《茶文化學(xué)系列教材：中國茶俗學(xué)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》教材的編撰，正是為了這一邊緣學(xué)科建構(gòu)所做的努力之一。只有讓更多的人了解和關(guān)注中國茶俗學(xué)的建構(gòu)，才能使中國茶俗學(xué)更好地建設(shè)；也只有讓更多的年輕學(xué)子了解和參與中國茶俗學(xué)的建構(gòu)，才能使中國茶俗學(xué)的建立和完善后繼有人。在學(xué)習(xí)《茶文化學(xué)系列教材：中國茶俗學(xué)/“十二五

本書主要內(nèi)容包括：原始森里尋野茶、水上茶路壩溜渡、曲水邊寨土卡河、中越邊境訪界碑、江城再訪古老街、茶葉龍頭牛洛河、茶山朗朗讀書聲等。

《茶經(jīng)》，是中國乃至世界現(xiàn)存最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽(yù)為“茶葉百科全書”，是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著；《續(xù)茶經(jīng)》則是清代最大的一部茶書。本書延請(qǐng)專家校注，配以雙色版畫詮釋文章內(nèi)容，延展文章意境。豎行排版，手工線訂。

本書分別闡述了祝酒詞的的淵源，以及在不同場景、情景下祝酒詞要點(diǎn)和應(yīng)用技巧、酒史趣談等，經(jīng)典祝酒詞范例囊括了婚慶、生日、慶功、商務(wù)、聚會(huì)、開業(yè)、開幕閉幕等所有日常酒宴場景和情景，內(nèi)容較為全面、實(shí)用，可以滿足讀者的各種需要。

母女兩位醫(yī)師結(jié)合多年的臨床經(jīng)驗(yàn)及生活實(shí)踐，教給準(zhǔn)媽媽們?cè)谠衅谌绾纬缘媒】�、吃得美味又不增重過多，提示孕期必需的營養(yǎng)需求及飲食注意，解答關(guān)于飲食忌口的疑惑，無私分享海量私家孕期美味營養(yǎng)餐單，幫助準(zhǔn)媽媽順利度過孕期，迎接新生命的到來。

近年來，用鋁箔紙進(jìn)行烹飪?cè)絹碓搅餍�。這種神奇的道具有著不易破裂、可蒸可烤且不流失實(shí)物營養(yǎng)成分、入味效果極佳等普通烹飪方式所不及的優(yōu)勢。本書以鋁箔紙、保鮮膜為主要烹飪道具，在介紹鋁箔紙、保鮮膜烹飪常識(shí)及分別適合的菜品的基礎(chǔ)上，介紹了100品美味菜肴的制作方法，解說步驟簡單易懂，方便讀者迅速參考上手。

本書主要針對(duì)1~2歲幼兒的“挑食”情況給出了許多科學(xué)的解釋及建議，同時(shí)提供了50款營養(yǎng)均衡又精致的家庭菜譜，供讀者參考改善孩子“偏食”的狀況。書中還介紹有許多孩子在各階段無法進(jìn)食的食物供家長學(xué)習(xí)了解，并解開許多家長對(duì)孩子“偏食”的誤會(huì)。家長不強(qiáng)求孩子在低齡階段有多懂事，而是通過完善自身的手藝來讓孩子接受更多種類的食物才

近年來，用鋁箔紙進(jìn)行烹飪?cè)絹碓搅餍小＿@種神奇的道具有著不易破裂、可蒸可烤且不流失實(shí)物營養(yǎng)成分、入味效果極佳等普通烹飪方式所不及的優(yōu)勢。本書以鋁箔紙、保鮮膜為主要烹飪道具，在介紹鋁箔紙、保鮮膜烹飪常識(shí)及分別適合的菜品的基礎(chǔ)上，介紹了100品美味菜肴的制作方法，解說步驟簡單易懂，方便讀者迅速參考上手。

本書主要針對(duì)1~2歲幼兒的“挑食”情況給出了許多科學(xué)的解釋及建議，同時(shí)提供了50款營養(yǎng)均衡又精致的家庭菜譜，供讀者參考改善孩子“偏食”的狀況。書中還介紹有許多孩子在各階段無法進(jìn)食的食物供家長學(xué)習(xí)了解，并解開許多家長對(duì)孩子“偏食”的誤會(huì)。家長不強(qiáng)求孩子在低齡階段有多懂事，而是通過完善自身的手藝來讓孩子接受更多種類的食物才