本書中提供了各種食材的選購與處理，以及制作涼菜、泡菜的訣竅，不用大費周章，就能讓你準確地復(fù)制美味。并有人氣涼面篇，精挑12種膾炙人口的好吃涼面，如香滑彈牙的棒棒雞絲涼面、福州紅曲涼面等，額外介紹超級方便的11種拌面醬，再搭配25種速配面料，就能變化出千變?nèi)f化的自慢涼面喔！

本書分為服飾穿用篇、飲食烹調(diào)篇、居家休閑篇、物盡其用篇、日常保健醫(yī)療篇、消費理財篇共六篇。主要內(nèi)容包括：衣物穿著及清洗、衣物熨補、衣服保養(yǎng)、洗切食品、去味烹調(diào)等。

做媽媽是一件快樂的事，養(yǎng)育好寶寶則是每位媽媽不可推卸的責任，寶寶不愛吃飯是讓爸爸媽媽們常常頭疼的大問題，也許只是你沒有找到寶寶愛吃的食物。王雯雯主編的《聰明寶寶愛吃的279例美食》為你提供279例營養(yǎng)美食食譜，作者費盡心思變換飯菜的花樣，每道美食均結(jié)合寶寶的生理特點和飲食習慣保證寶寶獲取所需的各種營養(yǎng)，使寶寶在享受美食

《健康一家人叢書·越吃越瘦的秘密：瘦身寶典大揭秘》從判斷肥胖體型入手，深入分析了肥胖發(fā)生的原因及危害，揭秘肥胖根源，教你辨識肥胖體質(zhì)。詳細闡述了瘦身的平衡膳食原則，解析了幾十種瘦身食材的食性和功效，精選了幾十道瘦身食譜，讓你吃對食物，輕松享瘦。同時推薦了科學的瘦身運動方法和中醫(yī)穴位瘦身療法，幫你改善易胖體質(zhì)，瘦身塑形。

《健康一家人叢書：新媽媽的健康月子餐》從月子飲食調(diào)養(yǎng)原則、月子調(diào)養(yǎng)食譜、月子常見不適調(diào)養(yǎng)食療方、月子飲食常用食材營養(yǎng)知識等四個方面對新媽媽給予了科學的指導(dǎo)。并按照產(chǎn)后五周內(nèi)新媽媽的體質(zhì)狀態(tài)與營養(yǎng)需求，分別給出了每周飲食調(diào)養(yǎng)的基本原則，在此飲食調(diào)養(yǎng)原則指導(dǎo)下，為新媽媽精心設(shè)計了每天的營養(yǎng)食譜，精挑細選出264道月子餐，不

本書共八個項目，內(nèi)容包括：月季花雕刻、魚躍雕刻、綬帶鳥雕刻、寶塔雕刻、什錦冷拼、扇形冷拼、金玉滿堂冷拼、丹鳳朝陽冷拼等。

本書共3個單元，9個模塊，內(nèi)容包括：糧食、蔬菜、果品、畜類原材料、禽類原材料、魚類原材料、低等動物類烹飪原材料、調(diào)味原材料、輔助原材料等。

記憶中的味道

本書所選的早餐首要原則是“簡單”，制作過程不復(fù)雜，制作時間短，在每個食譜都標有制作所需時間，配3~5張步驟圖，文字也簡潔清晰。 本書所選早餐次要原則是“營養(yǎng)”，每個早餐都說明食材營養(yǎng)功效，尤其是有益于孩子成長方面的作用，標注在顯眼位置，讓媽媽給孩子做的早餐“簡單又營養(yǎng)”。 本書包含了粥、餅、面、米飯、饅頭、花卷、包

《酒水與酒文化（第2版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材·職業(yè)院校飯店服務(wù)與管理專業(yè)系列教材》參編人員既有教學經(jīng)驗豐富的教授、博士，又有直接從事一線生產(chǎn)、管理的業(yè)內(nèi)精英，對酒吧服務(wù)與管理既有雄厚的理論基礎(chǔ)，又有豐富的實踐經(jīng)驗，因此對管理理論及其在酒吧運行管理中的應(yīng)用有獨到的理解。教材內(nèi)容上，《酒水與酒文化（第2版）/“