《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料》是根據(jù)教育部、財(cái)政部“職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃”的“職教師資本科專業(yè)的培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、培養(yǎng)方案、核心課程和特色教材開發(fā)項(xiàng)目”要求，結(jié)合動(dòng)物科學(xué)專業(yè)職教師資人才培養(yǎng)的實(shí)際而開發(fā)的主干課程教材�！秳�(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料》采用項(xiàng)目化課程編排模式，重點(diǎn)介紹動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)和新型應(yīng)用技術(shù)，主要內(nèi)容包括飼料營(yíng)養(yǎng)

發(fā)展草業(yè)教育，重視人才培養(yǎng)，為草業(yè)的各個(gè)部門培養(yǎng)和輸送不同層次的高質(zhì)量的人才，通過他們的聰明才智完成和傳承草業(yè)的重任，保證草業(yè)整體的可持續(xù)發(fā)展，是我國(guó)各級(jí)草業(yè)教育院校和教學(xué)工作者的歷史任務(wù)。

本書共分為十三章，主要內(nèi)容包括：緒論；優(yōu)質(zhì)牧生產(chǎn)；產(chǎn)品加工；動(dòng)物利用牧的生理；奶牛飼養(yǎng)；肉牛飼養(yǎng)；羊的飼養(yǎng)；兔的飼養(yǎng)；馬的飼養(yǎng)；豬的飼養(yǎng)；禽的飼養(yǎng)；水產(chǎn)動(dòng)物飼養(yǎng)等。

本書以野外調(diào)查數(shù)據(jù)和廣泛的文獻(xiàn)資料為基礎(chǔ)，主要介紹了干旱半干區(qū)鹽漬化地的綜合治理技術(shù)。全書共分四章，主要內(nèi)容包括：鹽漬化地概述；鹽漬化地生物治理技術(shù)；鹽漬化地工程治理技術(shù)；鹽堿化地理化治理技術(shù)。

本書在參考近年飼料添加劑學(xué)大量研究成果的基礎(chǔ)上，總結(jié)了我國(guó)常見飼料和允許使用的飼料添加劑的特性和實(shí)踐應(yīng)用方法，闡述了一些新興飼料和飼料添加劑的研發(fā)應(yīng)用現(xiàn)狀，比較系統(tǒng)地介紹了氨基酸、維生素、礦物元素、糖類、脂類、蛋白質(zhì)類、新型營(yíng)養(yǎng)性添加劑等營(yíng)養(yǎng)性添加劑及抗生素、酶制劑、益生素、酸化劑、驅(qū)蟲保健劑、飼料品質(zhì)改良劑、飼料保藏

《無公害畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范匯編》匯集了有關(guān)無公害畜產(chǎn)品方面的標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)部文件，主要分為5個(gè)部分，內(nèi)容包括投入品質(zhì)量安全控制規(guī)范、生產(chǎn)過程質(zhì)量安全控制規(guī)范、產(chǎn)地環(huán)境要求及質(zhì)量控制規(guī)范、廢棄物無害化處理規(guī)范、產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證規(guī)范，適用于從事無公害畜產(chǎn)品管理和生產(chǎn)的人員使用。

本書為《2014-2015年學(xué)科發(fā)展研究報(bào)告系列叢書》中的一冊(cè)，由中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)編著。本學(xué)科發(fā)展研究是在2007年、2009年兩輪學(xué)科發(fā)展研究的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。報(bào)告集中對(duì)畜牧學(xué)科及分支領(lǐng)域動(dòng)物遺傳與育種學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)和家畜生態(tài)學(xué)進(jìn)行研究，總結(jié)了2010年至2015年間的新進(jìn)展和取得的

《農(nóng)作物秸稈養(yǎng)羊?qū)嵱眉夹g(shù)》由江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所研究員張吉鹍博士編著。內(nèi)容包括：農(nóng)作物秸稈養(yǎng)羊概述、肉羊秸稈飼料的加工調(diào)制技術(shù)、肉羊秸稈飼料的青貯技術(shù)、秸稈成型飼料的加工調(diào)制技術(shù)、農(nóng)作物秸稈養(yǎng)羊的飼料生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)作物秸稈養(yǎng)羊的飼養(yǎng)管理技術(shù)以及農(nóng)作物秸稈養(yǎng)羊的育肥技術(shù)等。

《草業(yè)機(jī)械發(fā)展過程及分析》圍繞當(dāng)代牧草收獲、青飼料生產(chǎn)及草料加工機(jī)械系統(tǒng)，從工藝、機(jī)械及產(chǎn)品特點(diǎn)等方面進(jìn)行了論述，指出了我國(guó)草業(yè)機(jī)械工程發(fā)展的趨勢(shì)，并提出需要重視和研究的一些問題�！恫輼I(yè)機(jī)械發(fā)展過程及分析》對(duì)中國(guó)研究草業(yè)的廣大讀者有一定的指導(dǎo)意義。

《畜禽飼料添加劑及使用技術(shù)（動(dòng)物醫(yī)學(xué)類專業(yè)用）》是以技術(shù)技能人才培養(yǎng)為目標(biāo)，以畜禽飼料添加劑方面的崗位能力需求為導(dǎo)向，堅(jiān)持適度、夠用、實(shí)用及學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和同質(zhì)化原則，以過程性知識(shí)為主、陳述性知識(shí)為輔；以實(shí)際應(yīng)用知識(shí)和實(shí)踐操作為主，依據(jù)教學(xué)內(nèi)容的同質(zhì)性和技術(shù)技能的相似性，將畜禽飼料添加劑及使用技術(shù)的知識(shí)和技能列出，進(jìn)行歸