淮揚菜是江蘇的一個符號，是中國烹飪中的文化、科學、藝術�；磽P菜是一大結晶，也是中國烹飪“以味為核心，以養(yǎng)為目的”這一本質特征的一大體現(xiàn)�；厮葜袊�烹飪的歷史長河，千古菜系，除了魯、川、粵外，就是惟一破例以省以下城市及區(qū)域稱謂的淮揚菜系。袁曉國、邱楊毅等編著的《淮揚菜》以精煉簡潔的文字配以精美別致的符號蚓片，言簡意賅地介紹

本書收錄了新浪美食博客總人氣榜冠軍博主YOYO（博客名：YOYO食色空間）的128道家常川菜，讓新手主婦入廚也能零失敗做出超級美味，成為川菜大廚。 您也許沒去過四川，但您一定吃過川菜；您也許不會做菜，但看了這本書，您一定想一試身手。書中內容從材料細分為蔬菜類及豆制品、家禽類、家畜類、水產(chǎn)類等幾個方面，而且做菜的每一步都

學做家常菜，一定要知道的！火候的鑒別、油溫的判斷、調味料的應用、基本烹飪術語圖解�！遁p松學做菜：大眾菜（升級版）》收錄約150道大眾菜菜例，用料精準，步步圖解。讓您輕松學會畜肉、禽蛋、水產(chǎn)、蔬菜、豆菌等食材的大眾菜做法，配有相應的功能性索引，一本菜譜頂兩本用。書中菜例均采用完全分步圖解的講解方式，使讀者更容易掌握菜肴的

“老火”之“老”在于“煲湯時間長，火候獨到”，先用旺火或中火燒沸，然后小火慢煲兩三個小時，是名副其實的“功夫湯”。當然現(xiàn)在的生活水平提高了，大家再不用擔心營養(yǎng)不夠，“老火湯”的制作也相應發(fā)生了變化，一些人把煲“老火湯”的習慣改為飲用“生滾湯”或“中火湯”。“生滾湯”即水滾沸后加入各種食材煮3～5分鐘即可，如簡單的菜心瘦

我們都知道興趣是最好的老師，可是對學生來說，不在老師或者家長的要求下自由自在地玩才是其興趣所在。因為當玩的興趣起作用的時候，腦細胞十分活躍，神經(jīng)處在極為放松的狀態(tài)下，聰明才智就會很快顯現(xiàn)出來。在自由玩的過程中，沒有大人的干擾和其他壓力，孩子的想象力會非常豐富，創(chuàng)造性思維、摸索新事物的精力也十分旺盛。

JAN繼《可愛刺繡風》、《女孩房手工》后又一最新手工力作，帶來了調皮的刺繡手袋，軟軟的的蓬蓬羊坐墊，保護你正在點鼠標的手的青蛙手腕墊，還有POP風格的貓頭鷹錢包，北歐風格的紅馬毛巾掛，粉嘟嘟的天使草莓熊等等，讓你看得過癮，做到溫暖的味道。每件布偶都配有詳細的步驟圖及制作說明，最后部分配有超大型的紙膜，讓偷懶的你可以盡情

本書是提供給男孩的手工書，內容豐富、圖片精美，充滿了無限的創(chuàng)意，所選的內容切合了男孩愛冒險、愛動的特點，比如海盜船、藏寶圖、武士、埃及木乃伊、城堡等等，能夠激發(fā)孩子的想象力，提高動手能力，是一本集藝術創(chuàng)意和手工制作于一體的書。

《從平凡到驚艷我的美麗圣經(jīng)》的作者陣容強大，韓國化妝藝術家元倫喜、中國臺灣人氣整體造型師凡妮莎以及內地第一女性生活方式專家她品強強聯(lián)合，旨在打造最適合亞洲女性的美容時尚解決方案。本書內容全面實用，護膚、化妝、瘦身、美發(fā)、美甲五大版塊涵蓋了美容美體造型的各個方面，是一本美容美體方面的時尚百科全書，一本書即可解決所有女性最

剛剛晉級的新手媽媽們最關注的莫過于小寶貝的吃飯問題了，吃什么最健康，吃什么最營養(yǎng)。其實當孩子很小、味覺系統(tǒng)尚敏銳、還未體味過更多滋味的時候，并不用挖空心思考慮怎么做飯更好吃，而是要給他們的幼小味蕾留白，好等他們長大以后自己去慢慢探索各種滋味，充分享受美食的樂趣。有著兩個可愛寶貝的胖星兒通過書中幾十道易操作的健康食譜，給

本套系列叢書共二十冊，總定價800元。叢書系統(tǒng)全面地展示了中外經(jīng)典文化的全貌，內容包括飲食文化、繪畫文化、酒文化、建筑文化等，集知識性、文化性、實用性及趣味性為一體，極具賞讀價值。