本書從襁褓之中的新生兒開(kāi)始講起，詳細(xì)介紹0~5歲每個(gè)月齡的寶寶發(fā)育狀況與性格特征、育兒要點(diǎn)、日常照顧方法、不適處理對(duì)策、輔食營(yíng)養(yǎng)餐、生活技能培養(yǎng)方案、益智訓(xùn)練方案、早教啟蒙方案、親子游戲方法、潛能開(kāi)發(fā)方案等內(nèi)容，可謂是面面俱到，實(shí)用有效，是新手爸媽的育兒早教指南寶典。

雖然目前市場(chǎng)上的育兒書籍?dāng)?shù)不勝數(shù)，但是，作者研究?jī)和�預(yù)防保健這一領(lǐng)域已經(jīng)20年，做媽媽也已經(jīng)11年，充分利用了作者的雙重角色，把這兩方面的知識(shí)很好地融合起來(lái)，根據(jù)自己多年的工作經(jīng)驗(yàn)和育兒經(jīng)驗(yàn)，按照孩子從出生到3歲的時(shí)間順序，把一些最科學(xué)、最實(shí)用的兒童保健知識(shí)以最生動(dòng)的方式告訴新爸爸、新媽媽，讓每一位讀這本書的父母都能從

《健身治病廣東湯》是《健身調(diào)理廣東湯》的姐妹篇。全書以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，以廣東地道的制作方法為特色，根據(jù)內(nèi)科、外科、婦科、兒科、男科、五官科、骨傷科等不同科別的常見(jiàn)病癥，配制出1500款既有食療作用又美味可口的湯譜，使讀者能根據(jù)自己身體狀況和康復(fù)需求正確選擇適合自己的食療湯品。

《西式烹調(diào)技術(shù)》作者劉海英、關(guān)新來(lái)自學(xué)校、企業(yè)（酒店）和餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)，具有豐富的教學(xué)及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。書中介紹了初、中、高級(jí)西餐廚師必會(huì)的基礎(chǔ)烹飪技巧及相關(guān)的烹飪?cè)�料知識(shí)。通過(guò)深入淺出的講解并輔以圖示，直觀形象地將西式烹調(diào)知識(shí)展現(xiàn)出來(lái)。本書突出體現(xiàn)了學(xué)生職業(yè)技能與企業(yè)崗位的相適應(yīng)性，以學(xué)校教學(xué)實(shí)訓(xùn)和企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)為主要訓(xùn)練形式

《中式烹調(diào)技術(shù)》根據(jù)中餐廚師要求具備的基本技能和崗位素養(yǎng)，由淺入深地介紹了基本功菜肴、過(guò)油類菜肴、流質(zhì)芡菜肴、包汁芡菜肴、清汁菜肴、（火靠）汁菜肴、甜品菜肴、湯羹菜肴、涼制菜肴以及考級(jí)菜肴制作等，共10個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域44個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)通過(guò)學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)任務(wù)描述（包括學(xué)習(xí)準(zhǔn)備、計(jì)劃與實(shí)施、評(píng)價(jià)反饋、知識(shí)鏈接等部分）

《中西面點(diǎn)技術(shù)》根據(jù)面點(diǎn)廚師要求具備的基本技能和崗位素養(yǎng)，由淺入深地設(shè)置了冷水面團(tuán)品種制作、溫水面團(tuán)品種制作、熱水面團(tuán)品種制作、發(fā)酵面團(tuán)品種制作、油酥面團(tuán)品種制作、面包類產(chǎn)品制作、曲奇的制作、泡芙的制作、清酥類點(diǎn)心制作、蛋糕類產(chǎn)品制作、綜合品種練習(xí)等11個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域，36個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)及5個(gè)綜合品種練習(xí)。每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)通過(guò)學(xué)習(xí)

本研究的目的，一言以蔽之，就是從文化習(xí)俗的角度探索和記錄閩臺(tái)茶葉生產(chǎn)的源起、發(fā)展、概貌以及形成的文化基礎(chǔ)和種種民俗形態(tài)。茶類既多又為眾人所好，閩省又是中國(guó)茶文化發(fā)祥地之一，福建延伸出去的臺(tái)灣，在幾千年事茶飲茶的過(guò)程，又是茶俗傳承比較完整的區(qū)域，案頭卻缺乏比較全面介紹閩臺(tái)茶葉及其習(xí)俗和文化的書籍文獻(xiàn)，更不要說(shuō)以民俗學(xué)和人

《2013年廈門社科叢書·閩臺(tái)歷史民俗文化遺產(chǎn)資源調(diào)查系列：閩臺(tái)民間傳統(tǒng)飲食文化遺產(chǎn)資源調(diào)查》對(duì)學(xué)術(shù)的貢獻(xiàn)主要在于：一是田野調(diào)查面廣。這次課題組共赴閩臺(tái)兩地60余個(gè)縣鄉(xiāng)進(jìn)行傳統(tǒng)飲食業(yè)調(diào)查，是前期成果所不及的，補(bǔ)充了許多新領(lǐng)域。二是田野調(diào)查細(xì)致。本書注重調(diào)查民間飲食制作方法，并把閩臺(tái)民間傳統(tǒng)飲食的制作程序與制作方法做了詳

《不可不知的飲食》介紹了日常生活中各種食物的元素，人類在該食物中所攝取的營(yíng)養(yǎng)成分，如何科學(xué)食用這些食品，及這些食品對(duì)身體的好處和壞處的分析等知識(shí)。《探索生活大奧秘·不可不知的飲食》通過(guò)此讓少兒讀者們知道如何合理飲食及合理飲食的原因。《探索生活大奧秘·不可不知的飲食》適合小學(xué)高年級(jí)及初中低年級(jí)少兒讀者群。

本書是董剛先生在10余年間創(chuàng)作彩妝大片的視覺(jué)呈現(xiàn)、心得感悟、邏輯思路、靈感來(lái)源等內(nèi)容。他在擁有最先鋒理念的平面媒體中，通過(guò)這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)向熱愛(ài)時(shí)尚、熱愛(ài)生活的讀者們傳遞最前沿的信息，也在視覺(jué)上形成了《時(shí)尚芭莎》特有的高端風(fēng)格。基于這個(gè)平臺(tái)的影響力，董剛充分發(fā)揮自己的藝術(shù)功底，將各種創(chuàng)意融入在每一張彩妝大片的創(chuàng)作和拍攝中