《蛋白質(zhì)與酶工程》涵蓋了蛋白質(zhì)與酶工程的重要領(lǐng)域，內(nèi)容包括蛋白質(zhì)工程概述、酶工程概述、蛋白質(zhì)分子設(shè)計(jì)、融合蛋白、蛋白質(zhì)的化學(xué)修飾、酶的分離工程、固定化酶與固定化細(xì)胞、非水相酶催化、酶?jìng)鞲衅�、酶抑制劑、蛋白質(zhì)和酶的應(yīng)用、基因工程基礎(chǔ)和蛋白質(zhì)工程新技術(shù)等。簡明扼要地介紹了蛋白質(zhì)與酶工程的基本原理、技術(shù)方法和操作流程，理論聯(lián)

為體現(xiàn)生物化學(xué)與分子生物學(xué)學(xué)科知識(shí)的*新進(jìn)展，符合醫(yī)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)以及進(jìn)一步加強(qiáng)課程內(nèi)涵建設(shè)以提高教學(xué)效果，我們生物化學(xué)與分子生物學(xué)系集中骨干教師力量，充分利用上醫(yī)在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的學(xué)科優(yōu)勢(shì)，秉承與發(fā)揚(yáng)我系自編經(jīng)典教材的經(jīng)驗(yàn)和傳統(tǒng)，并加入*新的知識(shí)，旨在編寫出“自主品牌、上醫(yī)特色”的能密切結(jié)合臨床，具有實(shí)用性和時(shí)效性的生物

《生物化學(xué)（供中醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、針灸推拿、中醫(yī)骨傷、護(hù)理、助產(chǎn)、中藥學(xué)、藥學(xué)專業(yè)用）》是依據(jù)習(xí)近平總書記關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的重要指示和《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》精神，為充分發(fā)揮中醫(yī)藥高等職業(yè)教育的引導(dǎo)作用，滿足中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展對(duì)于高素質(zhì)技術(shù)技能人才需求，由全國中醫(yī)藥職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)

本書主要對(duì)化學(xué)生物學(xué)的一些重要實(shí)驗(yàn)技術(shù)進(jìn)行講解。全書包括6個(gè)實(shí)驗(yàn)，分別介紹化學(xué)生物學(xué)學(xué)科中6種重要的實(shí)驗(yàn)技術(shù)及其涉及的背景知識(shí)，包括蛋白質(zhì)的合成與小分子調(diào)控、利用生物分子誘導(dǎo)化學(xué)反應(yīng)、藥物靶點(diǎn)的發(fā)現(xiàn)與鑒別以及活體標(biāo)記和熒光成像技術(shù)等。

《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》根據(jù)我校新一輪教學(xué)改革實(shí)施過程中制訂的教學(xué)大綱中實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求，本著培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、提高其動(dòng)手能力、獨(dú)立分析和解決問題能力的目的編寫，在教研室多年使用的《實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》的基礎(chǔ)上，參考了一些兄弟院校的實(shí)驗(yàn)教材，經(jīng)集體討論后重新修訂和改編的。適用于本學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)五年制本科和三年制�？茖W(xué)生使用。《生物化

《基礎(chǔ)生物化學(xué)》共分為13章精煉地闡述了基礎(chǔ)生物化學(xué)的核心內(nèi)容，包括核酸化學(xué)、蛋白質(zhì)化學(xué)、酶、糖類代謝、生物氧化及氧化磷酸化、脂類代謝、蛋白質(zhì)降解及氨基酸代謝、核酸降解及核苷酸代謝、DNA復(fù)制、RNA轉(zhuǎn)錄合成、蛋白質(zhì)生物合成、物質(zhì)代謝調(diào)節(jié)。每章前面附有學(xué)習(xí)提綱，后面附有思考題，引導(dǎo)學(xué)生帶著問題進(jìn)行學(xué)習(xí)�！痘�礎(chǔ)生物化學(xué)》

《生物化學(xué)》第2版教材已出版使用了4年，表明基本上能適應(yīng)教學(xué)要求與學(xué)科發(fā)展。在此期間，生物化學(xué)學(xué)科又有了新進(jìn)展，教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)與要求也需要進(jìn)一步提高。根據(jù)中國醫(yī)藥科技出版社全國高等醫(yī)藥院校藥學(xué)類第四輪規(guī)劃教材的修訂精神，本輪教材的修訂緊扣培養(yǎng)目標(biāo)，充分體現(xiàn)專業(yè)特色，進(jìn)一步提高教材水平與質(zhì)量。為此本版教材在突出基本理論、基

《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第二版）》主要內(nèi)容包括生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本要求與常用儀器使用方法和實(shí)驗(yàn)兩大部分，有基本操作、制備、分光光度技術(shù)、熒光光譜技術(shù)、層析技術(shù)、電泳技術(shù)、離心技術(shù)熒光，還有糖、蛋白質(zhì)、酶、維生素、核酸、體內(nèi)代謝、生物化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)等和三個(gè)附錄等�！渡�物化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第二版）》涵蓋了基本的實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容適中，針對(duì)性強(qiáng)，具有較強(qiáng)

本書系統(tǒng)地介紹了葉黃素的化學(xué)結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、食物來源和生物學(xué)作用以及與人體某些疾病的關(guān)系。特別是對(duì)葉黃素研究中普遍關(guān)注的問題，如葉黃素生物學(xué)作用的客觀評(píng)價(jià)、葉黃素補(bǔ)充劑的建議使用量、過量食用的不良反應(yīng)等進(jìn)行了比較深入的闡述。本書可作為高校師生的選修教材，也可作為臨床營養(yǎng)、臨床醫(yī)學(xué)相關(guān)科室醫(yī)務(wù)人員以及從事相關(guān)研究的人員的

《生物化學(xué)基礎(chǔ)》是在護(hù)理助產(chǎn)專業(yè)的重要專業(yè)技能課程，主要介紹蛋白質(zhì)與核酸的化學(xué)；酶；糖代謝；生物氧化；脂類代謝；氨基酸分解代謝；核酸代謝和蛋白質(zhì)的生物合成；水與無機(jī)鹽代謝；酸堿平衡；肝生物化學(xué)等。