《鴨鵝綠色健康養(yǎng)殖新技術(shù)》由江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心畜禽養(yǎng)殖技術(shù)團隊結(jié)合生產(chǎn)實際編寫，全書主要包括鴨鵝的優(yōu)良品種、蛋鴨籠養(yǎng)技術(shù)、種鴨小水系養(yǎng)殖技術(shù)、稻鴨共生技術(shù)、鴨鵝新發(fā)疫病防控技術(shù)、養(yǎng)殖廢棄物無害化處理技術(shù)以及技術(shù)應(yīng)用典型案例等。全書采取圖文并茂的形式，既有理論概述，又有直觀的圖片展示，用于指導(dǎo)實際生產(chǎn)，易于被廣大養(yǎng)殖

本書入選山西省職業(yè)教育“十四五”規(guī)劃教材新形態(tài)教材，瞄準(zhǔn)技術(shù)變革和產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的方向，教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接，注重學(xué)生工匠精神和精益求精習(xí)慣的養(yǎng)成，努力培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才。該書稿屬于新型活頁式教材，按照生產(chǎn)實際和崗位需求設(shè)計開發(fā)課程，校企共同合作，及時將新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范納入教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)內(nèi)容，注重學(xué)生實踐和創(chuàng)新能

本書立足于我省蛋雞實際，面向未來發(fā)展趨勢，從雞場建設(shè)與設(shè)施設(shè)備蛋雞品種、雞場環(huán)境衛(wèi)生、蛋雞飼養(yǎng)管理技術(shù)、雞繁殖技術(shù)、常見疾病防治、雞糞和病死雞無害化處理技術(shù)等方面介紹當(dāng)前我國蛋雞高效養(yǎng)殖技術(shù)。

本書共分為3章，內(nèi)容包括蛋雞的營養(yǎng)需要及常用飼料原料、蛋雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及飼料配制方法、蛋雞的飼料配方實例。本書內(nèi)容全面新穎，重點突出，通俗易懂，緊扣生產(chǎn)實際，圖文并茂，注重科學(xué)性、優(yōu)選性、實用性和可操作性，并在書中加入“提示”“注意”“小經(jīng)驗”“小知識”等欄目，使廣大蛋雞養(yǎng)殖場(戶)少走彎路。

本教材緊扣現(xiàn)代家禽養(yǎng)殖，對接家禽生產(chǎn)崗位能力，融入“1+X”家庭農(nóng)場畜禽養(yǎng)殖職業(yè)技能等級鑒定內(nèi)容，以禽場建設(shè)、生產(chǎn)、管理為主線，突出崗位技能，以任務(wù)驅(qū)動，促進學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識，強化崗位技能。教材共有禽場的規(guī)劃與設(shè)計、禽場設(shè)備使用與維護、家禽良種繁育、育雛工作、肉雞生產(chǎn)、蛋雞生產(chǎn)、水禽生產(chǎn)、禽場綜合防制技術(shù)和禽場經(jīng)營管理

本教材按照教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》文件精神,根據(jù)農(nóng)業(yè)部科技教育司、全國農(nóng)業(yè)職業(yè)院校教學(xué)工作指導(dǎo)委員會和全國農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)教育研究會《全國高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案》的有關(guān)要求,依據(jù)高職高專服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展、以就業(yè)為導(dǎo)向的培養(yǎng)方向,突出實踐能力、增強職業(yè)能力的培養(yǎng)目標(biāo),汲取了我國在

教材貫徹“以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以崗位需求為導(dǎo)向，以職業(yè)能力為核心”的編寫理念，對接現(xiàn)代家禽產(chǎn)業(yè)鏈及生產(chǎn)崗位，以家禽生產(chǎn)和禽病防治工作過程為導(dǎo)向，結(jié)合前沿養(yǎng)殖新知識、新技術(shù)、新工藝、新方法，融入“1+X”家庭農(nóng)場畜禽養(yǎng)殖職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)，詳細(xì)介紹了現(xiàn)代家禽生產(chǎn)最新的知識和技術(shù)，主要內(nèi)容包括家禽品種識別、標(biāo)準(zhǔn)化雞場建設(shè)和智能

隨著黃雞消費市場的不斷擴大，育種公司和科研機構(gòu)根據(jù)市場需要，結(jié)合當(dāng)?shù)仄贩N資源特點，成功培育一些配套品系，并先后通過了省級或重量品種審定委員會的審定。到2020年，通過國家審定的黃羽肉雞品種已有59個，全國有國家肉雞核心育種場17個、良種擴繁推廣基地16個。這種多樣化發(fā)展既是良好的市場體驗，也成為行業(yè)良性發(fā)展面臨挑戰(zhàn)的根

《藏雞養(yǎng)殖常識手冊》一書詳細(xì)介紹了養(yǎng)雞，特別是藏雞的養(yǎng)殖方法、疾病預(yù)防和治療及注意事項等相關(guān)常識。

本書共7章，分別為雞場建設(shè)、雞的品種、人工孵化技術(shù)、雞的營養(yǎng)需要與飼料、蛋雞的飼養(yǎng)管理、肉雞的飼養(yǎng)管理、雞常見疾病的防治。具體內(nèi)容包括：雞場場址的選擇與布局；雞舍建筑設(shè)計；雞場設(shè)備；肉用型品種；蛋用型品種；兼用型品種；種蛋選擇與處理；機械孵化；孵化效果的檢查與衡量等。