《茶藝服務(wù)》以讀者的實(shí)際需要為出發(fā)點(diǎn)，緊密結(jié)合飯店工作實(shí)際，結(jié)合新技術(shù)、新理念在旅游飯店的實(shí)際運(yùn)用，在編寫(xiě)中堅(jiān)持“用什么，編什么”的原則。理論知識(shí)言簡(jiǎn)意賅，以夠用為度，在實(shí)際操作環(huán)節(jié)中，條理清晰，操作規(guī)范，重在學(xué)員服務(wù)技能的培養(yǎng)�！恫杷嚪�務(wù)》文字簡(jiǎn)練且生動(dòng)，書(shū)中沒(méi)有過(guò)多的文字描述，主要運(yùn)用各種流程表，說(shuō)明技能操作的步驟

《全國(guó)小學(xué)生節(jié)約教育讀本：勤儉節(jié)約伴我行》以中央有關(guān)節(jié)約的精神和教育部相關(guān)文件的要求為指導(dǎo)，闡述勤儉節(jié)約不僅是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是實(shí)現(xiàn)中國(guó)“綠色崛起”的應(yīng)有之義。本讀本內(nèi)容結(jié)合小學(xué)生的生活實(shí)際，從社會(huì)生活、學(xué)校生活、家庭生活三個(gè)不同的視角，將“低碳環(huán)�！钡睦砟钬灤┢渲�，講述節(jié)約和開(kāi)啟幸福巾國(guó)夢(mèng)的緊密聯(lián)系，對(duì)小學(xué)生如

中餐是全球最受歡迎的烹飪，在美國(guó)，中餐館的數(shù)量甚至比麥當(dāng)勞、漢堡王和溫蒂漢堡加在一起還要多。為了了解中餐，《紐約時(shí)報(bào)》記者詹妮弗跑遍了美國(guó)42個(gè)州，跨越全球6大洲，23個(gè)國(guó)家。她追蹤調(diào)查繁忙的地下移民網(wǎng)絡(luò)，為能在美國(guó)出賣(mài)苦力，他們不惜冒生命危險(xiǎn)偷渡出境；她采訪形形色色的餐館改革者，挖掘他們不為人知的傳奇故事；她尋訪左宗

《國(guó)宴大廚說(shuō)川菜：四川飯店食聞?shì)W事》是一位國(guó)宴大廚退休前40多年司廚生涯的總結(jié)之作，集名店、名師、名菜、名宴于一書(shū)，融地道川菜秘訣與飲食文化于每道菜中，更有名流政要的赴宴趣事。名店——由周總理建議籌建，郭沫若題寫(xiě)店名，曾擔(dān)負(fù)中國(guó)國(guó)宴大任的四川飯店。名師——擁有至今仍被奉為川菜泰斗的劉少奎、劉少安、陳松如、陳靜珍等川菜大

《中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書(shū)：盤(pán)發(fā)造型（美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)）》是中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書(shū)�！吨械嚷殬I(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書(shū)：盤(pán)發(fā)造型（美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)）》分為五個(gè)項(xiàng)目：項(xiàng)目一闡述盤(pán)發(fā)的基礎(chǔ)知識(shí)；項(xiàng)目二和項(xiàng)目三以分布在中軸線和側(cè)頭線上具有代表性的設(shè)計(jì)盤(pán)發(fā)造型為范例，介紹盤(pán)發(fā)設(shè)計(jì)造型的技巧；項(xiàng)

《習(xí)茶概要》是茶文化普及性讀物，涉及茶文化史、茶葉商品、茶藝、茶縣等內(nèi)容，是作者在多年從事茶文化、紫砂文化教學(xué)研究過(guò)程中所思所得的系統(tǒng)化總結(jié)。在日常教學(xué)中，作者身體力行，倡導(dǎo)生活茶藝，以茶養(yǎng)生，身心兼修，與學(xué)生分享中華飲食文化的生活美學(xué)之趣。這是一部具有新意的介紹中華茶文化的用心之作。

《養(yǎng)生祛病一碗湯》以指導(dǎo)你如何根據(jù)自身狀況選用合適的湯膳調(diào)理身體為出發(fā)點(diǎn)，收錄了包括谷物、蔬菜、水果、肉類以及水產(chǎn)等多種常見(jiàn)食材和中草藥，并從開(kāi)胃消食、提神健腦、保肝護(hù)腎、養(yǎng)心潤(rùn)肺、降糖、降壓降脂、防癌抗癌、補(bǔ)血養(yǎng)顏、排毒瘦身、免疫力增強(qiáng)以及延年益壽等角度，為你推薦了200余道湯膳，讓你輕松依照功效制作自己喜歡的養(yǎng)生湯

《為愛(ài)洗手做湯羹》是在濃郁的香氣里講一些點(diǎn)點(diǎn)滴滴的故事，關(guān)于煙火，關(guān)于愛(ài)情。愛(ài)情與美味在各個(gè)國(guó)度的各個(gè)角落里相遇，上演著一幕幕感人的情節(jié)，從此，生活便發(fā)生了奇妙的反應(yīng)。翻開(kāi)這本書(shū)，讓我們一起在土耳其的激情神秘里探索；在法國(guó)的獨(dú)特浪漫里奢侈；在粵、閩的風(fēng)情典雅里飛翔；在川、湘豐富熱辣里縱情；在蘇、浙的清秀素麗里婉轉(zhuǎn)；在魯

中國(guó)茶文化絢麗多彩，歷久彌新。茶道相沿成習(xí)，久盛不衰，沏茶，賞茶，飲茶，一直是中國(guó)人日常生活中不可或缺的一部分�！恫璧莱ＷR(shí)全知道》(作者王禹翰)是一部關(guān)于中國(guó)茶典、茶史、茶藝、茶飲、茶具、茶事的實(shí)用指南，涵蓋幾大茶類、各種名茶、烹茶取水、品茗器具，以及特色茶藝等茶道常識(shí)。詳細(xì)、全面的茶學(xué)知識(shí)和豐富、精美的插圖幫助讀者了

《阿速有妙招》涵蓋健康生活方式的各個(gè)方面，分為六大部分：愛(ài)美我在行、吃喝有門(mén)道、絕妙小竅門(mén)、習(xí)慣有誤區(qū)、怪題難不倒和保健一點(diǎn)通，挑選了全省觀眾咨詢和求助的500余道問(wèn)題，非常具有普遍性和實(shí)用性�！鞍⑺儆忻钫小笔巧綎|電視生活頻道《生活幫》欄目的一個(gè)板塊，每天5分鐘，解答廣大觀眾生活中遇到的各種疑問(wèn)和難題，集知識(shí)性趣味性于