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當(dāng)前分類數(shù)量:7121  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  • 育兒服務(wù)大全
    • 育兒服務(wù)大全
    • 劉妙玉/2024-1-18/ 中國(guó)海洋大學(xué)出版社/定價(jià):¥79
    • 本書根據(jù)3周月~3周歲嬰幼兒在不同年齡階段的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn),本著理論和實(shí)際相結(jié)合的原則,借鑒國(guó)內(nèi)外育兒領(lǐng)域的最新理念,以育兒?jiǎn)T的角度代入情境;從嬰幼兒生理和心理健康、日常照料、營(yíng)養(yǎng)飲食、保健護(hù)理、啟蒙早教等多個(gè)領(lǐng)域,詳細(xì)闡述了3周月~3周歲嬰幼兒成長(zhǎng)發(fā)展過程中每個(gè)階段的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)、護(hù)理照料要點(diǎn)、健康保健方法、注意事項(xiàng)、

    • ISBN:9787567037021
  • 湛江海鮮菜培訓(xùn)教程
    • 湛江海鮮菜培訓(xùn)教程
    • 江宇靜主編/2024-1-1/ 中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社/定價(jià):¥60
    • 1.主要內(nèi)容:本選題主要內(nèi)容包括:湛江海鮮菜的特點(diǎn)、歷史與發(fā)展,湛江海鮮菜飲食習(xí)俗,湛江海鮮原料基礎(chǔ)知識(shí),廚房崗位職責(zé)與職業(yè)能力,海鮮原料的初加工,海鮮原料的精加工,海鮮原料的初步熟處理和烹制前的上粉、上漿與造型,湛江海鮮菜的常用烹飪技法,湛江海鮮菜點(diǎn)制作等。2.主要特點(diǎn):該選題以“湛江菜海鮮菜”特色項(xiàng)目建設(shè)為契機(jī),著

    • ISBN:9787516766576
  • 茶藝師
    • 茶藝師
    • 余悅主編/2024-1-1/ 中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社/定價(jià):¥29
    • 本套教材按照職業(yè)技能等級(jí)培訓(xùn)要求編寫,嚴(yán)格按照“考什么、編什么”的理念實(shí)施,套書包括《茶藝師(基礎(chǔ)知識(shí))》《茶藝師(初級(jí))》《茶藝師(中級(jí))》《茶藝師(高級(jí))》《茶藝師(技師)(高級(jí)技師)》。本書是其中的中級(jí)分冊(cè)。主要依據(jù)國(guó)家題庫(kù)的題型和主要內(nèi)容,將75%的題型編寫其中,提供給培訓(xùn)人員、讀者過關(guān)考試的最新輔導(dǎo)資料。主要

    • ISBN:9787516766330
  • 巾幗粵點(diǎn)師
    • 巾幗粵點(diǎn)師
    • 徐麗卿,吳筱華,陳莉主編/2024-1-1/ 廣東科技出版社/定價(jià):¥138
    • 本書選取8位廣州的粵點(diǎn)女大師——徐麗卿、吳筱華、陳笑鴻、周愛云、陳慧梅、黃婷婷、黃樹蓉、馮莉,根據(jù)她們的個(gè)人特色,每人制作12-15款粵點(diǎn),每款粵點(diǎn)詳細(xì)介紹原料用量、制作步驟、粵點(diǎn)特色,并配以步驟圖、成品圖,力求圖文并茂、簡(jiǎn)單易懂地將每款粵點(diǎn)呈現(xiàn)給讀者。此外,本書的8位粵點(diǎn)女大師各有所長(zhǎng)、各有故事,本書也將她們的特色、

    • ISBN:9787535982742
  • 乳鴿烹飪工藝
    • 乳鴿烹飪工藝
    • 楊煥亮主編/2024-1-1/ 廣東科技出版社/定價(jià):¥63.8
    • 本書由深圳市育新學(xué)校組織編寫,共收錄了6種創(chuàng)新乳鴿烹飪工藝,并完整地介紹了育新乳鴿制作方法,對(duì)烹飪?nèi)轼澋年P(guān)鍵技術(shù)和風(fēng)味特點(diǎn)有突出說明,書后附帶活頁(yè)式綜合實(shí)訓(xùn)手冊(cè)。本教材簡(jiǎn)單易懂,條理清晰,具有較強(qiáng)的實(shí)用性和操作性。具體章節(jié)目錄如下:第一章:認(rèn)識(shí)乳鴿及烹飪工藝第二章:乳鴿烹飪的職業(yè)要求與食品安全管理第三章:乳鴿烹飪的基本

