得很時尚。精打細(xì)算,細(xì)水長流,不降低生活質(zhì)量,一樣擁有豐富多彩的生活! 《省出來的千萬富豪》教你有智慧地選擇生活方式和消費行為——理財成熟的標(biāo)志是從“只會花錢”到學(xué)會“怎樣更好地
美食養(yǎng)生堂:全家保健餐
《拼布大師作品系列·花岡瞳的生活拼布1:個性優(yōu)雅風(fēng)》選取了花岡瞳最喜歡的面料、最喜歡的形狀、最喜歡的色彩、最喜歡的圖案、最喜歡的技法等,從不同的角度、不同的視角,以極具創(chuàng)意的想法制作生活中常用的拼布作品。50多款實用居家拼布作品,包含款式豐富的包包、水壺蓋、壁飾、掛畫等,多由亞麻、純棉布料制作而成,幫你布
《烹調(diào)工藝實訓(xùn)教程/職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃烹飪專業(yè)系列教材·長春市精品課程開發(fā)建設(shè)教材》以知識引導(dǎo)、理論知識、菜肴實例、趣味知識、項目小結(jié)為編寫框架。通過理論知識與實訓(xùn)任務(wù)的學(xué)習(xí),使學(xué)生能夠主動思考實訓(xùn)過程中出現(xiàn)的問題并加以解決。全書由中國烹飪的起源與發(fā)展、熱菜的烹調(diào)方法及實例、熱菜裝盤技術(shù)、筵席知識、菜系形成與流派五
1.年度最受矚目飲食巨作,全球累計銷量超500萬本\\t2.被《時代》雜志譽為“小巨作”,震撼美、英、法等世界各地\\t3.耗時十年寫作,高達(dá)75萬字,厚達(dá)千余頁的廚房必備圣經(jīng)\\t4.餐飲界權(quán)威JamesBeardFoundation推薦最佳食物類參考用書\\t5.作者與奧巴馬、喬布斯、奧普拉等并列為世界百大影響人物
★本書將《美麗俏佳人》自開播以來上千期節(jié)目中關(guān)于瘦身的知識集結(jié)成冊,含金量大,包羅各種科學(xué)的減肥方法,每一個專題都有超強實力專家團(tuán)(百變造型魔法師小p、亞洲美容天王kevin、國際美學(xué)大師梅琳、瘦身教主唐安麒等)指導(dǎo)!锶珪鴥(nèi)容分四部分:1.你想和她一樣瘦?2.你是哪種胖?3.你想瘦哪里?4.你想怎么瘦?★小v臉、小蠻