《旅游管理人才培養(yǎng)模式與教學方法創(chuàng)新:旅游管理教學團隊建設(shè)論文集》主要內(nèi)容包括目前旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式的總結(jié)評述、旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的思路與策略、旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的具體形式、專業(yè)素質(zhì)教育與非專業(yè)素質(zhì)教育、飯店管理專業(yè)大學生非專業(yè)素質(zhì)的構(gòu)成、飯店管理專業(yè)大學生非專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)模式等。
農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地旅游發(fā)展?jié)摿ρ芯?/p>
本書共分十個情境項目,分別從旅游經(jīng)濟學概述、旅游產(chǎn)品與開發(fā)、旅游需求與供給、旅游市場與競爭、旅游成本與價格、旅游收入與消費、旅游投資與決策、旅游經(jīng)濟效益與評價情、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)政策、旅游經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略與發(fā)展模式十個方面對旅游經(jīng)濟學進行了系統(tǒng)的闡述。本書編寫體例獨特、選材新穎、文字簡潔,既有利于教師按需施教或因材施教,
《旅游市場營銷》系統(tǒng)闡述了旅游市場營銷的基本原理和分析技術(shù),結(jié)合旅游行業(yè)的特性和發(fā)展趨勢,在每一章的開篇引入案例,并進行簡要的評述。書中加入了大量的相關(guān)鏈接,以便使學生能熟練地掌握旅游市場營銷的基本原理與方法,提升學生分析和解決旅游營銷實際問題的能力!堵糜问袌鰻I銷》適用于應(yīng)用型全日制旅游管理本科專業(yè)使用,也可以作為旅
《旅行社經(jīng)營管理》是遵循了“項目課程改革”的新理念,依托了知名旅行社的管理軟件,融合了華南區(qū)域元素,基于旅行社實際工作崗位的旅游管理專業(yè)核心課程教材。全書分為三總篇、八大模塊、十九個子項目,主要介紹了旅行社經(jīng)營管理工作認識、門市部經(jīng)營管理、計調(diào)部經(jīng)營管理、銷售部經(jīng)營管理、接待部經(jīng)營管理、票務(wù)中心經(jīng)營管理、電子商務(wù)部經(jīng)營
本書系統(tǒng)講解了旅游方面的基本知識,內(nèi)容涵蓋面較廣,其中包括旅游的定義、旅游資源、旅游業(yè)、國內(nèi)外旅游市場現(xiàn)狀及旅游業(yè)的未來發(fā)展趨勢等。本教材全面反映了當代國內(nèi)外旅游專業(yè)的基本理論方法和*成果,較適應(yīng)旅游管理高職高專教材層次的需求。
《旅游計劃與調(diào)度》為中等職業(yè)學校課程改革規(guī)劃教材。教材共設(shè)3個模塊6個單元18個項目,內(nèi)容涉及:旅游計調(diào)助理的工作內(nèi)容,組團社和地接社專業(yè)計調(diào)員的計調(diào)演練,計調(diào)部門管理員的工作內(nèi)容和旅行社計調(diào)的信息化操作。
由王春玲和陸霞主編的《導(dǎo)游實務(wù)實訓(xùn)教程》內(nèi)容介紹:中國的高等旅游教育和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,已經(jīng)度過了三十多個春秋。從20世紀70年代末的篳路藍縷到今天已蔚為大觀的局面,這當中包含了幾代學人和業(yè)者共同努力、共同創(chuàng)業(yè)的艱辛。在今天看來,盡管在這個知識和行業(yè)共同體中曾經(jīng)并依然存在著觀點、思想和認識上的碰撞和摩擦,但一路前行的步
《景區(qū)(點)服務(wù)》在篇章結(jié)構(gòu)的設(shè)置上,以基礎(chǔ)模塊、專業(yè)模塊、拓展模塊由淺入深、層次遞進的方式組織編寫,既便于學生分模塊學習,也便于教師組織教學。基礎(chǔ)模塊是讓初學者了解與景區(qū)服務(wù)相關(guān)的背景知識,認識景區(qū)職場環(huán)境和將來要共事的同事,學會正確看待服務(wù)工作,了解自己的知識結(jié)構(gòu)和綜合素質(zhì)與任職條件之間的差距,從現(xiàn)在開始就明確工作
《中等職業(yè)學校課程改革規(guī)劃教材(旅游服務(wù)類):導(dǎo)游操作實務(wù)》是旅游服務(wù)類中等職業(yè)學校課程改革規(guī)劃教材之一。本教材按工作模塊共分12單元,各單元以“要點分述”“案例分析”“經(jīng)驗分享”“同步訓(xùn)練”為基本結(jié)構(gòu),突出針對性和實踐性。本教材圖文并茂,可讀性強。