《新型農(nóng)民職業(yè)技能培訓教材：鄉(xiāng)村旅游服務員培訓教程》主要介紹了鄉(xiāng)村旅游服務員職業(yè)道德與崗位要求、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村旅游導游基礎知識、鄉(xiāng)村旅游服務禮儀常識、鄉(xiāng)村旅游餐廳服務、鄉(xiāng)村旅游客房服務、烹飪基本技術(shù)、衛(wèi)生保潔基本知識等內(nèi)容。鑒于我國地域廣闊，農(nóng)村自然條件差異大，各地在使用本教材時，應結(jié)合本地區(qū)實際情況進行適當
《旅游需求預測理論與實證》共分為理論篇和實證篇共八章，理論篇包括第一章旅游需求，第二章預測技術(shù)Ⅰ和第三章預測技術(shù)Ⅱ?qū)嵶C篇包括第四章旅游需求預測實證研究回顧、第五章旅游預測之研究方法、第六章模型計算結(jié)果以及第七章實證研究結(jié)果概述和第八章研究的貢獻和意義。到目前為止，國內(nèi)還沒有一部完整介紹旅游需求預測理論與技術(shù)，并將該理論
本書以時代先后為順序，以旅行人物為中心，分為先秦、秦漢、魏晉南北朝、隋唐、宋元明五個時期，分別對中國古代暢游祖國名山大川的人物及其旅行事件進行介紹。從中讀者不僅可以通過作者優(yōu)美的語言欣賞山川之秀、巖壑之險、古跡之奇、園林之幽，而且可以增廣知識、開拓視野、豐富生活，同時更可以較為深刻地理解旅游這一高尚的文化活動所具有的社
本教材針對高等職業(yè)教育院校旅游管理專業(yè)的必修課、理實一體化的性質(zhì)，以實踐性和實用性為宗旨，反映景區(qū)職業(yè)崗位群所需人才的知識技能和能力素質(zhì)�？朔䝼鹘y(tǒng)的說教，強調(diào)知識的實踐應用，落實教學項目實施，并進行實戰(zhàn)訓練，實現(xiàn)以知識運用、技能訓練和能力提高來提升人才素質(zhì)。本教材編寫者有閩臺兩岸高等旅游院校教師，也有景區(qū)企業(yè)一線的經(jīng)理
《旅游英文會話袋著走》包含11大類旅游會話主題，136篇模擬情景，1360個旅游常用句。11個會話主題是：搭乘飛機、在飛機上、交通、飯店住宿、享受美食、逛街購物、休閑娛樂、打電話、在銀行、郵寄東西和緊急狀況。全書配一張MP3光盤，朗讀者為美國人，發(fā)音清晰地道，語速適中。對于英語初學者和旅游過程中需使用簡單英語對話的讀者
《新編高職高專旅游管理類專業(yè)規(guī)劃教材：旅游景區(qū)人力資源管理》具有以下特色：（1）先進性。形式上，盡可能按照“立體化教材”的模式編寫，針對景區(qū)人力資源管理實踐性強的特點，增加拓展知識、特別提示，突出學生的能力訓練和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。（2）實用性。每章節(jié)中都有明確的學習目標，增加了案例分享，使學生在學習基本的知識點后，能綜合應
《中國旅游目的地發(fā)展報告（2010）》主要內(nèi)容包括：京津冀、長三角、珠三角地區(qū)發(fā)展新動態(tài)，西部地區(qū)、東北地區(qū)旅游發(fā)展新動態(tài)，旅游目的地規(guī)劃建設進展，旅游產(chǎn)品項目開發(fā)動向，旅游目的地管理與政策等。
《教育部五年制高職重點專業(yè)教材：中國旅游客源地和目的地概況（第2版）》共分7個單元，除緒論外，分別介紹了亞洲地區(qū)、大洋洲地區(qū)、歐洲地區(qū)、北美洲地區(qū)、非洲地區(qū)、中國港澳臺地區(qū)的主要旅游客源地和目的地。每一個客源地和目的地主要從國家概況、民俗風情、主要旅游城市及旅游景點等方面進行介紹，并選配了有代表性的照片，便于學生的認識
本書通過對桂、黔、滇三省區(qū)少數(shù)民族農(nóng)業(yè)旅游資源以及典型的特色農(nóng)業(yè)旅游示范點的實地考察、問卷調(diào)查、深入訪談等研究,在分析農(nóng)業(yè)旅游的內(nèi)涵、新農(nóng)村建設與可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系基礎上,以探索少數(shù)民族地區(qū)農(nóng)業(yè)旅游和諧發(fā)展、西部地區(qū)農(nóng)業(yè)旅游資源的永續(xù)利用、解決“三農(nóng)”問題、推進社會主義新農(nóng)村建設為研究目標,沿循資料準備和開展調(diào)研、理論研
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