《茶香中國：綠茶之鄉(xiāng)》通過對中國綠茶各品種產(chǎn)區(qū)的介紹，將各個茶類的知名茶品，包括產(chǎn)地地貌、茶品特性、茶風茶俗茶道等，進行了詳細解讀，并收錄大量精美圖片，圖文并茂，把中國大好河山盡收書中，從而以茶旅結(jié)合的方式，讓廣大讀者在賞茶的同時欣賞到祖國各地秀麗風光，從而了解綠茶基本品種特性�！恫柘阒袊�：綠茶之鄉(xiāng)》老少咸宜，美圖美文

中國是茶的故鄉(xiāng)，對茶的利用從藥用到實用再到飲用，迄今已有五千多年的歷史。國人飲茶崇尚自然，樸實謙和。六大國茶中，紅茶的親近、平和、包容性強，是其它茶所不能比的。《茶香中國：紅茶之鄉(xiāng)》將探尋紅茶起源、解讀紅茶制作工藝、介紹紅茶養(yǎng)生功效、并輔以調(diào)飲及貯存方法，用精美絕倫的彩圖與清新雋永的美文，帶您走進紅茶的世界，遠離世間紛

一方水土養(yǎng)一方人，一方水土育一方茶，茶是自然界賦予人類的一種靈物。 《吃茶2：四季飲茶與健康》通過介紹不同產(chǎn)地的茶品，從茶品的生長環(huán)境、氣候、水質(zhì)等特點，識別各產(chǎn)區(qū)茶性。結(jié)合四季五行人體變化，教我們通過喝茶平衡身心，做到泡茶者修身養(yǎng)性，品茶者靜心養(yǎng)神。

《茶文化學系列教材：中國茶俗學/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》教材的編撰，正是為了這一邊緣學科建構(gòu)所做的努力之一。只有讓更多的人了解和關(guān)注中國茶俗學的建構(gòu)，才能使中國茶俗學更好地建設(shè)；也只有讓更多的年輕學子了解和參與中國茶俗學的建構(gòu)，才能使中國茶俗學的建立和完善后繼有人。在學習《茶文化學系列教材：中國茶俗學/“十二五

本書主要內(nèi)容包括：原始森里尋野茶、水上茶路壩溜渡、曲水邊寨土卡河、中越邊境訪界碑、江城再訪古老街、茶葉龍頭牛洛河、茶山朗朗讀書聲等。

《茶經(jīng)》，是中國乃至世界現(xiàn)存最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽為“茶葉百科全書”，是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著；《續(xù)茶經(jīng)》則是清代最大的一部茶書。本書延請專家校注，配以雙色版畫詮釋文章內(nèi)容，延展文章意境。豎行排版，手工線訂。

本書分別闡述了祝酒詞的的淵源，以及在不同場景、情景下祝酒詞要點和應(yīng)用技巧、酒史趣談等，經(jīng)典祝酒詞范例囊括了婚慶、生日、慶功、商務(wù)、聚會、開業(yè)、開幕閉幕等所有日常酒宴場景和情景，內(nèi)容較為全面、實用，可以滿足讀者的各種需要。

母女兩位醫(yī)師結(jié)合多年的臨床經(jīng)驗及生活實踐，教給準媽媽們在孕期如何吃得健康、吃得美味又不增重過多，提示孕期必需的營養(yǎng)需求及飲食注意，解答關(guān)于飲食忌口的疑惑，無私分享海量私家孕期美味營養(yǎng)餐單，幫助準媽媽順利度過孕期，迎接新生命的到來。

近年來，用鋁箔紙進行烹飪越來越流行。這種神奇的道具有著不易破裂、可蒸可烤且不流失實物營養(yǎng)成分、入味效果極佳等普通烹飪方式所不及的優(yōu)勢。本書以鋁箔紙、保鮮膜為主要烹飪道具，在介紹鋁箔紙、保鮮膜烹飪常識及分別適合的菜品的基礎(chǔ)上，介紹了100品美味菜肴的制作方法，解說步驟簡單易懂，方便讀者迅速參考上手。