孫懷彬、馬燕主編的《創(chuàng)意手工藝品制作技巧》是一本專門(mén)傳授創(chuàng)意手工藝品制作技巧的實(shí)用教材。《創(chuàng)意手工藝品制作技巧》共分十二章,內(nèi)容包括:陶器工藝品、樹(shù)脂工藝品、大型玻璃鋼藝術(shù)雕塑、歐式構(gòu)件模具、鐵藝家居擺設(shè)品、金銀首飾的加工、人造怪石盆景、貝雕工藝品、戲曲臉譜、刻紙藝術(shù)、工藝畫(huà)以及玩具的制作等,并配有數(shù)十幅插圖。本書(shū)內(nèi)容
《舌尖上的革命》主要介紹了我國(guó)飲食歷史的傳統(tǒng)與革新、進(jìn)化與滅絕、革命與口味、有害的飲食、有益的飲食以及科學(xué)地選擇飲食對(duì)于養(yǎng)生的意義。對(duì)人們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)飲食中的利與弊提供了很好的借鑒。尤其是在中醫(yī)飲食方面,中醫(yī)養(yǎng)生尤其注重飲食。
萬(wàn)建中、李明晨編著的《中國(guó)飲食文化史(京津地區(qū)卷)(精)》是中國(guó)飲食文化研究領(lǐng)域中帶有統(tǒng)領(lǐng)性的課題,是填補(bǔ)空白之作。由中國(guó)飲食文化研究領(lǐng)域的一流專家學(xué)者勵(lì)精圖治,歷經(jīng)二十多年才得以完成。多學(xué)科、大跨度、高難度,學(xué)術(shù)思想新銳,是具有深遠(yuǎn)影響的歷史性工程。中國(guó)飲食文化的基礎(chǔ)是農(nóng)耕文化,本書(shū)承載了中國(guó)五千年豐厚深湛的農(nóng)業(yè)文明
《中國(guó)飲食文化史》(十卷本)是中國(guó)飲食文化研究領(lǐng)域中帶有統(tǒng)領(lǐng)性的課題,是填補(bǔ)空白之作。由中國(guó)飲食文化研究領(lǐng)域的一流專家學(xué)者勵(lì)精圖治,歷經(jīng)二十多年才得以完成。多學(xué)科、大跨度、高難度,學(xué)術(shù)思想新銳,是具有深遠(yuǎn)影響的歷史性工程。中國(guó)飲食文化的基礎(chǔ)是農(nóng)耕文化,本書(shū)承載了中國(guó)五千年豐厚深湛的農(nóng)業(yè)文明。每個(gè)分卷都是一部區(qū)域飲食文化
冼劍民、周智武編著的《中國(guó)飲食文化史(東南地區(qū)卷)(精)》是中國(guó)飲食文化研究領(lǐng)域中帶有統(tǒng)領(lǐng)性的課題,是填補(bǔ)空白之作。由中國(guó)飲食文化研究領(lǐng)域的一流專家學(xué)者勵(lì)精圖治,歷經(jīng)二十多年才得以完成。多學(xué)科、大跨度、高難度,學(xué)術(shù)思想新銳,是具有深遠(yuǎn)影響的歷史性工程。中國(guó)飲食文化的基礎(chǔ)是農(nóng)耕文化,本書(shū)承載了中國(guó)五千年豐厚深湛的農(nóng)業(yè)文明
本書(shū)按食材分為清香蔬菜食用菌、濃香畜肉、美味禽蛋豆制品、鮮美水產(chǎn)品、醇香主食五個(gè)篇章,介紹近200道適宜家庭操作的菜肴。在每道菜品介紹中,均配以多幅步驟圖,加以詳細(xì)的文字講解,讓讀者學(xué)起來(lái)不吃力,做出來(lái)效果好,從而產(chǎn)生更為濃厚的興趣。
讓孩子接觸金錢(qián)并不可怕,重要的是如何與金錢(qián)接觸。中國(guó)兒童財(cái)商不出眾,這是因?yàn)橹袊?guó)父母的教育方法不出眾。 美國(guó)有研究人員曾對(duì)一百多個(gè)公司高層領(lǐng)導(dǎo)人分別進(jìn)行智商、情商、財(cái)商的測(cè)試。結(jié)果發(fā)現(xiàn)多數(shù)領(lǐng)導(dǎo)人的智商分?jǐn)?shù)平平,其中不少人與普通員工無(wú)異,但情商和財(cái)商的分?jǐn)?shù)卻很高。財(cái)商之于人生的重要性,已經(jīng)越來(lái)越得到了人們的重視。 《
《財(cái)商:小富翁的賺錢(qián)秘籍》中財(cái)商是指一個(gè)人與金錢(qián)(財(cái)富)打交道的能力,在日常生活中有舉足輕重的作用。它不但決定了人們衣食住行的質(zhì)量,甚至影響到人們的世界觀和幸福感。對(duì)此,有人夸張而又貼切地形容道:“我們的每口呼吸都帶著金錢(qián)的味道。”尤其是在現(xiàn)代社會(huì),做一個(gè)高財(cái)商的人更是顯得尤為重要。《財(cái)商:小富翁的賺錢(qián)秘籍》以一個(gè)個(gè)生
《潮菜制作技術(shù)與營(yíng)養(yǎng)分析》以80道不同原料和不同做法的潮菜為研究對(duì)象,將這80道潮菜的用料量化、制作過(guò)程規(guī)范性、菜肴營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)化、直觀化,將菜肴的各類信息直觀、清晰地展現(xiàn)給讀者,將傳統(tǒng)健康飲食的理念和營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)的理念結(jié)合起來(lái),完善了健康飲食的結(jié)構(gòu)。