《飯店管理概論(第4版)》根據(jù)中華人民共和國教育部頒發(fā)的《高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標準》編寫。全書共十二章,內(nèi)容包括:飯店管理概述、飯店組織管理、飯店營銷管理、飯店前廳服務(wù)與管理、飯店客房服務(wù)與管理、飯店餐飲服務(wù)與管理、飯店康樂服務(wù)與管理、飯店人力資源管理、飯店財務(wù)管理、飯店安全與危機管理、飯店后勤保障管理、飯店服務(wù)質(zhì)量管
《酒店餐飲管理(第三版)》由基礎(chǔ)管理切入,按照酒店餐飲菜單籌劃、原料組織、生產(chǎn)制作、服務(wù)銷售的業(yè)務(wù)運作系統(tǒng)流程,闡述了酒店餐飲管理各大節(jié)點的知識與管理實務(wù),并配套編寫了餐務(wù)管理、餐飲促銷與安全生產(chǎn)管理等方面的知識與運作內(nèi)容。本書完整構(gòu)建了餐飲生產(chǎn)、服務(wù)、經(jīng)營與管理各方面的內(nèi)容,知識體系完整,內(nèi)容實用,聚焦行業(yè)前沿,具有
本書以新專業(yè)目錄為依據(jù),借鑒吸收了酒店數(shù)字化營銷的前沿研究成果與實際應(yīng)用模式,以就業(yè)為導(dǎo)向,以技能為中心,以相關(guān)崗位的工作內(nèi)容為主線,系統(tǒng)闡述了9個項目,包括酒店數(shù)字化營銷概述、微信營銷、微博營銷、App營銷、網(wǎng)站營銷、團購營銷、OTA營銷、搜索引擎營銷、大數(shù)據(jù)營銷。本書可以作為高等職業(yè)學(xué)校酒店管理與數(shù)字化運營、旅游管
本書面向“1+X”職業(yè)技能等級認證之跨境電商海外營銷(中級)的考生,主要內(nèi)容包括六大領(lǐng)域,分別為跨境電商海外營銷基礎(chǔ)操作、海外搜索引擎營銷、海外社交媒體營銷、展示廣告投放與視頻營銷、郵件營銷、跨境電商海外營銷合規(guī)管控。其中,每個工作領(lǐng)域下均提供細化的工作任務(wù)和工作子任務(wù),同時以線上教學(xué)資源的形式提供各項任務(wù)的具體實施流
一位大學(xué)教授帶著四名個性十足的徒弟,踏上了“實現(xiàn)財務(wù)自由”的追夢之路,一路上雖困難重重,卻也爆笑連連、妙趣橫生。一場驚心動魄的旅途正在進行,未知與迷茫的掙扎、現(xiàn)實與夢想的碰撞……這一切無時無刻不在考驗著這支戰(zhàn)隊。在這條充滿歡笑和荊棘的路上,這師徒五人能否得償所愿,讓我們拭目以待!《我的第一本科技漫畫書:漫畫區(qū)塊鏈》以區(qū)
《國際服務(wù)貿(mào)易評論》(第5輯)以“經(jīng)濟韌性與全球合作:數(shù)字時代的服務(wù)貿(mào)易”為主題,分為宏觀研究、專題研究、行業(yè)研究和案例分享四部分,聚焦數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化背景下數(shù)字服務(wù)貿(mào)易的現(xiàn)狀、問題與對策,闡述國際化、區(qū)域一體化背景下數(shù)字服務(wù)貿(mào)易發(fā)展的策略、規(guī)制和升級路徑,具體分析了數(shù)字服務(wù)貿(mào)易在中醫(yī)藥、圖書、數(shù)字演藝、保險、軟
本書由河南省商務(wù)廳主持編撰,全面總結(jié)2022年全省商務(wù)領(lǐng)域發(fā)展成效,重點反映全省商務(wù)發(fā)展的最新進展,深刻研究和分析商務(wù)領(lǐng)域的重要理論和實踐問題,科學(xué)研判下一年度全省商務(wù)發(fā)展走勢,注重系統(tǒng)性、綜合性、權(quán)威性、前瞻性、時效性,將為政府職能轉(zhuǎn)變和決策建言獻策,為商務(wù)領(lǐng)域各行業(yè)、各企事業(yè)單位工作實踐提供理論指導(dǎo),為社會各界全面
本書以推動京津冀三地自由貿(mào)易試驗區(qū)聯(lián)動發(fā)展為主題,深入分析了貨物貿(mào)易便利化、資本自由流動、要素跨區(qū)域流動、產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新鏈供應(yīng)鏈共建、創(chuàng)新生態(tài)營造、政務(wù)服務(wù)合作六個方面的建設(shè)進展,并充分借鑒國內(nèi)外自由貿(mào)易試驗區(qū)典型經(jīng)驗與模式,尋找他山之石。最后,認為京津冀三地自由貿(mào)易試驗區(qū)應(yīng)差別化探索自由貿(mào)易試驗區(qū)改革自主權(quán)限,加強制度創(chuàng)
本書通過全面展示了亞馬遜的歷史和發(fā)展,通過經(jīng)濟分析的方式,這使得本書具有獨特的價值。書中也涉及亞馬遜的創(chuàng)新,概述了亞馬遜的創(chuàng)新(比如Prime)是如何導(dǎo)致其主導(dǎo)地位的,以及為什么隨著電子商務(wù)的加速發(fā)展,亞馬遜的主導(dǎo)地位不僅會持續(xù)下去,而且還會擴大。這是一份經(jīng)過深思熟慮、仔細研究的分析報告,分析的是一個令人驚嘆、有時甚至
本書結(jié)合當前餐飲管理市場的實際需要,按照行動導(dǎo)向的職業(yè)培訓(xùn)理念,構(gòu)建教材結(jié)構(gòu),重在培養(yǎng)學(xué)員的餐飲管理實際技能。主要講述了餐飲管理的基本內(nèi)容要求以及發(fā)展趨勢,共分10章,比較全面地介紹了餐飲經(jīng)營策劃、食品原材料采購供應(yīng)管理、廚房組織與生產(chǎn)管理、餐飲產(chǎn)品銷售管理、餐飲酒水銷售服務(wù)管理、餐飲服務(wù)管理、菜單的設(shè)計與制作、宴會組