《化學與健康》分為數(shù)個部分，第一部分：從營養(yǎng)與健康角度出發(fā)，把營養(yǎng)學基本觀念和保健知識結合起來，闡述蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽、水六類營養(yǎng)物質在人體中的作用、食物來源及對健康的影響。第二部分：元素與健康：通過介紹各種常量元素及微量元素在人體中的作用，使人們正確認識各種元素對生命活動的影響。 第

西方主義

誰的青春不迷茫？愿《文化與藝術》能夠為青少年在青春成長的路上指點迷津，帶去智慧的火花，帶來知識的寶藏�！段幕�與藝術》(作者青少年萬有書系編寫組)是“青少年萬有書系”系列中的一冊，講述了關于文化與藝術方面的知識，書中有數(shù)百幅鮮明震撼的精美圖片，數(shù)百個精心選編的知識條目。

本書分為上篇﹑下篇兩部分。上篇含6篇關于中西文化研究專題論文，形成中西文化對比與互鑒的體系和框架。主要內容分述如下。第一篇“巴特的‘神話’與阿爾都塞的‘意識形態(tài)’”致力于研究文化和文學研究的認知問題，中外文學與文化文本幾乎無一不以文化與社會相聯(lián)系，并與政治話語緊密相連，純文學或純文學性的作品并不多見。本文對展延為社會和

文化夾縫是文化發(fā)展中常見的文化現(xiàn)象。夾縫原指兩個靠近的物體中間的狹窄空隙，而用在夾縫學中的夾縫，是指兩個以及兩個以上的事物對第三個事物或更多事物構成的擠壓態(tài)勢。文化夾縫的形態(tài)很多，有中外文化夾縫、古今文化夾縫、民俗文化夾縫、處世文化夾縫、教育文化夾縫等。文化夾縫形成的原因很多，有政治、經(jīng)濟的，有人為的、自然的，有國家、

《全球化與文化自覺：費孝通晚年文選》是社會學大家費孝通先生晚年思想錄，收錄了從20世紀90年代初到21世紀初，費孝通先生所寫的相關論文以及演講、對話。在全球化高度發(fā)展、文明的沖突與調和已成為一個世界難題的大背景下，與亨廷頓的“文明沖突論”不同，費孝通提出通過“文化自覺”達至“各美其美，美人之美，美美與共，天下大同”的理

文化政策經(jīng)濟學從公共政策研究的角度，承襲了傳統(tǒng)經(jīng)濟學派和新經(jīng)濟學派的歷史沿革，開篇對文化政策的范圍、進程進行了描述和回顧。然后又從藝術政策、文化產業(yè)和文化遺產這幾方面把文化政策納入了產業(yè)經(jīng)濟學的軌跡中詳細論述。最后結合實際談到了在城市和地區(qū)發(fā)展中文化政策的作用和意義以及文化統(tǒng)計衛(wèi)星賬戶的建立，這對于制定文化政策、繁榮區(qū)

本書為連續(xù)出版物項目，以每年舉行的中歐文化高峰論壇上中外著名專家的發(fā)言稿為主，補錄這方面相關領域國內外有建樹的文章，突出思想深度和可讀性。第一輯系整理之前歷屆的發(fā)言稿，中方主要專家的文章出自崔之元、黃平、韓少功、王紹光、趙汀陽、周弘等均作了重要發(fā)言，對了解歐洲社會文化及跨文化比較研究有著重要價值。

《文化的生與死(經(jīng)典珍藏版)(精)》輯錄了費孝通先生1988年至2003年的有關論文，分上、中、下三篇，系統(tǒng)地展現(xiàn)了作者對人和文化的生與死研究的基本思路和基本觀點。上篇回首反思了作者在學術園地耕耘的曲折歷程，有感有悟地進行了深層的文化思考，體現(xiàn)了他的文化觀和人文價值觀。中篇是在反思、補課基礎上對首次提出的“文化自覺”概

《比較哲學與比較文化論叢(第5輯)》是武漢大學哲學學院主編的學術連續(xù)出版物《比較哲學與比較文化論叢》的第5輯。此前已在武漢大學出版社出版1～4輯。本輯文章以武漢大學哲學學院與云南大學聯(lián)合主辦的第五屆比較哲學與比較文化研討會上所提交的論文為主，以比較哲學與比較文化為中心主題，兼收入少量其他專題論文。