植物生理學(xué)是研究植物生命活動(dòng)及調(diào)節(jié)機(jī)理的學(xué)科，是植物科學(xué)的一個(gè)重要分支，也是高等院校植物生產(chǎn)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的重要專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。但是隨著醫(yī)藥背景的高校在中藥資源學(xué)、中藥學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)相繼開(kāi)設(shè)植物生理學(xué)課程，在教學(xué)過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)通用的植物生理學(xué)教材多以農(nóng)林植物生理為主，極少涉及到藥用植物生理。

本書(shū)詳細(xì)記錄了山東珍稀瀕危植物的識(shí)別特征、地理分布和生長(zhǎng)環(huán)境，并針對(duì)每一物種進(jìn)行了瀕危分析，提出了保護(hù)措施。全書(shū)一共收錄了188種稀有瀕危保護(hù)植物，按照物種的重要性及珍稀瀕危等級(jí)順序排列，主要包括國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物（16種）、中國(guó)生物多樣性紅色名錄中的受威脅物種（極危種、瀕危種、易危種；11種）、山東特有物種（15種

作為名副其實(shí)的"生命的時(shí)間膠囊"，種子是植物所產(chǎn)生的最復(fù)雜的器官，是植物繁衍的希望所在，它們?cè)谛螒B(tài)、尺寸和顏色上各個(gè)不同。不過(guò)，我們習(xí)慣于關(guān)注尺寸巨大、外觀(guān)絢麗的成熟植株，而忽略那"相形見(jiàn)絀"的種子�！斗N子博物館》向我們闡述了植物的演化以及種子植物的繁衍方式，種子的傳播以及生長(zhǎng)，種子對(duì)于人類(lèi)文明的重要意義，等等。主體部

本書(shū)是一本以野草為主題的專(zhuān)題科普?qǐng)D文書(shū)。過(guò)去，野草常常被視為”格格不入的植物”，事實(shí)上，它們具有天然的野性之美，能夠在艱苦的條件下茁壯成長(zhǎng)。本書(shū)精選了50種野草，結(jié)合130余張精美手繪博物畫(huà)插圖，介紹了它們的形態(tài)特征、文化背景、分類(lèi)學(xué)知識(shí)。這些野草在不起眼的角落里靜靜生長(zhǎng)，或擁有迷人美麗的外表，或可食用、藥用，或滋養(yǎng)昆

本書(shū)較為全面地反映了重慶陰條嶺國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)中保護(hù)植物的種類(lèi)、保護(hù)等級(jí)、識(shí)別特征和生境分布，共記錄保護(hù)植物100種，附有1080張照片。其中列入《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄》47種，《重慶市重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄》22種，《中國(guó)生物多樣性紅色名錄——高等植物卷(2020)》49種，《瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約》附錄27

高級(jí)植物生理學(xué)是一門(mén)研究植物生命活動(dòng)規(guī)律及其與環(huán)境相互關(guān)系和揭示植物生命現(xiàn)象本質(zhì)及其調(diào)控的綜合性學(xué)科�，F(xiàn)代植物生理學(xué)研究成果日新月異和層疊不窮，本教材從不同層次和不同角度概述近些年植物生命活動(dòng)中某些研究領(lǐng)域的進(jìn)展，內(nèi)容涉及如何進(jìn)行植物生命科學(xué)研究、植物生理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、植物種子生理、植物光合作用、植物次生代謝、植物生長(zhǎng)物

本書(shū)是一本以山間草木為主題的自然博物類(lèi)圖書(shū)。全書(shū)以四季為節(jié)點(diǎn),以隨筆的形式記錄了作者在山野間行走時(shí)的“刷山”筆記,細(xì)致地展示了寧波周邊地區(qū)的植物特色和令人心動(dòng)的自然世界,在山野中感受自然之光。作者對(duì)身邊的自然懷有深刻的熱情與興趣,以“刷山”的形式記錄下山野里令人心動(dòng)的野花野草,無(wú)一不順應(yīng)自然的內(nèi)在節(jié)奏,記錄成一張豐富細(xì)

本書(shū)是一本以野花為主題的自然博物類(lèi)圖書(shū)。作者張海華將數(shù)年來(lái)觀(guān)察、拍攝野花的故事記錄下來(lái),形成圖文并茂的野花觀(guān)賞科普讀物。全書(shū)以時(shí)間為順序,收錄了約30種寧波周邊地區(qū)頗具觀(guān)賞性且具有代表性的野花,作者以細(xì)致的觀(guān)察、細(xì)膩的筆調(diào)和精美的攝影照片呈現(xiàn)野花之美,展現(xiàn)自然之美。全書(shū)還配有生動(dòng)自然的野花手繪圖,豐富內(nèi)容。

北美森林黑暗的地下世界默默生長(zhǎng)著大自然最后的野生美食——蘑菇。相比奢華的餐廳和昂貴的白松露，采蘑菇的人并不精致。他們行走于荒野中，隨季節(jié)變化而改變蹤跡，只為從樹(shù)林里挖出更多珍稀的野生蘑菇來(lái)?yè)Q取金錢(qián)。作者蘭登·庫(kù)克將真菌學(xué)、飲食文化和戶(hù)外探險(xiǎn)交織在一起，揭秘蘑菇獵人這個(gè)鮮為人知但競(jìng)爭(zhēng)激烈的神秘職業(yè)，同時(shí)探討人類(lèi)行為、經(jīng)濟(jì)

如何提高植物蛋白的功能特性以及理化特性，從而拓寬植物蛋白在食品領(lǐng)域以及其他領(lǐng)域的應(yīng)用，已經(jīng)成為人們最為關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題之一。植物蛋白自組裝能力調(diào)控的研究?jī)?nèi)容包括玉米醇溶蛋白的概述、大豆蛋白的概述、蛋白質(zhì)的自組裝、不同大豆蛋白自組裝纖維聚合物、大豆蛋白組分自組裝纖維能力比較、酸性亞基自組裝聚合物的形成、玉米醇溶蛋白自組裝納