    • ISBN:9787535982476
  • 飲食的懷舊
    • 飲食的懷舊
    • (美)馬克·斯維斯洛克著/2024-1-1/ 江蘇人民出版社/定價(jià):¥98
    • 本書作者將上海這個(gè)美食天堂作為觀察中國(guó)人實(shí)踐都市生活、探尋地方身份、構(gòu)建國(guó)家認(rèn)同的田野,認(rèn)為各種“風(fēng)味”在這里的此消彼長(zhǎng),既是上海風(fēng)云變幻中最靈敏的風(fēng)向標(biāo),也是世事沉浮里賡續(xù)城市精神的定海針,為研究者觀察中國(guó)都市文化生活提供了重要切入點(diǎn)。

    • ISBN:9787214295002
  • 有錢花
    • 有錢花
    • 李筱懿著/2024-1-1/ 江蘇鳳凰文藝出版社/定價(jià):¥49
    • 百萬(wàn)暢銷書作家李筱懿全新力作女性財(cái)富覺醒之書!愿你擁有賺錢的能力,管錢的智慧,花錢的底氣這是一本以財(cái)商為主題的女性勵(lì)志作品。女性主義浪潮下,“財(cái)商提升”成為女性成長(zhǎng)的重要維度;诖,李筱懿老師用創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和理財(cái)知識(shí),幫女孩們補(bǔ)上成長(zhǎng)中缺少的那一堂財(cái)商課。本書解決的核心痛點(diǎn)是:女性如何處理與金錢的關(guān)系——如何解決錢的問題

    • ISBN:9787559489500
  • 中國(guó)植物的味道
    • 中國(guó)植物的味道
    • 悅木著/2024-1-1/ 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥78
    • 本書作者以第一人稱視角,以感性灑脫的文字,將20余個(gè)自己的走過千山萬(wàn)水,尋找藏匿于自然間的各種植物的味道的經(jīng)歷向讀者娓娓道來,并將其與茶葉碰撞出奇妙的火花,將植物與茶融合,制作成拼配茶,保留茶香的同時(shí)又能豐富茶的層次。書中有“一把泥土一場(chǎng)雨”體現(xiàn)生活場(chǎng)景的圖片,增強(qiáng)圖書的人文氣質(zhì)。更多展現(xiàn)作者在追尋茶香的過程中的真實(shí)景

    • ISBN:9787571342937
  • 幼兒照護(hù)
    • 幼兒照護(hù)
    • 陳虹先,陳文凱,田恬主編/2024-1-1/ 湖南師范大學(xué)出版社/定價(jià):¥49.8
    • 本書為學(xué)前教育專業(yè)、托育服務(wù)與管理專業(yè)“幼兒照護(hù)”課程的配套教材。全書分為四大模塊,模塊一為安全防護(hù),介紹了幼兒誤食、四肢骨折、頭皮血腫、觸電的現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)的相關(guān)知識(shí)與操作技能,使學(xué)生掌握幼兒安全防護(hù)的能力;模塊二為幼兒生活照料,介紹了幼兒飲水、刷牙、進(jìn)餐、如廁的指導(dǎo)及幼兒遺尿現(xiàn)象的干預(yù);模塊三為幼兒日常保健,介紹了生命體

    • ISBN:9787564853242
  • 酒水知識(shí)與酒吧管理
    • 酒水知識(shí)與酒吧管理
    • 殷開明,張毓威,賴晗主編/2024-1-1/ 廣西師范大學(xué)出版社/定價(jià):¥43.8
    • 本書包括走進(jìn)雞尾酒和調(diào)酒師的世界、學(xué)會(huì)使用調(diào)酒工具和調(diào)酒方法、記住調(diào)酒常用載杯和裝飾、你需要記住的調(diào)酒主料、你需要認(rèn)識(shí)的調(diào)酒輔料等內(nèi)容。

    • ISBN:9787559834218