《中職教材旅游飯店英語》是串等職業(yè)學校旅游、酒店、烹飪類專業(yè)學生的專業(yè)基礎課規(guī)劃教材之一。適用于中高等職業(yè)學校旅游、飯店服務以及烹飪專業(yè)的英語教學和崗前培訓。旅游飯店業(yè)是我國最早與國際接軌的第三產(chǎn)業(yè)之一，隨著我國國際化程度的逐漸加深，為旅游、酒店、烹飪類專業(yè)輸送具有理論和實際操作能力的、在生產(chǎn)、經(jīng)營、服務、技術和管理第

《涉外導游英語（下冊）》以后現(xiàn)代主義教育理論為指導，解構(gòu)傳統(tǒng)的課程學科體系，以涉外導游職業(yè)崗位行動領域為邏輯基點，創(chuàng)設學習領域和學習情境；運用建構(gòu)主義學習理論，設計教學過程、組織教學實施，從而最終達到涉外導游素質(zhì)的自我養(yǎng)成和涉外導游能力的自主建構(gòu)之目的。

《21世紀高職高專系列規(guī)劃教材：旅游禮儀》內(nèi)容簡介：隨著社會的發(fā)展和人類文明的進步，人們在追求物質(zhì)生活的同時，越來越強調(diào)精神文明的提高，講究風度和涵養(yǎng)，注重禮儀和公關。講究禮儀不僅關系到個人的形象和旅游服務的質(zhì)量，更關系到國家、民族的形象和社會主義精神文明的建設。學習和掌握禮儀基本知識和理論，有助于成功的人際交流和公共

《全國中等職業(yè)學校旅游類專業(yè)系列教材：旅游飯店英語》是串等職業(yè)學校旅游、酒店、烹飪類專業(yè)學生的專業(yè)基礎課規(guī)劃教材之一。適用于中高等職業(yè)學校旅游、飯店服務以及烹飪專業(yè)的英語教學和崗前培訓。旅游飯店業(yè)是我國最早與國際接軌的第三產(chǎn)業(yè)之一，隨著我國國際化程度的逐漸加深，為旅游、酒店、烹飪類專業(yè)輸送具有理論和實際操作能力的、在生

《中國旅游史（第2版）（下冊）》古代和近現(xiàn)代兩部分的正式出版，作為學術探討，是一種嘗試；作為教科書，是為高等學校旅游專業(yè)提供的一部基礎教材，也是旅游從業(yè)人員和旅游愛好者的一部系統(tǒng)讀物。其中近理代部分，由于內(nèi)容豐厚、涵蓋面廣、選票和編撰難度較大，不當之處警請專家、學者不吝賜教。

《流行語折射的旅游文化》內(nèi)容包括：旅游與文化的關系、國內(nèi)旅游流行目的地、出境旅游流行熱點、流行旅游方式、旅游消費與社會政策、旅游熱點引發(fā)的社會問題。

本教材以旅行社計調(diào)崗位職業(yè)能力為出發(fā)點，設計了“計調(diào)部業(yè)務流程、計調(diào)部產(chǎn)品設計與研發(fā)、旅游產(chǎn)品的定價與報價、計調(diào)發(fā)團管理、旅行社接團管理、旅行社客戶檔案管理、綜合案例”七個模塊；對旅行社計調(diào)崗位的內(nèi)容、方法、流程、管理等一系列環(huán)節(jié)作了詳細介紹。在體例結(jié)構(gòu)設計方面，力求新穎直觀，適應項目教學、任務導r日J的教學需要。本書

《旅游概論》根據(jù)旅游教育和旅游業(yè)發(fā)展的實際需要，以旅游業(yè)從業(yè)人員及管理人員應具備的旅游基礎知識為出發(fā)點，闡述了旅游活動及旅游業(yè)發(fā)展的基本理論。其主要內(nèi)容包括：旅游的產(chǎn)生及其科學概念，旅游的本質(zhì)、屬性與特征，旅游活動的歷史考察，旅游資源，旅游業(yè)的構(gòu)成，旅游市場，旅游業(yè)對經(jīng)濟的影響，旅游業(yè)行業(yè)管理及其可持續(xù)發(fā)展等。其內(nèi)容體

旅游管理信息系統(tǒng)是旅游管理、地理信息系統(tǒng)等相關專業(yè)學生必修或選修的課程之一。《旅游管理信息系統(tǒng)》立足于國家網(wǎng)絡基礎設施建設、社會信息化環(huán)境的發(fā)展變化，全面介紹了旅游信息化條件下，旅游管理信息系統(tǒng)的開發(fā)技術、應用現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢等內(nèi)容，對旅游企業(yè)、旅游目的地、旅游資源、旅游規(guī)劃、旅游電子商務和旅游電子政務等管理信息系統(tǒng)的需

問卷調(diào)查是以書面或當面訪談提出問題的方式搜集資料的一種研究方法，廣泛應用于市場調(diào)查等領域。旅游問卷調(diào)查已經(jīng)成為國內(nèi)外旅游研究的重要途徑，日益受到旅游研究相關人士的重視。本書內(nèi)容分為兩部分，第一部分是旅游問卷調(diào)查，包括問卷調(diào)查基本知識、旅游調(diào)查問卷的編制與統(tǒng)計分析；第二部分是國內(nèi)外旅游調(diào)查問卷實例，包括旅游服務、旅游滿意