《中職教材旅游飯店英語(yǔ)》是串等職業(yè)學(xué)校旅游、酒店、烹飪類專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課規(guī)劃教材之一。適用于中高等職業(yè)學(xué)校旅游、飯店服務(wù)以及烹飪專業(yè)的英語(yǔ)教學(xué)和崗前培訓(xùn)。旅游飯店業(yè)是我國(guó)最早與國(guó)際接軌的第三產(chǎn)業(yè)之一，隨著我國(guó)國(guó)際化程度的逐漸加深，為旅游、酒店、烹飪類專業(yè)輸送具有理論和實(shí)際操作能力的、在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)、技術(shù)和管理第

《涉外導(dǎo)游英語(yǔ)（下冊(cè)）》以后現(xiàn)代主義教育理論為指導(dǎo)，解構(gòu)傳統(tǒng)的課程學(xué)科體系，以涉外導(dǎo)游職業(yè)崗位行動(dòng)領(lǐng)域?yàn)檫壿嫽�點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域和學(xué)習(xí)情境；運(yùn)用建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論，設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程、組織教學(xué)實(shí)施，從而最終達(dá)到涉外導(dǎo)游素質(zhì)的自我養(yǎng)成和涉外導(dǎo)游能力的自主建構(gòu)之目的。

《21世紀(jì)高職高專系列規(guī)劃教材：旅游禮儀》內(nèi)容簡(jiǎn)介：隨著社會(huì)的發(fā)展和人類文明的進(jìn)步，人們?cè)谧非笪镔|(zhì)生活的同時(shí)，越來(lái)越強(qiáng)調(diào)精神文明的提高，講究風(fēng)度和涵養(yǎng)，注重禮儀和公關(guān)。講究禮儀不僅關(guān)系到個(gè)人的形象和旅游服務(wù)的質(zhì)量，更關(guān)系到國(guó)家、民族的形象和社會(huì)主義精神文明的建設(shè)。學(xué)習(xí)和掌握禮儀基本知識(shí)和理論，有助于成功的人際交流和公共

《全國(guó)中等職業(yè)學(xué)校旅游類專業(yè)系列教材：旅游飯店英語(yǔ)》是串等職業(yè)學(xué)校旅游、酒店、烹飪類專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課規(guī)劃教材之一。適用于中高等職業(yè)學(xué)校旅游、飯店服務(wù)以及烹飪專業(yè)的英語(yǔ)教學(xué)和崗前培訓(xùn)。旅游飯店業(yè)是我國(guó)最早與國(guó)際接軌的第三產(chǎn)業(yè)之一，隨著我國(guó)國(guó)際化程度的逐漸加深，為旅游、酒店、烹飪類專業(yè)輸送具有理論和實(shí)際操作能力的、在生

《中國(guó)旅游史（第2版）（下冊(cè)）》古代和近現(xiàn)代兩部分的正式出版，作為學(xué)術(shù)探討，是一種嘗試；作為教科書(shū)，是為高等學(xué)校旅游專業(yè)提供的一部基礎(chǔ)教材，也是旅游從業(yè)人員和旅游愛(ài)好者的一部系統(tǒng)讀物。其中近理代部分，由于內(nèi)容豐厚、涵蓋面廣、選票和編撰難度較大，不當(dāng)之處警請(qǐng)專家、學(xué)者不吝賜教。

《流行語(yǔ)折射的旅游文化》內(nèi)容包括：旅游與文化的關(guān)系、國(guó)內(nèi)旅游流行目的地、出境旅游流行熱點(diǎn)、流行旅游方式、旅游消費(fèi)與社會(huì)政策、旅游熱點(diǎn)引發(fā)的社會(huì)問(wèn)題。

本教材以旅行社計(jì)調(diào)崗位職業(yè)能力為出發(fā)點(diǎn)，設(shè)計(jì)了“計(jì)調(diào)部業(yè)務(wù)流程、計(jì)調(diào)部產(chǎn)品設(shè)計(jì)與研發(fā)、旅游產(chǎn)品的定價(jià)與報(bào)價(jià)、計(jì)調(diào)發(fā)團(tuán)管理、旅行社接團(tuán)管理、旅行社客戶檔案管理、綜合案例”七個(gè)模塊；對(duì)旅行社計(jì)調(diào)崗位的內(nèi)容、方法、流程、管理等一系列環(huán)節(jié)作了詳細(xì)介紹。在體例結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方面，力求新穎直觀，適應(yīng)項(xiàng)目教學(xué)、任務(wù)導(dǎo)r日J(rèn)的教學(xué)需要。本書(shū)

《旅游概論》根據(jù)旅游教育和旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要，以旅游業(yè)從業(yè)人員及管理人員應(yīng)具備的旅游基礎(chǔ)知識(shí)為出發(fā)點(diǎn)，闡述了旅游活動(dòng)及旅游業(yè)發(fā)展的基本理論。其主要內(nèi)容包括：旅游的產(chǎn)生及其科學(xué)概念，旅游的本質(zhì)、屬性與特征，旅游活動(dòng)的歷史考察，旅游資源，旅游業(yè)的構(gòu)成，旅游市場(chǎng)，旅游業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響，旅游業(yè)行業(yè)管理及其可持續(xù)發(fā)展等。其內(nèi)容體

旅游管理信息系統(tǒng)是旅游管理、地理信息系統(tǒng)等相關(guān)專業(yè)學(xué)生必修或選修的課程之一�！堵糜喂芾硇畔⑾到y(tǒng)》立足于國(guó)家網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、社會(huì)信息化環(huán)境的發(fā)展變化，全面介紹了旅游信息化條件下，旅游管理信息系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)技術(shù)、應(yīng)用現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容，對(duì)旅游企業(yè)、旅游目的地、旅游資源、旅游規(guī)劃、旅游電子商務(wù)和旅游電子政務(wù)等管理信息系統(tǒng)的需

問(wèn)卷調(diào)查是以書(shū)面或當(dāng)面訪談提出問(wèn)題的方式搜集資料的一種研究方法，廣泛應(yīng)用于市場(chǎng)調(diào)查等領(lǐng)域。旅游問(wèn)卷調(diào)查已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)外旅游研究的重要途徑，日益受到旅游研究相關(guān)人士的重視。本書(shū)內(nèi)容分為兩部分，第一部分是旅游問(wèn)卷調(diào)查，包括問(wèn)卷調(diào)查基本知識(shí)、旅游調(diào)查問(wèn)卷的編制與統(tǒng)計(jì)分析；第二部分是國(guó)內(nèi)外旅游調(diào)查問(wèn)卷實(shí)例，包括旅游服務(wù)、旅游滿意